Khách ngán ngẩm vì lễ hội ẩm thực Việt bán… đồ ăn sẵn, cá viên chiênLễ hội "Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt" là sự kiện quảng bá ẩm thực Việt Nam thế nhưng các gian hàng lại bán toàn đồ ăn sẵn như: Cá viên chiên, xiên que, xúc xích rán…
Ban tổ chức lễ hội ẩm thực Việt: "Không ai bị đau bụng là mừng rồi"Trưởng ban tổ chức lễ hội "Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt" thừa nhận các gian hàng còn nhếch nhác, món ăn bị đẩy giá. "Không ai bị đau bụng là mừng lắm rồi", bà Khánh nói.
126 món ngon xác lập kỷ lục bản đồ ẩm thực Việt Nam tại Dinh Độc LậpBản đồ ẩm thực Việt Nam giai đoạn 2 sẽ bao gồm 126 món ngon từ 63 tỉnh thành, do hàng trăm đầu bếp tạo ra sẽ xác lập kỷ lục tại lễ hội "Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt".
Lần đầu tiên phong tặng danh hiệu Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt NamLễ phong tặng danh hiệu Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt Nam lần đầu tiên được xem là động lực để thế hệ trẻ tiếp nối, học hỏi và đưa ẩm thực Việt vươn xa hơn.
Tinh thần bản địa: Khi pizza trở thành “sứ giả” của đặc sản Việt NamPizza từ lâu đã vượt ra khỏi biên giới nước Ý để trở thành món ăn toàn cầu.
Khách Việt ồ ạt đến Nhật Bản, theo dấu "quái vật tuyết" để tránh chen chúcLượng khách Việt đến Nhật Bản tăng mạnh trong dịp cuối năm và đầu năm mới. Đâu là lựa chọn phù hợp để du khách vừa tránh chen chúc, vừa tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp mùa đông ở xứ sở hoa anh đào?
Hà Nội sắp có Lễ hội văn hóa ẩm thực, nghệ nhân kể chuyện làm món ngonNgoài thưởng thức ẩm thực, tại Lễ hội, các bạn trẻ và du khách được nghe kể câu chuyện làm nghề và xem quá trình chế biến các món ăn nổi tiếng.
Hoa hậu đẹp nhất Hàn Quốc và chồng bị truy tốNgày 24/12, truyền thông Hàn Quốc đưa tin Honey Lee - Hoa hậu Hoàn vũ Hàn Quốc 2007 - cùng chồng đã bị truy tố với cáo buộc vi phạm Luật Phát triển Ngành Văn hóa Đại chúng và Nghệ thuật Hàn Quốc.
Mỹ vị ẩm thực Việt trong thực đơn gọi món của Vietnam House RestaurantTại Vietnam House Restaurant, mỗi món ăn là một lát cắt của ẩm thực Việt Nam truyền thống, được nâng tầm bằng kỹ thuật chế biến đương đại.
13 đầu bếp Michelin danh tiếng thế giới hội tụ tại Việt NamLần đầu tiên, 13 đầu bếp sở hữu sao Michelin danh tiếng thế giới hội tụ tại Việt Nam, hứa hẹn mang đến hành trình giao thoa giữa tinh hoa ẩm thực quốc tế và di sản ẩm thực Việt.
Du lịch ẩm thực bùng nổ, Việt Nam nổi lên như điểm sáng khu vựcTrong bối cảnh du lịch toàn cầu bước vào giai đoạn phục hồi mạnh mẽ, ẩm thực tiếp tục trở thành yếu tố định hình lựa chọn điểm đến của du khách.
Lần đầu tiên vinh danh Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt NamNgày 9/9, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) chính thức công bố khởi động chương trình xét tặng các danh hiệu Văn hóa Ẩm thực Việt Nam.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
