Tiểu thương ngơ ngác khi được mời "mua thịt bò giả không"“Chị ơi, mua thịt bò giả không chị?”, câu nói từ người đàn ông lạ mặt khiến chị Tuyết, tiểu thương bán thịt bò tại chợ đầu mối, không khỏi bất ngờ.
Công an TPHCM tiếp tục làm rõ trách nhiệm của 75 quán ăn nhập thịt bò giả“Vì ham lợi, nhiều cơ sở vẫn nhập thịt giá rẻ để kinh doanh. Chúng tôi tiếp tục điều tra, chứng minh sai phạm để có hướng xử lý”, đại diện Công an TPHCM chia sẻ về vụ án sản xuất thịt bò giả.
"Hóa phép" thịt bò giả tại TPHCM: Không có thịt bò nào giá 118.000 đồng/kgCho rằng không có loại thịt bò nào có giá 118.000-140.000 đồng/kg, độc giả đặt nghi vấn và đề nghị làm sáng tỏ việc chủ nhà hàng tiêu thụ có biết đây là thịt giả hay không.
Phá đường dây sản xuất thịt bò giả cho 75 quán ăn ở TPHCMCác đối tượng ở TPHCM "hô biến" thịt heo thành thịt bò, cung cấp cho 75 quán ăn với số lượng 600kg thịt mỗi ngày.
Bí mật đằng sau loại hóa chất phù phép thịt heo thành thịt bòSodium Metabisulfite được sử dụng làm chất chống oxy hóa và bảo quản trong công nghiệp thực phẩm. Tuy nhiên, nếu sử dụng quá liều lượng trong thời gian dài, chất này vẫn có thể gây hại cho sức khỏe.
Vụ "cuỗm" 22kg thịt bò: Truy bắt đối tượng gây ánLiên quan vụ việc 22kg thịt bò của một hộ dân tại Huế bị lấy trộm ngay giữa ban ngày, cơ quan chức năng đang điều tra, truy bắt đối tượng gây án.
“Treo thịt bò Wagyu, bán trâu tẩm hóa chất”Khi hành vi gian lận trở thành chiến lược kiếm lời, còn sự tử tế lại trở thành bất lợi, nền kinh tế sẽ bị kéo lùi.
Hai gã đàn ông “cuỗm” 22kg thịt bò khi gia chủ vào nhà rửa tayGia chủ ở Huế để gần 22kg thịt bò trước cửa nhà, chuẩn bị mang đi giao cho khách đã bị hai kẻ lạ mặt “cuỗm” mất chỉ trong khoảng thời gian ngắn.
Loại thịt “lên ngôi” mùa lạnh nhờ giàu đạm ngang cá, giá rẻ hơn thịt bòLoại thịt quen thuộc với giá thành rẻ, cao đạm đang dần trở thành lựa chọn được nhiều gia đình trong những ngày mùa lạnh.
Quán bò nhúng giấm ở Hà Nội bị khách tố có dòi trong miếng thịt bòKhi ăn món bò nhúng giấm tại một hàng có tiếng tại Hà Nội, chị H.A. thấy miếng thịt nổi cục có dòi bên trong. Tuy nhiên khi khách phản ánh, vị quản lý phủ nhận và nói rằng đây là "tật của con bò".
Cách phân biệt thịt bò thật và thịt bò giảCó vô số chất dinh dưỡng bên trong thịt bò như: protein, sắt, kẽm, selen, vitamin B12, B6, choline…, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, đôi khi chị em có thể mua nhầm phải thịt bò giả được làm từ thịt lợn.
Thịt bò tái hay thịt bò chín tốt hơn?Nhiều người thích ăn thịt bò tái vì nghĩ rằng sẽ có nhiều dưỡng chất hơn so với khi đã nấu chín kỹ. Suy nghĩ này liệu có đúng?