Tiêu hủy 3,2 tấn thịt, nội tạng heo bệnh chuẩn bị lên bàn ănChủ lò mổ lậu chuẩn bị đưa 3,2 tấn thịt và nội tạng heo chết, nhiễm bệnh đã được giết mổ và làm sạch đi tiêu thụ thì bị lực lượng chức năng bắt giữ.
Bắt gần 1 tấn nội tạng và thịt không rõ nguồn gốcĐội Quản lý thị trường số 2 cùng Công an tỉnh TT Huế vừa phát hiện, thu giữ một lượng lớn thịt và nội tạng động vật không rõ nguồn gốc được vận chuyển trên một chiếc xe khách.
Lào Cai: nấu chảo thắng cố lớn nhất nướcChảo thắng cố này được nấu từ toàn bộ lượng xương, thịt và nội tạng của 3 con ngựa trưởng thành, có thể phục vụ 1.000 người thưởng thức món ẩm thực truyền thống của đồng bào dân tộc Mông.
Dùng xe giường nằm chất lượng cao chở “chui” thịt, nội tạngSáng 5/12, Đội CSGT số 2, Phòng CSGT đường bộ Công an TT-Huế đã bắt giữ 1 xe khách giường nằm đang chở 850kg thịt và nội tạng động vật không rõ nguồn gốc qua huyện Phú Lộc trong lúc thực hiện tuần tra kiểm soát tuyến QL1A.
Nuôi chó bằng... thịt ngườiLàm thế nào mà đàn chó luôn được thưởng thức những mẩu thịt và nội tạng cơ thể người như phần thưởng xứng đáng nếu tham gia huấn luyện tốt?
Bắt giữ xe khách chở gần 1 tấn thịt lợn “bốc mùi”Tối 15/9, Công an tỉnh Quảng Trị đã phát hiện 12 thùng xốp chứa khoảng 1 tấn thịt và nội tạng lợn đã thối rữa và bốc mùi hôi thối nồng nặc trên xe khách mang BKS 98K-3511 đang chạy theo hướng Bắc - Nam.
Bí ẩn não người cổ đại tồn tại nguyên vẹn trong 2.600 năm không phân huỷHàng ngàn năm trước tại khu vực Heslington của Anh, cơ thể của một người đàn ông bắt đầu phân hủy. Thịt và nội tạng đã trở thành bùn, tóc biến thành bụi, tuy nhiên xương vẫn còn và đặc biệt hơn đó là sự tồn tại của một mảnh não nhỏ.
Lưu ý để tránh nhiễm khuẩn khi rã đông thực phẩm ngày Tết"Ở nhiệt độ thường, các loại vi khuẩn như Salmonella, E. coli, Listeria có thể sinh sôi nhanh chóng, đặc biệt trên bề mặt thực phẩm giàu đạm như thịt, cá, tôm và hải sản," chuyên gia y tế cảnh báo.
Rã đông sai cách - Cánh cửa cho vi khuẩn xâm nhậpRã đông thực phẩm an toàn không chỉ giúp bảo toàn chất lượng món ăn mà còn là yếu tố quan trọng để phòng tránh các bệnh lý do thực phẩm gây ra, đặc biệt trong những ngày Tết bận rộn.
PGS.TS Nguyễn Thị Kim Tiến: Hiến tạng - Nhiều cuộc đời mới được tái sinh"Năm 2024, Việt Nam đạt kỷ lục chưa từng có trong 32 năm lịch sử ghép tạng, với 41 ca chết não hiến tạng. Nhiều cuộc đời đã được tái sinh", PGS.TS Nguyễn Thị Kim Tiến, nguyên Bộ trưởng Bộ Y tế nói.
Phát hiện 1 tấn thực phẩm bẩn chuẩn bị đưa ra thị trườngQua kiểm tra một cơ sở tại Đắk Nông, công an phát hiện hơn 1 tấn thịt, nội tạng động vật không rõ nguồn gốc, được cấp đông, chuẩn bị tuồn ra thị trường. Chủ cơ sở bị xử phạt 55 triệu đồng.
7 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, nhưng gây hại nếu bạn có axit uric caoNếu một người có nồng độ axit uric cao ăn những thực phẩm lành mạnh như đậu, phô mai... cũng có thể gây hại cho sức khỏe.