Bí quyết nâng tầm tiệc Tết thêm tươi mới, sang trọngBạn có thể biến tấu món thịt nấu đông thành "tôm thịt pha lê", làm mới món canh khổ qua bằng cách thêm tôm vào phần nhân, giúp món ăn bổ dưỡng và đẹp mắt.
Mã số 4752: Ước mơ ngày Tết của cô bé mồ côi bố, mắc bệnh tan máu bẩm sinh"Cháu ước cả nhà cháu có áo mới đón Tết, có bánh chưng và nồi thịt nấu đông, cháu được đến bệnh viện truyền máu đều đặn", cô bé 11 tuổi mồ côi cha, mắc bệnh tan máu bẩm sinh nói về ước mơ của em.
Mâm cơm ngày tết Thủ tướng dành để đón tiếp những nhà vô địch SEA Games 30Những món ăn truyền thống của ngày tết như bánh chưng, nem, thịt nấu đông, canh măng, dưa hành… được chọn đưa vào thực đơn bữa cơm Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc chiêu đãi đội tuyển bóng đá nam, nữ sau cuộc gặp mặt chúc mừng các nhà vô địch SEA Games 30.
Mang Tết đến New Jersey!Dù đã sống gần 10 năm ở nước Mỹ nhưng tôi vẫn quen với việc năm mới chỉ bắt đầu vào ngày đầu tiên của Tết Nguyên Đán. Nếu không có bánh chưng, cây giò, chả nem, bát thịt nấu đông, mâm ngũ quả và chậu hoa cúc, tôi vẫn cứ thấy chưa phải là Tết.
Chuyên gia chỉ cách chọn nấm Hương và nấm Mộc nhĩ cho mâm cỗ Tết “tròn vị”Nấm Hương và nấm Mộc Nhĩ là hai loại nấm xuất hiện nhiều trong nền ẩm thực Việt, đặc biệt là các món ăn cổ truyền ngày Tết như: nem, thịt nấu đông, giò thủ… Dưới đây là bí quyết chọn mua hai loại nấm này theo sự tư vấn của chuyên gia.
Thái Nguyên: Bị tố thịt có mùi, hiệu trưởng nấu thịt ăn chứng minh an toànLo ngại về chất lượng thịt lợn tại trường mầm non, một số phụ huynh đã phản ánh tới nhà trường. Tuy nhiên, hiệu trưởng nhà trường đã nấu thịt và ăn nếm trước mặt phụ huynh để chứng minh độ an toàn.
Cô gái Việt kể “cú sốc” sống ở Iraq, mua thịt lợn giá 700.000 đồng/kg8 năm sống ở thành phố Sulaymaniyah (Iraq), gia đình chị Ngọc Huyền vẫn giữ nếp cũ là nấu những mâm cơm nhà thuần Việt cho đỡ nhớ quê. Giá thịt lợn ở đây rất đắt nên mỗi năm chị chỉ mua 2-3 lần.
Khách Hàn xếp hàng ăn bún bò ở TPHCM, thích thú “món lạ” ai cũng gọi thêmVideo ghi lại trải nghiệm ăn bún bò của anh Lee Ho Jun (sống tại TPHCM 7 năm) gây chú ý bởi sự hào hứng của vị khách Hàn Quốc khi anh vừa ăn ngon lành, vừa tranh thủ học thêm tiếng Việt tại quán.
Chủ quán lẩu Trung Quốc khổ vì khách đông: "Không có thời gian tiêu tiền"Kể từ khi quán lẩu gà gây sốt thu hút hàng nghìn lượt khách mỗi ngày, chủ quán lẩu cho biết chỉ ngủ 3-4 tiếng. Ông phải huy động cả họ hàng tới hỗ trợ, nhưng mọi người đều kiệt sức.
Cách người Việt ứng biến trước áp lực vật giá tăngKhi giá cả leo thang, nhiều gia đình có xu hướng tối ưu lại cách dùng tiền, kiếm việc làm tăng thêm thu nhập, để đảm bảo duy trì chất lượng cuộc sống.
Công ty mua lợn của Cường Phát trúng loạt gói thầu suất ăn cho trường họcCông ty cổ phần Dịch vụ suất ăn công nghiệp Hà Nội trúng 148/148 gói thầu đã tham gia, chủ yếu là cung cấp suất ăn tại các trường học ở Hà Nội và phía Bắc.
Thịt để ngăn mát tủ lạnh bao lâu thì bắt đầu không còn an toàn?Nhiều gia đình nghĩ rằng cho thịt vào ngăn mát là có thể yên tâm ăn dần. Thực tế, vi khuẩn vẫn tồn tại trong tủ lạnh và thịt chỉ an toàn trong một khoảng thời gian nhất định nếu bảo quản đúng cách.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
