Dinh dưỡng cho người lớn tuổi: Những điều cần lưu ý

Nhiều người vẫn nghĩ suy dinh dưỡng chỉ thường gặp ở trẻ em. Tuy nhiên, Tiến sĩ - Bác sĩ Nguyễn Hữu Toản (Nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Chợ Rẫy) cho biết: “Thiếu hụt dinh dưỡng rất thường gặp ở người trưởng thành, đặc biệt là người cao tuổi, người bệnh, do khó tiêu hóa, hấp thu thức ăn hiệu quả. Tình trạng này ảnh hưởng đến sức khỏe nói chung và khả năng hồi phục của bệnh nhân sau đau ốm, bị thương hay giải phẫu nói riêng”.

Dinh dưỡng cho người lớn tuổi: Những điều cần lưu ý - 1

Tăng cường sức khỏe bằng cách bổ sung dinh dưỡng cân bằng và hoàn thiện nhằm bù đắp các dưỡng chất thiếu hụt trong bữa ăn hàng ngày đang trở thành một lựa chọn tối ưu. Tuy nhiên, có 3 lưu ý bạn cần để tâm khi chọn sản phẩm bổ sung dinh dưỡng này.

1. Chú trọng công thức phù hợp nhu cầu dinh dưỡng của người lớn tuổi

Tháp nhu cầu dinh dưỡng khi bước sang tuổi 50 thay đổi nhiều so với khi còn trẻ. Do ít vận động và các cơ quan chức năng đã yếu đi, người ở tuổi 50 cần xây dựng một chế độ dinh dưỡng chuyên biệt, cung cấp đủ dưỡng chất và dễ hấp thu.

Khảo sát của Quỹ Dân số Liên Hợp Quốc tại Việt Nam năm 2011 cho thấy 95% người tuổi 50 trở đi gặp các vấn đề sức khỏe, chủ yếu là các bệnh mạn tính, trong đó hơn 22% có sức khỏe kém. Nguyên nhân “gốc” được đánh giá chính là do chế độ dinh dưỡng thiếu hụt nhiều vi chất thiết yếu, đặc biệt là các vitamin, khoáng chất, các axít amin, các loại chất béo tốt như Omega-3, Omega-6…

Một trong những nhãn hiệu được công nhận trên toàn cầu và được đánh giá là “giải pháp vàng” bổ sung vi chất thiếu hụt cho người lớn tuổi là dòng sản phẩm Ensure. Ensure không chỉ được người tiêu dùng ưa chuộng mà còn được các chuyên gia y tế tin tưởng khuyên dùng. Theo một khảo sát với 150 chuyên gia y tế có ít nhất 5 năm kinh nghiệm do công ty Nielsen vào năm 2012, 99% chuyên gia đồng ý rằng Ensure Gold “cung cấp nguồn dinh dưỡng đầy đủ và cân đối cho người lớn tuổi hoặc bệnh nhân cần hồi phục sức khỏe”.

Đây là dòng sản phẩm có công thức dinh dưỡng đầy đủ và cân đối để bổ sung dinh dưỡng, giúp duy trì và tăng cường sức khỏe. Ngoài hỗn hợp PUFA/MUFA tiên tiến, Ensure còn chứa hệ chất xơ hòa tan kép FOS (fructo-oligosaccharides) và Inulin cùng các vitamin và khoáng chất khác, bù đắp hiệu quả sự thiếu hụt dinh dưỡng và làm tăng cường miễn dịch, giúp tăng cường sức khỏe chỉ sau 90 ngày.

2. Chọn sản phẩm hợp khẩu vị

Người lớn tuổi, người bệnh, người đang giai đoạn phục hồi sau phẫu thuật… đều thường gặp phải cảm giác chán ăn, ăn uống kém ngon. Vì thế, hương vị của những sản phẩm giúp bổ sung dinh dưỡng đường uống chuyên biệt cần giúp kích thích vị giác, mang đến hương vị thơm ngon.

Đây lại là một ưu thế lớn của dòng sản phẩm Ensure. Chị Quỳnh Hương (Quận 3) thường xuyên chọn Ensure Gold Vigor cho ba mẹ mình, vì theo chị: “Ba mẹ tôi đều rất thích hương vani thơm ngon, vị béo nhẹ không ngấy của dòng sản phẩm này. Ướp lạnh một chút trước khi uống càng khiến vị Ensure hấp dẫn, kích thích vị giác hơn nữa. Hiện tại, ngoài những bữa chính, ba mẹ tôi đều được bổ sung 2 ly hoặc 2 chai Ensure mỗi ngày”.

Tại Việt Nam, người tiêu dùng có thể chọn cho mình những dòng sản phẩm Ensure chuyên biệt như: Ensure Gold (dạng bột), Ensure Gold Vigor và Ensure Immune (dạng lỏng, đóng chai). Trong đó, Ensure Gold Vigor là thành tựu tiên tiến của Abbott được bổ sung thêm hệ Caltrius giúp hệ xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương; Ensure Immune là sản phẩm được bổ sung dưỡng chất Antioxidant giúp tăng cường hệ miễn dịch.

3. Chỉ nên chọn sản phẩm được phân phối chính hãng

Dù các sản phẩm xách tay có mặt ngày càng nhiều trên thị trường, tăng thêm sự lựa chọn cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, với người lớn tuổi, người bệnh sức đề kháng kém, nếu chẳng may lại gặp những sản phẩm xách tay, trôi nổi không đảm bảo được chất lượng thì độ nguy hiểm càng cao hơn cả người khỏe mạnh bình thường. Do đó, yếu tố chất lượng, an toàn tuyệt đối vô cùng quan trọng khi chọn mua các sản phẩm “món quà sức khỏe” này.

Với mong muốn người tiêu dùng luôn chọn được những sản phẩm chất lượng hoàn hảo nhất, đại diện của Abbott nhấn mạnh: “Abbott khuyến nghị khách hàng chỉ nên sử dụng sản phẩm được Abbott chứng nhận là chính hãng, do nhà phân phối chính thức của chúng tôi tại Việt Nam - công ty TNHH Dinh dưỡng 3A nhập khẩu và cung cấp. Những sản phẩm này có thể dễ dàng được nhận biết bởi tên của công ty 3A được in hoặc dán trên nhãn”.

Thực tế, những mặt hàng dinh dưỡng, đặc biệt là sản phẩm dinh dưỡng dạng lỏng như sữa, khâu bảo quản và phân phối luôn đóng vai trò đặc biệt quan trọng, là một trong những điều kiện không thể thiếu để đảm bảo độ an toàn và chất lượng cao nhất cho sản phẩm. Các sản phẩm nhập lậu, phân phối bởi một hệ thống bên ngoài dây chuyền cung ứng chính thức thì khó có thể đảm bảo sản phẩm đó sẽ không bị suy giảm chất lượng trong quá trình phân phối lưu thông.

Đại diện VINASTAS (Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam) cho biết: “Người tiêu dùng cần hiểu rõ điều này, biết được lợi ích tích cực của việc chọn hàng chính hãng, để từ đó đảm bảo độ an toàn và sức khỏe cho chính mình cũng như người thân khi chọn mua sản phẩm”.

Thu Hường