Công an cảnh báo nạn pha ma túy vào thực phẩm, dán nhãn “giảm căng thẳng”Qua công tác nắm tình hình, công an các đơn vị, địa phương liên tục phát hiện hành vi pha trộn, tẩm ướp chất ma túy vào đồ uống, thực phẩm, tinh dầu thuốc lá điện tử, thuốc lá gói Tobaco.
101 các chất độc có thể đưa vào thực phẩmNgười tiêu dùng hiện nay đang “sốc” vì quá nhiều chất độc được cho vô tội vạ vào thực phẩm. Vậy có những chất độc, chất “cấm” nào có thể bị đưa vào thực phẩm…
Mòn mỏi chờ “tháo gỡ” quy định bổ sung muối i-ốt vào thực phẩmQuy định bắt buộc bổ sung muối i-ốt vào thực phẩm chế biến đã được Chính phủ yêu cầu sửa đổi để nhưng đến nay Bộ Y tế vẫn chưa có văn bản chính thức. Ngành lương thực, thực phẩm đang mòn mỏi chờ tháo gỡ bất cập để không gây khó khăn cho doanh nghiệp.
Kinh hoàng trộn đất, đá, hóa chất vào thực phẩm kiếm lờiTiêu được trộn đất, tưới nước, cà phê trộn từ đậu nành và hóa chất rồi bơm tạp chất vào tôm, độn đá vào nho Ninh Thuận… Thương lái đang độn đủ thứ bẩn thỉu, độc hại vào thực phẩm để thu lợi bất chính.
Đưa chất độc vào thực phẩm, cần xử lý hình sựSáng 8/4, Phó Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng Đặng Việt Dũng đã chủ trì cuộc họp với các sở, ngành liên quan về công tác vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Mỹ: Kêu gọi cấm 3 chất tạo màu cho vào thực phẩmTT Khoa học Vì lợi ích cộng đồng (CSPI) cho biết các chất tạo màu cho vào thực phẩm có thể làm tăng nguy cơ đối với sức khỏe con người và kêu gọi cơ quan Quản lý Thuốc và Thực phẩm Hoa Kỳ (FDA) ban hành lệnh cấm đối với 3 chất tạo màu.
Phải bổ sung vi chất vào thực phẩm cho trẻĐây là một trong những biện pháp nhằm giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng ở trẻ xuống dưới 20% vào năm 2010, được đưa ra trong buổi hội thảo khoa học Bổ sung vi chất dinh dưỡng vào bột mỳ, do Viện Dinh dưỡng Việt Nam tổ chức ngày 16/5.
Mối nguy hại "nhựa một lần" ngay trên bàn ănTừ hộp cơm, ly trà sữa đến túi nilon – thói quen dùng nhựa 1 lần tưởng vô hại lại khiến vi nhựa, hóa chất độc ngấm vào thực phẩm, có thể gây ung thư và vô sinh.
Vi nhựa có thể làm tắc mạch máu nãoVi nhựa xâm nhập ngày càng nhiều vào thực phẩm và cơ thể con người. Nghiên cứu mới cho thấy vi nhựa rất nguy hiểm khi nó có thể gây tắc mạch máu não.
Ni lông, hộp nhựa bọc thực phẩm có thực sự an toàn trong lò vi sóng?Một nghiên cứu mới cho thấy hàng tỷ hạt có kích thước nanomet (siêu nhỏ) có thể được giải phóng từ hộp nhựa vào thực phẩm khi được hâm nóng bằng lò vi sóng.
Nướng thịt từ giấy bạc, tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cho sức khỏeChúng ta thường nướng cá, thịt hay rau gói trong giấy bạc. Thành phần nhôm trong giấy này có thể ngấm vào thực phẩm trong quá trình chế biến, tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Lợi, hại của phụ gia thực phẩmPhụ gia thực phẩm là các chất được bổ sung vào thực phẩm để bảo quản hay cải thiện hương vị, tạo vẻ đẹp bề ngoài cho thực phẩm
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
