Mẹ Việt làm vườn ban công, "xin" đất hàng xóm trồng rau trái ở Singapore

Chị Nguyễn Thị Minh Nghiệm (SN 1985, hiện sống tại Singapore) đam mê trồng cây từ nhỏ. Hồi còn ở Việt Nam, chị từng trồng một số loại rau và cây lấy trái quen thuộc. Khi sang Singapore, chị vẫn duy trì thói quen nhiều năm của mình để gia đình có thêm rau trái sạch thưởng thức, đảm bảo an toàn.

"Mình qua sống tại Singapore đã 10 năm. Thời gian đầu, nhà không có chỗ nên mình tận dụng khoảng trống ở cửa sổ để trồng vài giống rau Việt Nam. Cách đây 5 năm, khi chuyển sang một căn nhà rộng hơn có ban công, mình lại tiếp tục trồng nhiều loại rau đặc trưng của quê nhà như quất (tắc), ớt và hoa... Một phần vì ở đây không ai bán rau Việt, phần vì mình muốn chủ động được nguồn thực phẩm cho gia đình để yên tâm sử dụng", chị Nghiệm nói.

Ban công có diện tích khá nhỏ, tuy hạn chế về mặt không gian nhưng được bố trí và sắp xếp khoa học, gọn gàng nên gia chủ có thể trồng nhiều loại cây khác nhau. Mong muốn khu vườn trở thành nơi lưu giữ nét Việt nên chị ưu tiên trồng các giống cây đặc trưng của Việt Nam, nhất là ớt.

Tính đến nay, chị Nghiệm đã trồng hơn 100 giống ớt khác nhau. Người phụ nữ quê Đồng Tháp trồng mỗi lần vài loại, chia thành nhiều đợt khác nhau để cây có đủ không gian và ánh sáng cần thiết cho quá trình phát triển.

Ngoài ớt, trong góc vườn nhỏ ở ban công còn có một số loại rau thơm, rau gia vị quen thuộc với người Việt như bạc hà, diếp cá, húng chó, ngò gai (răng cưa), rau răm,... hay cả vài giống cây ăn trái như lựu, táo.

Làm vườn trên cao chưa đủ, chị Nghiệm còn "mượn" thêm vườn dưới mặt đất của hàng xóm để thỏa mãn đam mê trồng cây, chinh phục các giống rau trái khác nhau. 

Cách đây 2 năm, thấy gần nhà có mảnh vườn nhỏ của cư dân xung quanh, chị đi tham quan, tìm hiểu. Một ông cụ hàng xóm tốt bụng thấy thành quả lao động ở ban công của chị rất ấn tượng nên nhiệt tình đồng ý cho người phụ nữ Việt mượn đất để trồng rau.

"Lúc nhìn thấy mảnh vườn của các cư dân, mình thích thú lắm, muốn xin chỗ để trồng. Để có thêm được góc vườn như hiện tại, mình phải tham gia làm vườn chung cùng mọi người, mỗi tuần trồng thêm một ít cây giúp họ. Trải qua nhiều lần học hỏi, họ mới đồng ý cho mình một chỗ trống để trồng rau trái tùy ý", chị chia sẻ.

Từ những loại rau, rau thơm như bí, mướp, ớt, ngò rí, hẹ, cần tây, tía tô, kinh giới, bạc hà,... cho đến các giống cây ăn trái như táo Thái, ổi, chuối, khế, mận, đu đủ, dưa gang, dưa leo đều được gia chủ trồng thành công. 

Tuy mỗi cây chỉ trồng một vài gốc, số lượng không nhiều nhưng chị Nghiệm vẫn thu hoạch được nhiều loại rau trái, có đủ nguồn thực phẩm sạch sử dụng thường xuyên, đảm bảo các bữa ăn lành mạnh và giàu dinh dưỡng cho gia đình.

Vườn có diện tích khiêm tốn nên chị chọn cách chăm sóc đơn giản, không quá cầu kỳ. Gia chủ thường ngâm hỗn hợp tỏi, ớt và giấm, đều đặn 3-4 ngày lại tưới cho rau một lần. Ngoài ra, chị còn nuôi thêm trùn quế để lấy phân bón cho ớt trong vườn.

Nhiều cư dân sinh sống gần đó đều khen chị "mát tay" và trầm trồ, ngưỡng mộ trước thành quả lao động mà người phụ nữ Việt đạt được. Thậm chí, một số người còn dành thêm đất cho chị có nhiều không gian trồng trọt và thỏa mãn đam mê hơn.

Vài năm nay, gia đình chị cũng có thêm nguồn rau trái sạch sử dụng hàng ngày nhờ khu vườn nhỏ xanh tốt tại nhà, thoải mái cải thiện các bữa ăn lành mạnh và đủ dinh dưỡng. Khu vườn còn trở thành góc thư giãn của chị Nghiệm, xua tan mọi mệt mỏi, lo âu. Mỗi chiều đón con đi học về, chị lại tranh thủ ra vườn tưới nước, chăm cây, vun vén cho "đứa con tinh thần" ngày càng phát triển khỏe mạnh.