Biến rau rừng thành trà đặc sản, nữ cán bộ huyện giúp nông dân tạo sinh kếTừ loại rau rừng dân dã, nữ cán bộ huyện đã chế biến thành sản phẩm trà rau sen, tạo thêm sinh kế cho hàng chục hộ dân.
Rau rừng thấm vị cù laoNhững ai từng một lần ra đảo Cù Lao Chàm (xã đảo Tân Hiệp, Hội An, Quảng Nam) khi trở lại lần thứ hai hẳn sẽ tìm lại hương vị khó quên của món rau rừng - đặc sản của đảo này.
Đưa rau rừng về vườn trồng, bất ngờ khi bán không kịp háiNhận thấy rau dớn rừng ngày càng được thị trường ưa chuộng, nữ nông dân Quảng Nam gom cây giống, đưa về vườn trồng. Rau rừng bất ngờ bán đắt hàng, cho thu nhập ổn định.
00:48Đưa rau rừng về trồng trong vườn, bất ngờ bán không kịp háiNhận thấy rau dớn rừng ngày càng được thị trường ưa chuộng, nữ nông dân Quảng Nam gom cây giống, đưa về vườn trồng. Rau rừng bất ngờ bán đắt hàng, cho thu nhập ổn định.
02:09Mã số 5592: Thương 3 đứa trẻ chia nhau gói mì tôm trong bữa cơm trưaCha bỏ đi, 3 đứa trẻ sống cùng mẹ trong căn chòi lợp tôn tạm bợ. Bữa ăn của 4 người có khi chỉ là một gói mì tôm chia nhau, hôm hết tiền thì ăn cơm với rau rừng chấm muối trắng, nước mắm.
Trồng vườn rau rừng giữa phố, ai ngờ bán đắt như tôm tươiNắm bắt nhu cầu sử dụng rau rừng ngày càng cao, ông Đèo Văn Thiện (SN 1951, thôn Tân Hưng, xã Ea Kao, TP. Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk) đã đầu tư trồng rau dớn rừng, mang lại thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm.
Đặc sản rau rừng Tây Bắc đắt hơn cả thịt cáDo nhu cầu tiêu dùng tại chỗ lớn và một phần xuất khẩu tiểu ngạch sang thị trường Trung Quốc nên thời gian gần đây, nhiều loại rau rừng Tây Bắc có giá bán đắt hơn cả thịt cá. Do đó bà con các dân tộc đua nhau vào rừng kiếm rau rừng mang xuống chợ bán kiếm thêm tiền chi tiêu hàng ngày.
Rau rừng “lên ngôi” trong thị trường quà TếtThay cho các loại bánh kẹo, rượu nhập đắt tiền thì những mặt hàng nông sản như bắp cải, su hào, cà chua…đang được nhiều người dân Hà Nội lựa chọn làm quà Tết. Đặc biệt là các loại rau rừng dù có giá thành cao ngất ngưởng nhưng vẫn “cháy” hàng.
Người Tây Ninh kiếm hàng chục triệu/tháng nhờ... rau rừngAi đã một lần đến Tây Ninh không thể bỏ qua món bánh tráng phơi sương cuốn thịt luộc ở Trảng Bàng. Món ăn đơn giản, mộc mạc gồm có thịt heo luộc và rau rừng cuốn bánh tráng nhưng đã để lại nhiều ấn tượng cho người thưởng thức. Đặc biệt là đĩa rau rừng...
Mã số 5592: Xót xa cảnh 3 đứa trẻ chia nhau gói mì tôm trong bữa cơm trưaCha bỏ đi, 3 đứa trẻ sống cùng mẹ trong căn chòi lợp tôn tạm bợ. Bữa ăn của 4 người có khi chỉ là một gói mì tôm chia nhau, hôm hết tiền thì ăn cơm với rau rừng chấm muối trắng, nước mắm.
Phát hiện thi thể phân hủy, nhiều bộ phận trơ xương dưới chân đèo Bảo LộcKhi đến vùng rừng ở vực đèo Bảo Lộc (Lâm Đồng) hái rau rừng, người dân phát hiện thi thể đang phân hủy nên trình báo cơ quan chức năng.
Điểm danh những loại rau rừng nhất định phải thử khi đến Tây BắcẨm thực Tây Bắc luôn đa dạng, phong phú, hấp dẫn. Trong những món ăn đặc trưng của bà con đồng bào vùng cao, các món rau rừng luôn rất đa dạng. Cùng tìm hiểu một vài món rau đặc trưng ở nơi đây nhé!
Fica
DTiNews
