Hội chứng cơm chiên là gì và vì sao bạn nên cảnh giác?"Hội chứng cơm chiên" đề cập tới vấn đề ngộ độc thực phẩm do một loại vi khuẩn có tên là Bacillus cereus, với nguy cơ xảy ra khi thực phẩm nấu chín để ở nhiệt độ phòng quá lâu.
6 thói quen đơn giản giúp căn bếp nhà bạn luôn gọn gàngHọc cách tổ chức nhà bếp hiệu quả với những mẹo dễ áp dụng dưới đây sẽ giúp căn bếp ngăn nắp, tiện dụng và không còn bừa bộn.
Sự nguy hiểm của loại vi khuẩn gây ra vụ ngộ độc bánh mì hơn 300 nạn nhânTheo Sở An toàn thực phẩm TPHCM, Salmonella là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc bánh mì với hơn 300 nạn nhân ở phường Hạnh Thông. Đây là loại vi khuẩn quen mặt đằng sau các vụ ngộ độc trước đây.
Nồi chiên không dầu SUNHOUSE là “Hàng Việt Nam được người tiêu dùng yêu thích 2025”Tại Lễ trao giải “Hàng Việt Nam được người tiêu dùng yêu thích 2025”, nồi chiên không dầu 9 lít SUNHOUSE đã được vinh danh top sản phẩm được người tiêu dùng yêu thích.
Mùa lạnh, 3 món ăn giúp dưỡng gan bổ thậnCác chuyên gia dinh dưỡng cho biết, gan và thận là hai cơ quan chịu áp lực lớn trong mùa lạnh, và việc lựa chọn đúng thực phẩm trong bữa ăn hằng ngày có thể giúp cơ thể thích nghi tốt hơn.
Hành trình 95 năm phát triển nồi cơm điện của Toshiba: Giữ trọn vị cơm nhàRa mắt những thiết bị gia dụng đầu tiên năm 1930, Toshiba luôn tận tâm mang công nghệ phục vụ cuộc sống. Hành trình 95 năm qua được định hình bằng các cải tiến không ngừng, từng sản phẩm, từng chi tiết nhỏ đều phản chiếu triết lý “Details Matter”.
Những món ăn quen thuộc trên mâm cơm người Việt là ổ ký sinh trùngViệt Nam thuộc nhóm nước có tỷ lệ nhiễm giun sán cao, chủ yếu do ăn gỏi cá, thịt tái, nội tạng chưa nấu chín, gây ra các bệnh nguy hiểm như sán não, sán lá gan...
Loại tinh bột giúp đào thải axit uric, tốt cho người bị gútNhiều người có axit uric cao thường lúng túng khi lựa chọn thực phẩm vì phải kiêng thịt đỏ, hải sản và các món giàu purin.
Vợ cao 1,8m nấu ăn gây sốt vì "không giống ai", Hồ Quang Hiếu nói gì?Chia sẻ với phóng viên Dân trí, Hồ Quang Hiếu lần đầu tiết lộ hậu trường loạt video về quê nấu ăn gây sốt và cuộc sống hôn nhân bên vợ kém 17 tuổi.
Các loại rau quả nên ăn chín tốt hơn ăn sốngQuá trình chế biến sẽ làm giảm hàm lượng các vitamin và tiêu diệt các enzyme có lợi. Tuy nhiên, có một số loại rau quả khi nấu chín sẽ giải phóng được chất dinh dưỡng nhiều nhất.
Tiết canh vịt gây tranh cãi khi lọt nhóm các món từ vịt ngon nhất thế giớiTrong danh sách 50 món ăn làm từ vịt ngon nhất thế giới dựa theo bình chọn của thực khách trên toàn thế giới, món tiết canh vịt của Việt Nam bất ngờ xuất hiện, gây nhiều tranh cãi.
Loại cá không xương, thịt dày, bổ như cá hồi sẵn có ở Việt NamNếu bắt gặp loại cá này ngoài chợ, nhiều người sành ăn thường không ngần ngại mua ngay bởi thịt dày, ít xương, dễ chế biến và giá trị dinh dưỡng cao.