Thực phẩm ngày Tết không khan hiếmNgay từ chiều mùng 1 Tết, thực phẩm tươi sống và rau, củ quả đã được bán tại các chợ dân sinh, dù giá tăng 15-25% so với ngày thường. Khách mua dễ dàng tìm thấy cá, tôm, ngao và những loại rau muống, mồng tơi, quả bầu để điểm vào bữa ăn ngày Tết nhiều thịt.
Thực phẩm ngày Tết “vùn vụt” tăng giáCòn hơn 1 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán nhưng giá cả các loại lương thực, thực phẩm ngày Tết đã bắt đầu leo thang. Dự kiến trong dịp Tết Nguyên đán, giá thực phẩm sẽ tiếp tục tăng từ 10-20%.
An toàn thực phẩm ngày Tết: Người tiêu dùng không đơn độc!Gần 30 câu hỏi về vai trò của các cơ quan chức năng, làm sao để đảm bảo toàn thực phẩm ngày Tết; quyền lợi của người tiêu dùng như thế nào khi gặp phải thực phẩm kém chất lượng... đã được đại diện Cục An toàn thực phẩm, Hội Bảo vệ người tiêu dùng và Cục Cảnh sát môi trường giải đáp cặn kẽ trong suốt 2 tiếng diễn ra Giao lưu tại toà soạn.
3 lưu ý để đảm bảo an toàn thực phẩm ngày TếtNgày Tết, việc tích trữ thực phẩm, ăn uống nhiều có thể gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Chuyên gia khuyến cáo 3 nguyên tắc cần tuân thủ để đảm bảo an toàn thực phẩm.
06:36Xử lý thế nào khi ngộ độc thực phẩm ngày Tết?Những món ăn đa dạng ngày Tết có thể khiến nhiều người có nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Phải xử lý thế nào khi gặp trường hợp bị ngộ độc thực phẩm?
Xử lý thế nào khi ngộ độc thực phẩm ngày Tết?Những món ăn đa dạng ngày Tết có thể khiến nhiều người có nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Phải xử lý thế nào khi gặp trường hợp bị ngộ độc thực phẩm?
Lưu ý bảo quản thực phẩm ngày TếtNgộ độc thực phẩm là một tai nạn rất hay gặp trong ngày Tết, có thể xảy đến ở mọi gia đình, bất cứ đối tượng nào. Nguyên nhân bắt nguồn từ quan niệm tủ lạnh là một chiếc tủ thần kỳ, có thể bảo quản thực phẩm tươi mới mãi mãi…
Trữ thực phẩm ngày Tết, nguy cơ nhiễm chéo vi khuẩn độc hạiRất ít người biết cách để tránh nhiễm chéo giữa các loại thực phẩm tươi sống và thực phẩm không qua chế biến. Ban Quản lý An toàn Thực phẩm hướng dẫn những giải pháp cơ bản, mỗi gia đình cần biết để bảo vệ thực phẩm và sức khỏe những ngày Tết.
Sai lầm chết người khi tích trữ thực phẩm ngày TếtTâm lý “no 3 ngày Tết” của người dân vẫn khiến các bà nội trợ không ngừng mua sắm, tích trữ thực phẩm. Việc ăn quá nhiều đồ tích trữ lâu ngày trong tủ lạnh, không đảm bảo sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe trong dịp Tết.
Cách để thực phẩm ngày Tết trong tủ lạnh tốt nhất, lâu hưLượng thức ăn cần được bảo quản trong ngày Tết lớn hơn những ngày bình thường rất nhiều, thế nên điều đáng quan tâm nhất là tận dụng được tối đa không gian bên trong tủ lạnh. Vậy thì phải sắp xếp thức ăn vào tủ lạnh như thế nào mới đúng cách và tối ưu? Cùng Sức mạnh số tìm hiểu trong video sau.
03:14Cách để thực phẩm ngày Tết trong tủ lạnh tốt nhất, lâu hưLượng thức ăn cần được bảo quản trong ngày Tết lớn hơn những ngày bình thường rất nhiều, thế nên điều đáng quan tâm nhất là tận dụng được tối đa không gian bên trong tủ lạnh. Vậy thì phải sắp xếp thức ăn vào tủ lạnh như thế nào mới đúng cách và tối ưu? Cùng Sức mạnh số tìm hiểu trong video sau.
Mê trận thực phẩm ngày Tết: Lựa chọn nào cho người tiêu dùng?Thời điểm giáp Tết, thị trường thực phẩm càng trở nên phức tạp hơn, các chiêu trò càng tinh vi hơn, khiến người tiêu dùng như lạc vào một “mê trận” trong cuộc chiến về thực phẩm.
Dân sinh
Fica
DTiNews
