Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ ngộ độc với thực phẩm đóng gói kín, lên menVới các thực phẩm lên men, đóng gói hoặc che đậy kín theo cách truyền thống (như dưa muối, măng, cà muối...) cần đảm bảo phải chua, mặn. Khi thực phẩm hết chua thì không nên ăn.
Cảnh báo nguy cơ ngộ độc botulinum liên quan đến sữa cho trẻ sơ sinhChiều 20/11, Bộ Y tế cho biết, Văn phòng Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tại Việt Nam vừa phát đi cảnh báo về nguy cơ ngộ độc botulinum liên quan đến sữa công thức cho trẻ sơ sinh.
Bữa ăn ngày Tết tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc từ thói quen cố hữu của người ViệtKhông ít ca ngộ độc thực phẩm dịp Tết bắt nguồn từ sai lầm nhỏ trong lựa chọn, bảo quản và sử dụng thực phẩm quen thuộc khiến bữa cơm sum họp tiềm ẩn rủi ro sức khỏe.
Cảnh giác nguy cơ ngộ độc từ "bánh trung thu nhà làm""Chúng tôi sẽ hết sức lưu ý, đặc biệt với bánh trung thu nào lên mạng nói của em nhà làm tốt lắm, ngon lắm…", Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM chia sẻ về việc kiểm tra dịp Tết Trung thu sắp tới.
Món khoái khẩu nào của người Việt có nguy cơ ngộ độc cao?Kiểu khí hậu nắng nóng đặc trưng của mùa hè là điều kiện lí tưởng để các loại vi sinh vật phát triển. Trong đó, nhiều món ăn khoái khẩu của người Việt được xếp vào nhóm có nguy cơ ngộ độc cao.
Thực phẩm giải nhiệt mùa hè và nguy cơ ngộ độcNước mát giải khát, món ăn lạnh... là những thực phẩm giải nhiệt được nhiều người ưa chuộng khi hè đến song đây lại là những đồ ăn, thức uống tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nhiều nếu người tiêu dùng không có kỹ năng nhận biết.
Rất khó thu hồi hết pate Minh Chay, nguy cơ ngộ độc còn rình rậpCần có giải pháp cảnh báo, thu hồi đồng bộ sản phẩm của Công ty Lối Sống Mới ở tất cả các tỉnh thành trên cả nước để kịp thời ngăn chặn nguy cơ ngộ độc, bảo vệ sức khỏe và sinh mạng cho người dân.
Nguy cơ ngộ độc thực phẩm rình rập các sĩ tửHàng chục nghìn thí sinh “lều chõng” đổ về thành phố dự kỳ thi đại học, cao đẳng. Bên cạnh những lo lắng cho chất lượng bài thi, nguy cơ ngộ độc từ “cơm đường, cháo chợ” không đảm bảo chất lượng đang rình rập sĩ tử.
Phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩmĐể phòng ngừa những căn bệnh đáng sợ do ngộ độc thực phẩm gây ra, bạn nhất định phải tuân thủ những điều sau:
6 cách hạn chế nguy cơ ngộ độc thực phẩmLựa chọn thực phẩm, quy trình chế biến hay bảo quản thực phẩm không đúng cách sẽ khiến bạn phải đối mặt với nguy cơ ngộ độc thực phẩm. 6 cách đơn giản sau đây trong việc vệ sinh ăn uống sẽ giúp bạn hạn chế tối đa tình trạng này.
Chất độc bị "khai tử" len lỏi trong nha khoa nguy hiểm như thế nào?Chuyên gia cảnh báo, việc sử dụng trái phép thạch tín trong điều trị tủy có thể gây hoại tử mô, lộ xương và nguy cơ ngộ độc cho bệnh nhân.
Nguy cơ ngộ độc khi dùng thuốc bổ thông thườngNguy cơ xuất hiện phản ứng có hại của thuốc (Adverse Drug Reaction - ADR) là hậu quả không thể tránh khỏi khi dùng thuốc, có rất nhiều nguyên nhân làm xuất hiện ADR...