Có 149 tin tức, video về "

ruốc chua

"

Khổ tâm vì món ruốc chua, ăn vào là lên... vài ký

Khổ tâm vì món ruốc chua, ăn vào là lên... vài ký

Những dịp về quê, chị Thùy Trang không cần gà qué, cá thịt gì hết, chỉ cần một bát ruốc chua đã có thể ăn liền tù tù vài ba chén cơm. Cứ đợt nào "chìm đắm" trong món này là chị... lại tăng cân vèo vèo.

Bí kíp cho món ruốc muối xổi, làm đến đâu bán hết đến đó

Bí kíp cho món ruốc muối xổi, làm đến đâu bán hết đến đó

Ruốc muối xổi là món mắm dân dã của người dân làng biển ở thành phố Đà Nẵng. Món ăn này chỉ cần dùng với cơm trắng cũng làm thực khách "mê tít".

Đặc sản ruốc "chân dài" đắt đỏ giá cả triệu bạc mỗi kg

Đặc sản ruốc "chân dài" đắt đỏ giá cả triệu bạc mỗi kg

Chỉ to bằng nửa bàn tay, đầu tròn nhỏ, nhưng ruốc chân dài lại có những xúc túc tu dài gần 20 cm. Thứ đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ninh này có họ với bạch tuộc, nên ngoài tên gọi quen thuộc thì người ta còn gọi là bạch tuộc mini.

Về Quảng Ninh thưởng thức đặc sản ruốc “chân dài”

Về Quảng Ninh thưởng thức đặc sản ruốc “chân dài”

Vốn thuộc họ bạch tuộc, nhưng ruốc lỗ chỉ nhỏ bằng ngón chân cái, đầu tròn như quả ổi và có bộ chân dài. Chính vì những đặc điểm này nên ngư dân còn gọi chúng với cái tên bạch tuộc mini hoặc ruốc chân dài.

6 đặc sản "bốc mùi" không làm từ cá, ngon nức tiếng ở Việt Nam

6 đặc sản "bốc mùi" không làm từ cá, ngon nức tiếng ở Việt Nam

Ngoài nước mắm cá, ở Việt Nam còn có nhiều món mắm độc đáo được chế biến từ các nguyên liệu khác, trong đó không thể không kể đến mắm tôm, mắm cáy, mắm ruốc, mắm ba khía...

Về Hạ Long ăn "ruốc chân dài"

Về Hạ Long ăn "ruốc chân dài"

Nói về vùng biển Hạ Long, thực khách sẽ nhớ ngay tới một loạt món hải sản tươi ngon quen thuộc như sá sùng, chả mực, sam hay cua ghẹ. Nhưng nói tới “ruốc chân dài” hay ruốc lỗ không phải ai cũng biết.

Lạ miệng với món “bạch tuộc mini” vùng Quảng Ninh

Lạ miệng với món “bạch tuộc mini” vùng Quảng Ninh

Là một loài thuộc họ bạch tuộc, nhưng chỉ bằng ngón tay cái, người dân Quảng Ninh gọi là con ruốc. Những con “bạch tuộc mi ni” ấy sống ẩn mình dưới bãi sú vẹt được người dân Quảng Ninh bắt về chế biến thành đặc sản…

Chỉ có 48 tiếng, khách Australia "chạy sô" ăn đủ món ngon ở TPHCM

Chỉ có 48 tiếng, khách Australia "chạy sô" ăn đủ món ngon ở TPHCM

Chỉ có quỹ thời gian khoảng 48 tiếng, du khách nam người Australia tìm mọi cách tăng tốc để thưởng thức thêm nhiều món ngon của Việt Nam ở TPHCM. Phở là thứ anh nghĩ tới đầu tiên.

Khách Việt giấu nhiều hạt giống rau trong găng tay khi nhập cảnh vào Nhật

Khách Việt giấu nhiều hạt giống rau trong găng tay khi nhập cảnh vào Nhật

Hải quan Nhật Bản tại sân bay quốc tế Narita vừa phát hiện vụ việc liên quan tới nữ hành khách đến từ Việt Nam giấu nhiều hạt giống rau trong găng tay khi nhập cảnh vào đất nước này.

Mâm cơm ngon miệng, đẹp mắt thế này bảo sao chồng thích, con mê

Mâm cơm ngon miệng, đẹp mắt thế này bảo sao chồng thích, con mê

Trời se lạnh mà được ăn bát cơm nóng với vài miếng thịt rang thơm lừng mùi mắm ruốc sả thì hao cơm phải biết.

Săn 'lộc biển' với ngư cụ tự chế, ngư dân bỏ túi tiền triệu mỗi ngày

Săn 'lộc biển' với ngư cụ tự chế, ngư dân bỏ túi tiền triệu mỗi ngày

Chỉ với những dụng cụ đơn giản tự chế, bà con ngư dân ở Nghệ An có thể đánh bắt hàng tấn ruốc biển, thu tiền triệu mỗi ngày.

Về Phan Rang thưởng thức món ăn đường phố ngon trứ danh

Về Phan Rang thưởng thức món ăn đường phố ngon trứ danh

Khám phá bất cứ vùng đất nào bạn cũng nên thưởng thức ẩm thực đường phố để tìm hiểu thêm về nền ẩm thực nói riêng và văn hóa địa phương của mỗi vùng miền. Ở Phan Rang, bạn nên thử những món ngon trứ danh như bánh tráng mắn ruốc, bánh canh chả cá.

1

2

3

4

5

❯