Rau đay cạnh bãi rác nhiễm vi khuẩn gây hại vượt mức“Kết quả kiểm định ghi nhận mẫu rau đay và xà lách trồng cạnh bãi rác sinh hoạt trên đường Tam Bình (khu phố 2, phường Tam Phú, quận Thủ Đức, TP.HCM) chứa vi khuẩn gây hại (Salmonella spp và Escherichia coli) vượt mức giới hạn cho phép”.
Món canh rau quen thuộc ngày hè lại là kho thuốc bổRau đay là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt Nam. Có bao giờ bạn tự hỏi rau đay có lợi ích thế nào đối với sức khỏe?
Những loại rau sẵn có ở chợ thuộc top đầu về giá trị dinh dưỡngRau ngót, rau đay, rau dền là những loại có giá trị dinh dưỡng cao, chứa caroten, vitamin C, sắt, lượng protein cao gấp 3-5 lần các loại rau khác.
Canh cua nấu khổ qua(Dân trí) – Canh cua đồng thường được nấu với rau đay hoặc mồng tơi. Cho nên việc kết hợp cua và khổ qua sẽ làm cả nhà lạ miệng và thích thú.
Nóng hầm hập: Thịt ế sưng, xếp hàng đêm mua cua đồngRau đay, mùng tơi, rau dền,... đến 11 giờ trưa ra chợ là khó mua. Cua đồng cũng phải xếp hàng mới đến lượt. Hoa quả thì tăng giá... Nắng nóng thiêu đốt tại Hà Nội khiến các loại rau củ, quả giải nhiệt tăng giá mà vẫn đắt như tôm tươi.
Rau xanh - Chiến binh chống ung thư da hiệu quảĂn nhiều rau có lá màu xanh đậm chẳng hạn như rau muống, rau ngót, rau đay, cải ngọt, súplơ xanh, cải xoăn… sẽ giảm thiểu được nguy cơ ung thư da ác tính.
Rau sạch vườn nhà: Bí quyết trồng các loại rau nấu canhMồng tơi, rau dền và rau đay chính là ba loại rau chuyên dùng để nấu các món canh vừa thông dụng vừa đặc trưng cho nền ẩm thực việt nam. Trong kỳ này của “Rau sạch vườn nhà” các bạn sẽ được tìm hiểu cách để có thể tự trồng và chăm sóc ba loại rau này ngay trong khuôn viên nhà phố của mình để có những bát canh “handmade” 100%.
“Kỷ nguyên” chấm dứt táo bón kéo dàiKhi đã uống nhiều nước, ăn nhiều khoai lang, rau đay… hoặc dùng các loại thuốc nhuận tràng, thuốc làm trơn… mà chứng táo bón vẫn không dứt thì hẳn “đầu ra” sẽ luôn là cơn ác mộng thường trực.
Các món canh giải nhiệtVào mùa nóng, cơ thể mệt mỏi, ra nhiều mồ hôi nên kém ăn, cần bổ sung nước. Các món canh cua với mướp, mồng tơi, rau đay, canh rau ngót thịt lợn hoặc canh tôm nõn nấu bầu vừa mát bổ lại giúp tăng sức đề kháng để chống lại bệnh dịch mùa hè.
Cái tội kể xấu quê chồng“Nhà chồng tao chỉ bé bằng một góc bếp nhà tao thôi. Thức ăn tới bữa là phải đi sờ chuồng gà xem có quả trứng nào không. Hết rau ngót lại tới canh rau đay, mùng tơi sẵn trong vườn. Ông bà già cả tháng chỉ hết vài trăm nghìn tiền gạo muối”…
Hàng loạt ca nhiễm ký sinh trùng vào viện: Ẩn họa vì thích ôm, hôn chó mèoBác sĩ cảnh báo, sở thích ôm hôn, ngủ cùng chó, mèo nhưng không tẩy giun định kỳ, thả rông vật nuôi cũng khiến nhiều người nhiễm bệnh nguy hiểm.
Gợi ý các món ăn đổi vị cho mâm cơm gia đình ngày cuối tuầnChưa ăn đã chán vì thực đơn cơm nhà quanh đi quẩn lại vài ba món quen, bạn có thể cập nhật menu mới để đảm bảo bếp nhà lúc nào cũng đỏ lửa và đầm ấm, nhất là những ngày cuối tuần.
Dân sinh
Fica
DTiNews
