Cần Thơ: Thu giữ gần 6kg mực ống ướp hóa chất lạSáng 17/7, ông Đỗ Văn Dũng, Chi cụctrưởng Chi cục Quản lý Thị trường Cần thơ cho biết, cơ quan này vừa kiểm tra và thu giữ gần 6kg mực ướp hóa chất lạ.
Thu giữ 400kg nầm lợn tẩm ướp hóa chất nhập lậu từ Trung QuốcĐang mua gom gần 400kg nầm lợn tẩm ướp hóa chất và đông đá nhập lậu từ Trung Quốc thì Trịnh Minh Huấn (SN 1971, trú tại đường Trần Đăng Ninh, phường Tam Thanh, thành phố Lạng Sơn) bị Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Lạng Sơn đã phát hiện, bắt quả tang.
Ớn lạnh thịt trâu bò tẩy ướp hóa chấtNgày 17/3, Chi cục QLTT TP HCM cho biết qua công tác phối hợp liên ngành đã phát hiện một vụ thịt trâu bò đông lạnh ngâm hóa chất tại ấp 1, xã Đông Thạnh, huyện Hóc Môn.
Nhận biết nhãn ướp hóa chấtNhiều người nói, nhãn Thái Lan được tẩm ướp chất bảo quản nên để một tuần không hỏng. Nghe có vẻ hợp lý vì nó là hàng nhập khẩu, cần kéo dài thời gian tươi ngon. Còn nhãn Việt Nam để 3 - 4 ngày là hỏng ngay. Vậy thực hư việc này thế nào.
1 tấn măng vàng tươi sau 5 giờ ướp hóa chấtVới một muỗng hóa chất, phụ gia cho vào nước, các công nhân có thể "hô biến" 1 tấn măng từ màu trắng đục chuyển thành màu vàng tươi chỉ sau 5 giờ ngâm để cung ứng cho thị trường.
Tiết lộ kinh hoàng của chuyên gia về hoa quả ướp hóa chấtTrước phản ánh của nhiều hộ dân mua hoa quả bày bán trên thị trường về chưa ăn để hàng tháng vẫn không thối. PV Vietnamnet đã cuộc trao đổi trực tiếp với PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Giảng viên Viện Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội về hiện tượng này.
Liên tiếp bắt giữ hàng tấn nầm lợn tẩm ướp hóa chất, mốc xanh, hôi thốiLiên tiếp trong hai ngày 11-12/5, các cơ quan chức năng tỉnh Lang Sơn đã bắt giữ được gần 1 tấn nầm lợn cấp đông mốc xanh đen, bốc mùi hôi thối được đựng trong các thùng xốp bịt kín, khi các đối tượng đang trên đường vận chuyển đi tiêu thụ.
Một tấn giấy ăn, “ướp” 9kg hóa chất?Biết tương ớt không vệ sinh, giấy ăn “ướp” hóa chất nhưng người tiêu dùng vẫn nhắm mắt cho qua...
Một tấn giấy ăn, “ướp” 9kg hóa chất?Biết tương ớt không vệ sinh, giấy ăn “ướp” hóa chất nhưng người tiêu dùng vẫn nhắm mắt cho qua...
Cách nhận biết tôm, cá "ngậm" hóa chấtThủy, hải sản là những món ăn giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chúng cũng được cảnh báo là một trong những thực phẩm dễ bị tẩm ướp hóa chất gây mất an toàn thực phẩm.
Vụ thu giữ mực ống ướp hoá chất lạ: Không phát hiện hóa chất độc hạiNgày 2/8, nguồn tin từ Chi cục Quản lý Thị trường Cần Thơ cho biết: Mực ống ướp hóa chất lạ được cơ quan này phát hiện, thu giữ (16/7) đã được xác định là không nhiễm hóa chất độc hại.
Vạch trần thủ đoạn “hô biến” thịt bẩn thành thịt bò tươiThu gom nguồn thịt giá rẻ trôi nổi trên thịt trường rồi tẩm ướp hóa chất, nhiều chủ cơ sở kinh doanh thực phẩm đã “hô biến” thịt bẩn thành thịt bò tươi để bán ra thị trường, đầu độc người tiêu dùng một cách “không thương tiếc”.