Cách làm giò bì tai ớt xiêm xanh lạ miệng đón TếtBạn có thể áp dụng công thức làm giò bì tai ớt xiêm xanh của chị Anh Thư, để có một món ăn ngon, lạ miệng ngày Tết.
Quảng Ngãi: Kiếm tiền triệu từ đặc sản ớt xiêm rừngLoại ớt xiêm mọc trên đồi núi khô cằn tại các huyện vùng cao Quảng Ngãi có vị cay nồng, thơm ngon mà không loại ớt nào có được. Chính vì vậy, mỗi kg ớt có thể được bán với giá lên tới ...150 ngàn đồng, mang về nguồn thu nhập khá cao cho người dân.
Ngắm "vườn" ớt đặc sản 400.000 đồng/kg, dân không có đủ để bánTrước nhu cầu tiêu thụ mạnh, giá bán khá cao nên cùng với thu hái số mọc tự nhiên, gần đây nhiều gia đình ở huyện miền núi Sơn Tây còn gieo trồng ớt xiêm rừng trong vườn rẫy gần nhà để kiếm thêm, cải thiện bữa ăn cho gia đình.
Gần nửa triệu một ký ớt đặc sản, nhiều người tranh nhau muaChưa bao giờ giá loại ớt đặc sản hay còn được gọi là ớt xiêm rừng ở Quảng Ngãi lại có giá cao đến vậy. Để mua một ký ớt này người tiêu dùng phải bỏ ra số tiền gần 500 nghìn đồng. Mặc dù giá cao nhưng hiện tại cung luôn không đủ cầu.
Chủ tịch tỉnh nêu điều kiện để không còn cảnh phải giải cứu nông sảnChủ tịch UBND tỉnh Bình Định Phạm Anh Tuấn cho rằng, để không còn cảnh giải cứu nông sản, người dân, doanh nghiệp phải thay đổi căn bản cách làm, tuân thủ các quy trình, tiêu chuẩn kỹ thuật.
Ớt "bay" lại sốt giáTrong khi người nông dân đang khóc ròng vì giá ớt các loại bình thường quá thấp thì tại Quảng Ngãi có một loại ớt được mua với giá 120 - 130 ngàn đồng/kg. Loại ớt này có bao nhiêu thương lái mua bấy nhiêu.
6 sản vật rừng xứ Quảng "hút" người miền xuôiChính từ trong dòng chảy của sông nước quê hương, rừng núi Quảng Ngãi đã sản sinh ra những sản vật, những món ăn dân dã thân quen, mang đậm dấu ấn của tình đất, tình người, làm lưu luyến người đến ở, nhắc nhớ người đi xa.
Đậm đà món don sông TràNói đến ẩm thực Quảng Ngãi không thể không nhắc đến món don. Don là món ăn vô cùng đơn giản nhưng hương vị đặc trưng của nó khiến những người từng thưởng thức khó có thể quên.
Nguyên lý tô mì dinh dưỡng: vừa cân bằng, vừa “mát”Rất chuộng món mì ăn liền, nhưng bạn có biết làm cách nào để chế biến được những tô mì ăn liền siêu hấp dẫn, nhìn vô đã thèm, lại cân bằng dinh dưỡng và “mát” với cơ thể không?
Độc đáo những loại củ quả "hóa rồng"Hàng trăm sản phẩm nông nghiệp, trong đó nhiều đặc sản độc đáo của người nông dân ở thủ phủ hoa quả huyện Hoài Ân, Bình Định được trưng bày tại ngày hội nông sản.
Lạ miệng với tai heo om nước dừaTai heo om nước dừa vị béo, ngọt thơm là món ăn được nhiều người khá yêu thích.
Dân sinh
Fica
DTiNews
