Đá cây “siêu” bẩn

Khi được hỏi về giấy tờ kinh doanh, chủ cơ sở thừa nhận, cơ sở không hề có hồ sơ đăng kí cấp phép sản xuất mặt hàng đá cây, cũng không hề có giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm.

Cũng theo chủ cơ sở này thì sản phẩm đá cây của công ty không dùng cho ăn uống mà thường xuất cho các cửa hàng kinh doanh hải sản dùng để ướp lạnh.

Trước những sai phạm của công ty, ông Nguyễn Việt Cường, Chánh thanh tra Sở Y tế Hà Nội cho biết, dù là sản xuất đá ướp lạnh cũng phải có giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm và quy trình sản xuất phải đảm bảo vệ sinh vì có thể sản phẩm đá đó vẫn được dùng trong ăn uống. Đoàn kiểm tra đã yêu cầu cơ sở sản xuất đá cây này tạm thời đóng cửa và tiến hành dọn vệ sinh sạch sẽ toàn bộ khu sản xuất, đồng thời phải làm hồ sơ đăng kí tiêu chuẩn sản phẩm mới được tiếp tục sản xuất.

Cũng tại đây, đoàn đã kiểm tra toàn bộ quy trình sản xuất nước tinh khiết đóng bình của công ty và lấy mẫu nước để kiểm tra chất lượng.

Theo Lệ Hà

Vietnamnet