Làm chả cá Hà Nội thiết đãi gia đình dịp cuối tuầnMón chả cá ăn kèm với bún, hành lá, thìa là, mắm tôm và chút lạc rang thơm bùi từ lâu đã là món ăn mang hồn người Hà Nội khiến ai đi xa cũng không thể không nhớ về. Cùng thiết đãi cả gia đình món ăn chuẩn vị bằng các vật dụng sẵn có trong căn bếp của bạn tuần này nhé.
Trị đầy bụng, khó tiêu theo triết thuyết của người Ấn ĐộTác giả cuốn Kế hoạch dinh dưỡng cân bằng cơ thể, Emine Ali Rushton tin rằng việc áp dụng các phương pháp của Triết thuyết sống khoẻ của người Ấn (Ayurveda), từ dùng các loại gia vị thân thiện với hệ tiêu hoá như gừng, thìa là đến ăn hoa quả khi bụng rỗng… sẽ rất hữu ích cho các chứng bệnh tiêu hoá.
5 loại gia vị có tác dụng trị bệnhĐó chính là 5 thành phần trong hỗn hợp bột cà ri của Ấn Độ, gồm: hạt thìa là, hạt mùi, bột nghệ, hạt mù tạt và bột ớt đỏ. Các loại gia vị này được người Ấn Độ sử dụng không chỉ vì chúng gia tăng mùi vị cho món ăn mà còn vì tác dụng phòng, trị bệnh và tăng cường sức khỏe cho người dùng.
Dây thìa canh và bước tiến khoa học trong hỗ trợ kiểm soát đường huyếtCác nghiên cứu khoa học trong nước và quốc tế về dây thìa canh đã mở ra hướng tiếp cận mới trong hỗ trợ kiểm soát đường huyết, giúp người bệnh tiểu đường ổn định chỉ số và hạn chế nguy cơ biến chứng.
Thói quen ăn mặn âm thầm “bào mòn” sức khỏeĂn mặn là thói quen phổ biến của nhiều người Việt. Theo các chuyên gia, việc này có thể âm thầm làm tăng nguy cơ tăng huyết áp, đột quỵ, bệnh tim mạch và tổn thương thận.
Mã số 5992: Bố đơn thân gồng mình nuôi 4 con, trong đó 1 bé bại não nằm liệt giườngHôn nhân đổ vỡ, anh Chớ A Tàng một mình nuôi 4 con nhỏ. Gia đình vốn đã khó khăn, con gái 7 tuổi bị bại não nằm một chỗ, phải chăm sóc thường xuyên khiến cuộc sống 5 bố con rơi vào cảnh bế tắc.
Làng rau trăm tuổi ven sông giúp nông dân “hái ra tiền” mỗi ngàyNhờ phù sa sông Kôn bồi đắp, làng rau Thuận Nghĩa (xã Tây Sơn, Gia Lai) mang lại thu nhập chính cho hàng trăm hộ dân nhờ trồng rau an toàn kết hợp du lịch cộng đồng.
Cách làm giò hoa nhiều màu sắc, đẹp mắt cho mâm cỗ TếtGiò hoa là món ăn quen thuộc trong mâm cỗ Tết, hấp dẫn bởi hình thức nhiều màu sắc và hương vị đậm đà, hòa quyện giữa giò sống, trứng muối, lạp xưởng và các loại rau củ.
Bác sĩ mách cách sử dụng bột sắn dây giải độc gan hiệu quảBột sắn dây là nguyên liệu quen thuộc trong y học cổ truyền, có vị ngọt, tính mát, thường được dùng để thanh nhiệt, giải khát và hỗ trợ cơ thể dễ chịu hơn trong những ngày nắng nóng.
Hà Nội: Nhiều hàng quán "phơi" thực phẩm, đũa thìa ra mặt đườngNhiều nhà hàng, quán ăn nổi tiếng vẫn chưa chấp hành vệ sinh an toàn thực phẩm sau khi bị xử phạt.
Người yêu mang đũa, thìa riêng khi đi ăn, tôi thấy sợ vì anh quá sạch sẽAnh quá kỹ tính trong việc ăn uống khiến tôi lo ngại và áp lực nếu tiến tới hôn nhân.