Dân Sinh Dân sinh Fica Fica DTiNews DTiNews
Xu hướng
  1. Dòng sự kiện:
  2. Quốc hội họp bất thường lần thứ 9
  3. Metro số 1 TPHCM

Bán hàng rong cũng phải xin phép

Người chế biến, kinh doanh thịt và sản phẩm từ thịt, trứng và sản phẩm từ trứng, kem,... phải xin phép và có giấy chứng nhận đủ điều kiện của Bộ Y tế.

Quyết định này vừa được Bộ Y tế ban hành. Ngoài các thực phẩm trên, các hộ kinh doanh nước đá, nước khoáng thiên nhiên, thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường, phụ gia, sữa đậu nành, rau, củ quả tươi sống ăn ngay... cũng phải xin phép.

 

Trao đổi với chúng tôi hôm qua 13/3, cục trưởng Cục An toàn và vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) Trần Đáng cho hay: UBND cấp phường, xã sẽ đảm nhiệm việc thẩm định và cấp giấy chứng nhận cho người kinh doanh thức ăn đường phố, hàng rong; UBND cấp quận, huyện cấp phép cho nhà hàng, khách sạn dạng một sao và có qui mô 200 khách trở xuống.

 

Các khách sạn và nhà hàng qui mô lớn hơn giao cho trung tâm y tế dự phòng cấp tỉnh thành thẩm định và cấp phép. Cục An toàn và vệ sinh thực phẩm chỉ thẩm định và cấp giấy chứng nhận cho các đơn vị, cá nhân sản xuất, kinh doanh nước khoáng thiên nhiên, thực phẩm chức năng...

 

Việc cấp phép sẽ hoàn thành trong vòng 15 ngày, kể từ khi nhận đủ hồ sơ.

 

Theo L.Anh
Tuổi Trẻ