Đàn ông có nên ăn đậu nành?Không rõ từ đâu, người Việt lan truyền tin đồn đậu nành làm giảm khả năng nam giới, đàn ông Nhật ăn đậu nành nên tỷ lệ sinh giảm… Nghe đồn mà không kiểm chứng, nhiều quý ông ngưng ăn đậu nành mà không biết đó là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe.
Các nhà khoa học nói gì về đậu nành và sức khoẻ nam giớiCác nhà khoa học tại Việt Nam, Hoa Kỳ, Nhật Bản vừa cung cấp những bằng chứng khoa học khẳng định đậu nành không chỉ không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe sinh lý của nam giới mà còn mang lại những lợi ích đặc biệt dành cho nam giới.
Đậu nành – thực phẩm của tương laiNếu như ở Việt Nam, đậu nành vẫn được xem là một loại thực phẩm dân giã truyền thống thì ở các nước trên thế giới, với trào lưu sử dụng thực phẩm xanh, có nguồn gốc tự nhiên, đậu nành ngày càng có vị thế vững vàng vì được xem là “thịt trắng”.
Những nghịch lý trong chuyện ăn uống để khỏe của đàn ôngĐàn ông dù ở bất cứ quốc gia nào cũng có mối quan tâm thầm kín đến sức khỏe sinh lý. Ăn gì, uống gì cho khỏe và duy trì lâu dài phong độ “chuyện ấy” luôn là chủ đề tìm hiểu và bàn luận của cánh mày râu. Nhưng nếu như trên thế giới, người ta tin vào khoa học để “bồi bổ” thì ở Việt Nam, một số “đấng mày râu” lại tin vào truyền miệng.
Những cách kết hợp thực phẩm hiệu quả nhấtThực phẩm được kết hợp hiệu quả sẽ phát huy tốt công dụng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Đi tìm nguồn thực phẩm của tương laiTrong 40 năm tới, dự đoán dân số thế giới sẽ đạt con số 9 tỷ người. Điều đó cũng có nghĩa nhu cầu lương thực ngày càng cao cả về số lượng lẫn chất lượng. Trong nhóm các thực phẩm đáp ứng “cơn khát” của lương thực toàn cầu, đậu nành được xem là điểm sáng.
Người Việt tiêu thụ 1,5 triệu lít sữa đậu nành: Miền đất hứa cho doanh nghiệpNắm bắt xu hướng tăng sử dụng các sản phẩm có “nguồn dinh dưỡng lành” như đậu nành, hiện nhiều doanh nghiệp đang nhắm tới dòng sản phẩm sữa đậu nành và liên tục rót vốn đầu tư nâng cao năng lực sản xuất để chiếm lĩnh thị trường.
Cái nhìn mới về giá trị hạt đậu nànhĐậu nành là thực phẩm giàu dinh dưỡng, lành tính và thân thiện với môi trường và đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu.