2 trẻ tử vong sau ăn cá lóc là do nhiễm độc thức ănTrao đổi với PV Dân trí về nguyên nhân khiến 2 trẻ tử vong sau khi ăn thịt cá lóc nướng, Ông Đoàn Tấn Bửu, Phó giám đốc Sở Y tế Đồng Tháp, cho biết, đây là ca nhiễm trùng, nhiễm độc thức ăn, không phải ngộ độc thực phẩm hay do viêm màng não.
Người đàn ông sốc nhiễm khuẩn nguy kịch sau khi ăn bánh cuốnSau khi ăn bánh cuốn, bệnh nhân xuất hiện các triệu chứng buồn nôn, nôn nhiều, đau bụng liên tục, sốt và đi ngoài... Bệnh nhân được chẩn đoán nhiễm độc thức ăn, trải qua 5 ngày điều trị tích cực.
Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh thế nào?Nhiều người nghĩ rằng cứ cho thức ăn vào tủ lạnh là an toàn nhưng vẫn bị bệnh đường tiêu hoá, thậm chí bị nhiễm khuẩn nhiễm độc thức ăn khi lấy đồ ăn chín từ tủ lạnh ra ăn.
Đun sôi vẫn chưa phải an toànThế nào nhiễm độc thức ăn do tụ cầu? Bệnh này hay gặp trong trường hợp nào? Nó gây ra hiện tuợng gì với người bị nhiễm khuẩn? và phòng bệnh này như thế nào? (Lê Thu Hà- Bạch Mai – HN)
Độc chất gây màu xanh kỳ lạ trong thịt heo rừngHeo rừng ở California (Mỹ) bị phát hiện có thịt chuyển màu xanh neon kỳ lạ, gây lo ngại về nguy cơ nhiễm độc từ thuốc diệt chuột lan rộng trong tự nhiên.
Dân bị "bức tử" nhiều năm vì phải sống cạnh cơ sở sản xuất nhựa tái chếDù bị buộc ngừng hoạt động, xử phạt vi phạm hành chính nhưng cơ sở sản xuất nhựa tái chế của ông Lý bị tố cáo vẫn hoạt động lén lút vào ban đêm, xả nước thải bẩn, khói độc hại ra môi trường.
Hà Nội cần xử lý gấp đốt rơm rạ và bụi xây dựngTrong số các nguyên nhân gây ô nhiễm không khí ở thủ đô, tình trạng đốt rơm rạ ngoại thành và bụi xây dựng ở nội thành tồn tại nhức nhối lâu nay.
Một ngày bạn được ăn bao nhiêu quả na?Ăn na tốt cho sức khỏe nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa, chất xơ và vi chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nó cũng chứa một lượng nhỏ các hợp chất độc hại, đồng thời bạn cũng không nên ăn quá nhiều.
Từ vết đốt nhỏ khi đi tắm biển, người đàn ông thập tử nhất sinhSau buổi tắm biển sáng sớm, người đàn ông phát hiện vết đốt nhỏ nhưng không đau, không sưng tấy. Tuy nhiên chỉ sau 15 giờ, vùng đùi phải của bệnh nhân bắt đầu sưng nề, tấy đỏ và đau dữ dội.
Hai gia đình 8 người tê bì lưỡi, đau nhức người sau khi ăn hải sảnCác bác sĩ Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai chẩn đoán chùm ca bệnh này bị ngộ độc ciguatera do ăn phải cá nhiễm độc tố ciguatoxin. Độc tố này thường có trong một số loại cá biển.
Làm cách nào để nhận diện thịt nhiễm dịch tả lợn châu Phi?Bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Nam Sài Gòn cho biết, dù virus dịch tả lợn châu Phi không trực tiếp gây bệnh cho người, nhưng ăn thịt lợn nhiễm bệnh vẫn tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Những thói quen ăn uống gây hại không ngờ của người ViệtĂn đồ tái sống, để thức ăn qua đêm và không rửa tay trước khi ăn là những thói quen ăn uống phổ biến và rất gây hại cho sức khỏe.