Trứng sắt - món trứng kỳ lạ được sấy và nấu 11 lần Trứng sắt - món trứng được sấy khô và nấu 11 lần là món ăn nhẹ nổi tiếng tại xứ Đài.
Bổ sung sắt và kẽm giúp cải thiện thiếu máu dinh dưỡng cho trẻ Thiếu máu dinh dưỡng là vấn đề đáng lo ngại, có thể làm giảm sức đề kháng, ảnh hưởng đến quá trình phát triển của trẻ. Bên cạnh việc bổ sung sắt, thì kẽm cũng đóng vai trò quan trọng, hỗ trợ cải thiện tình trạng thiếu máu ở trẻ.
Ăn trứng sống có thực sự tốt? Nếu ăn trứng gà sống, tỷ lệ hấp thu và tiêu hóa chỉ được 40%. Trong khi đó, đường sinh dục của gà có rất nhiều vi khuẩn nên cả trong và ngoài trứng gà đều có thể nhiễm khuẩn, đặc biệt là salmonella.
Thiếu máu dinh dưỡng ở trẻ, chỉ bổ sung sắt liệu có đủ? Nhiều cha mẹ cho rằng trẻ bị thiếu máu là do thiếu sắt. Tuy nhiên, nghiên cứu gần đây cho thấy thiếu máu dinh dưỡng không đơn thuần là thiếu sắt mà thường thiếu cùng các vi chất khác điển hình là kẽm.
Ăn óc có thực sự bổ óc? Có người cho rằng ăn óc bổ óc cho nên khi bị đau đầu thì mua óc về ăn, hoặc cho trẻ em ăn óc để thông minh. Vậy thực chất điều này có đúng không?
Đây mới là cách ăn trứng gà tốt nhất cho trẻ Trứng gà là loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao, có cả chất đạm, chất béo, canxi, sắt, kẽm, vitamin B12, vitamin D, các axít béo no… Vậy trẻ nên ăn trứng sống, trứng luộc, trứng rán hay trứng ốp la?
Giá điện, nước... tăng làm CPI tháng 5 tăng CPI tháng 5 tăng 0,01% so với tháng trước, trong đó 8 nhóm hàng hóa và dịch vụ có chỉ số giá tăng, 3 nhóm hàng có chỉ số giá giảm.
Vì sao nhiều trẻ thường thiếu cả sắt và kẽm cùng lúc? Tại nước ta, tỷ lệ trẻ bị thiếu kẽm và sắt vẫn còn tương đối cao. Cụ thể, có 58% trẻ dưới 5 tuổi thiếu kẽm, cứ 3 trẻ có 1 trẻ thiếu sắt.
Lợi ích bất ngờ của loại rau quen thuộc với sức khỏe Các loại rau họ cải hoàn toàn không chứa tinh bột và rất giàu vitamin C, mangan.
Những công dụng bất ngờ của nước mía với sức khỏe Mía không những có vị ngọt dễ chịu hợp với khẩu vị mọi người mà còn cung cấp cho cơ thể năng lượng và những chất dinh dưỡng cần thiết.