Mô hình kinh doanh kiểu mới từ trang trại đến bàn ănGiữa thực trạng các vụ việc tiêu thụ thực phẩm bẩn ngày càng tràn lan, loại hình kinh doanh nhà hàng ba ba kiểu mới – sạch từ trang trại đến bàn ăn đã xuất hiện như một giải pháp xoa dịu nỗi lo lắng của người tiêu dùng
Phú Yên: "Nói không” với thực phẩm bẩnTừ 2 vụ việc liên quan đến sử dụng phẩm màu không rõ nguồn gốc trong chế biến con ruốc và vừng đen khiến người tiêu dùng lo ngại, UBND tỉnh Phú Yên kêu gọi doanh nghiệp, hộ kinh doanh “nói không” với sản xuất kinh doanh, tiêu thụ thực phẩm bẩn.
Khởi tố giám đốc làm giả "Nem chua rán Hà Nội"Tự in bao bì, nhãn mác rồi sản xuất "Nem chua rán Hà Nội" giả tuồn ra thị trường tiêu thụ, một giám đốc doanh nghiệp ở Thanh Hóa bị khởi tố.
Hàng loạt đường dây thực phẩm bẩn quy mô lớn bị phanh phuiGần 300 tấn thịt lợn bệnh bị phát hiện “tuồn” vào bữa ăn học đường, nối tiếp hàng loạt vụ thực phẩm bẩn quy mô lớn trong quý I khiến nhiều người không khỏi lo lắng.
Vụ 300 tấn thịt lợn bệnh: Thực phẩm đưa vào trường học phải có "hồ sơ sống"Sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh vào trường học, chợ, đại biểu Quốc hội cho rằng cần siết chặt trách nhiệm truy xuất nguồn gốc thực phẩm đến cùng. Thực phẩm đưa vào trường học phải có "hồ sơ sống".
Lan truyền danh sách trường học nghi tiêu thụ lợn bệnh, phụ huynh "như lửa đốt"Danh sách loạt trường học có liên quan tới lợn bệnh của Công ty Cường Phát đang lan truyền trên mạng xã hội khiến nhiều phụ huynh Hà Nội tỏ ra khá bất an.
“Ăn bẩn” từ lợn bẩnCơ chế “nén bạc đâm toạc tờ giấy” khiến mọi nguyên tắc và cam kết lúc này trở nên vô nghĩa. Không hề quá khi nói những hành vi kiếm lợi này chính là đang “ăn bẩn” trên những lô thịt bẩn.
Sau vụ 300 tấn thịt heo bệnh: 2.900 trường học kiểm tra thực phẩm bán trúSau khi đường dây tiêu thụ 300 tấn thịt lợn bẩn bị phát hiện, hơn 2.900 trường học ở Hà Nội rà soát đầu mối cung cấp thực phẩm cho bữa ăn bán trú.
Có cần giải độc gan sau những cuộc nhậu?Gan là cơ quan thải độc tự nhiên của cơ thể, nhưng nhiều người vẫn tin rằng cần dùng các sản phẩm hoặc liệu trình giải độc gan để bảo vệ sức khỏe. Vậy việc làm này có thực sự hiệu quả?
Phát hiện xe máy chở 210kg lòng lợn có dấu hiệu phân hủyLực lượng chức năng xã Hoàn Long (tỉnh Hưng Yên) phát hiện 210kg lòng lợn không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu phân hủy, đang được chuyển đi tiêu thụ.
Thu giữ gần 26 tấn thực phẩm bẩn trong một ngàyCông an tỉnh Quảng Ninh phát hiện 3 vụ vi phạm, thu giữ gần 26 tấn thực phẩm đông lạnh hư hỏng, không rõ nguồn gốc, chuẩn bị đưa ra thị trường chỉ trong một ngày.
5 lời khuyên cho người hay ăn trứng vào bữa sángCác chuyên gia cho rằng một số thói quen tưởng vô hại như bỏ lòng đỏ, ăn trứng lòng đào hay kết hợp với thực phẩm chế biến sẵn có thể làm giảm lợi ích sức khỏe của thực phẩm này.