Quả chuối tráng miệng nhỏ xíu giá gần 500.000 đồng

Một nhà hàng ẩm thực ở New York, Mỹ có tên Jungsik chuyên phục vụ các món ăn Hàn quốc, nhất là đồ tráng miệng. 

Để đáp ứng nhu cầu thưởng thức đa dạng của thực khách, đặc biệt là món ăn liên quan đến chuối cỡ nhỏ - loại quả người Hàn yêu thích, nhà hàng đã sáng tạo ra món bánh tráng miệng hấp dẫn từ hương vị này trong thực đơn.

Theo đó, món bánh tráng miệng này có tên gọi là baby banana (quả chuối nhỏ), thoạt nhìn khá giống chuối cau ở Việt Nam. Những hình ảnh, video ghi lại món ăn này cũng được cư dân mạng chia sẻ nhiệt tình trên mạng xã hội.

Đúng như tên gọi, chiếc bánh phiên bản mới này có tạo hình giống hệt quả chuối "chính hiệu". Lớp vỏ vàng ẩn những đường vân trông rất tự nhiên được làm từ chocolate, sau đó nhúng vào sốt để tạo màu và phun bột cacao trang trí.

Còn phần "thịt" quả chuối bên trong là hỗn hợp kem đánh bông cùng chuối tươi và sữa. Nhờ thế mà món tráng miệng này có vị thơm ngon, ngọt thanh của kem, chuối kết hợp cùng vị béo ngậy từ sữa tươi rất hấp dẫn.

Khi thưởng thức, khách sẽ từ từ cảm nhận được lớp vỏ chocolate cứng giòn nhưng cho vào miệng lại tan chảy ngay, hòa quyện vào phần kem chuối mềm mịn, béo ngậy bên trong.

Tuy có kích thước khá nhỏ nhưng để làm ra chiếc bánh chuối này, đầu bếp phải mất đến 3 ngày mới hoàn thiện lớp vỏ trang trí đẹp mắt, khiến thực khách dễ dàng bị "đánh lừa".

Tại nhà hàng, thực khách gọi bánh tráng miệng hình quả chuối sẽ được phục vụ kèm một viên kem lạnh vị cà phê. 

Được biết, một chiếc bánh tráng miệng này có giá tận 20 USD (khoảng 460.000 đồng). Mỗi ngày, nhà hàng chỉ phục vụ 50-70 suất bánh chuối.