Mô hình kinh doanh kiểu mới từ trang trại đến bàn ănGiữa thực trạng các vụ việc tiêu thụ thực phẩm bẩn ngày càng tràn lan, loại hình kinh doanh nhà hàng ba ba kiểu mới – sạch từ trang trại đến bàn ăn đã xuất hiện như một giải pháp xoa dịu nỗi lo lắng của người tiêu dùng
Phú Yên: "Nói không” với thực phẩm bẩnTừ 2 vụ việc liên quan đến sử dụng phẩm màu không rõ nguồn gốc trong chế biến con ruốc và vừng đen khiến người tiêu dùng lo ngại, UBND tỉnh Phú Yên kêu gọi doanh nghiệp, hộ kinh doanh “nói không” với sản xuất kinh doanh, tiêu thụ thực phẩm bẩn.
Bắt giữ 1 tấn chân lợn Trung Quốc nhập lậu bốc mùi hôi thốiLực lượng hải quan liên tiếp phát hiện và bắt giữ số lượng lớn thực phẩm bẩn, bao gồm 1 tấn chân lợn hôi thối và hàng trăm kg xúc xích lậu đang tìm cách tuồn vào nội địa tiêu thụ dịp Tết.
Trẻ biếng ăn do thiếu kẽm, nguyên nhân ít cha mẹ ngờ đếnTheo thống kê, tỷ lệ trẻ biếng ăn ở Việt Nam là 57%. Một trong những nguyên nhân chính bắt nguồn từ thiếu hụt vi chất quan trọng: kẽm. Thiếu kẽm, trẻ có thể bị suy giảm vị giác, lâu ngày dẫn đến biếng ăn.
Hé lộ về “đế chế” thực phẩm chức năng giả doanh thu 1.800 tỷ đồngMedistar Việt Nam thành lập năm 2011 tại Hà Nội, nhiều lần tăng vốn từ 6 tỷ đồng lên 80 tỷ đồng. Giai đoạn 2012-2025, công ty đã tiêu thụ hàng trăm tấn thực phẩm chức năng giả, thu gần 1.800 tỷ đồng.
Phát hiện mì chứa chất độc, thịt lợn bẩn: TPHCM bảo vệ người dân thế nào?Sở An toàn thực phẩm TPHCM đã ban hành kế hoạch bảo đảm an toàn dịp Tết Nguyên đán, trong bối cảnh những ngày gần đây liên tiếp xảy ra các vụ thực phẩm bẩn bị phanh phui.
Phản ứng người dân về vụ thịt bẩn: "Tôi phải bỏ hết đồ hộp ở nhà"Thông tin hơn 130 tấn thịt lợn nhiễm virus tả lợn châu Phi khiến nhiều người dân hoang mang vì đây là món ăn quen thuộc.
Thịt heo nhiễm dịch tả châu Phi và loạt vụ thực phẩm bẩn từng bị phát hiệnCác vụ việc như giá đỗ tẩm hóa chất, dầu ăn chăn nuôi biến thành thực phẩm cho người, thịt lợn giả thịt bò, mới nhất là vụ 130 tấn thịt lợn bẩn cho thấy vi phạm an toàn thực phẩm ngày càng tinh vi.
Hà Nội: Siết chặt quản lý thực phẩm dịp cuối năm đảm bảo sức khỏe người tiêu dùngCàng gần thời điểm cuối năm, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng mạnh. Đây cũng là lúc các đối tượng buôn lậu, kinh doanh thực phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc gia tăng hoạt động nhằm trục lợi.
CSGT chặn 1 tấn chân gà bẩn đang trên đường đến các nhà hàngQuá trình làm nhiệm vụ kiểm soát nồng độ cồn trên tỉnh lộ 131 thuộc địa phận xã Sóc Sơn, Tổ công tác thuộc Đội CSGT đường bộ số 15 đã phát hiện, thu giữ gần 1 tấn chân gà bẩn.
Hàng trăm tấn lợn bẩn, mì chứa hàn the bị phát hiện: “Rất trăn trở, rất lo"Đại diện đơn vị tổ chức các lễ hội ẩm thực bày tỏ nỗi trăn trở và lo lắng trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm cho các hoạt động sắp tới, khi những vụ việc thịt lợn bẩn, mì chứa hàn the bị phanh phui.
Giám đốc Sở ATTP: Vẫn còn suy nghĩ "cái tốt đem xuất khẩu, rẻ rẻ để lại ăn""Chúng ta còn chưa giải quyết được suy nghĩ cái gì tốt thì đem đi xuất khẩu, cái gì rẻ rẻ để lại ăn", Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM trăn trở.