Có 5.487 tin tức, video về "

nước mắm

"

Vụ cháy kho công ty nước mắm ở Cà Mau: Do chập điện

Vụ cháy kho công ty nước mắm ở Cà Mau: Do chập điện

Cơ quan chức năng địa phương nhận định bước đầu nguyên nhân xảy ra cháy khu vực kho của công ty nước mắm ở Cà Mau là do chập điện.

Cháy kho nguyên liệu công ty nước mắm, khói đen bốc cao hàng chục mét

Cháy kho nguyên liệu công ty nước mắm, khói đen bốc cao hàng chục mét

Đám cháy xảy ra tại kho chứa nguyên liệu của một công ty nước mắm trong khu công nghiệp Hòa Trung (tỉnh Cà Mau), gây ra cột khói đen bốc cao hàng chục mét.

Từ nước mắm đến rau thơm, nguyên liệu Việt vào nhà hàng cao cấp

Từ nước mắm đến rau thơm, nguyên liệu Việt vào nhà hàng cao cấp

Sau thời gian sống và làm việc tại Việt Nam, bếp trưởng Sam Naisbett tại một nhà hàng ở TPHCM thử quét nước mắm lên nguyên liệu trước khi nướng, thay cho cách chế biến quen thuộc với chảo và bơ.

Chủ xưởng thiệt hại gần 1.000 lít nước mắm sau sự cố xe tải trôi

Chủ xưởng thiệt hại gần 1.000 lít nước mắm sau sự cố xe tải trôi

Đang bốc dỡ hàng, xe tải bất ngờ gặp sự cố trôi xe khiến 7 chum sành chứa gần 1.000 lít nước mắm của một gia đình ở phường Tĩnh Gia, tỉnh Thanh Hóa bị hư hỏng, đổ xuống cống.

Thủ tướng Ba Lan ăn rau muống xào, bánh xèo với nước mắm ở Hà Nội

Thủ tướng Ba Lan ăn rau muống xào, bánh xèo với nước mắm ở Hà Nội

Tối 25/10, Thủ tướng Ba Lan Donald Tusk đến ăn tối tại quán trên phố Phan Bội Châu (Hà Nội). Đoàn khách thưởng thức chả cá Hà Nội, bánh xèo, phở cuốn, nem chay....

Thương hiệu nước mắm Việt sở hữu phòng hóa nghiệm chất lượng từ hơn 100 năm trước

Thương hiệu nước mắm Việt sở hữu phòng hóa nghiệm chất lượng từ hơn 100 năm trước

Ít ai biết rằng, từ hơn một thế kỷ trước, khi khái niệm "kiểm định chất lượng" còn xa lạ, có một thương hiệu nước mắm Việt Nam tiên phong xây dựng phòng hóa nghiệm riêng.

Đầu bếp Việt mang nước mắm, 30kg đặc sản sang Anh thi đấu giành HCB

Đầu bếp Việt mang nước mắm, 30kg đặc sản sang Anh thi đấu giành HCB

Mang theo 30kg đặc sản vùng miền từ xoài cát Hòa Lộc, nước mắm Phú Quốc cho tới hạt dổi của vùng núi Tây Bắc sang Anh thi đấu, hai đầu bếp trẻ Việt Nam đạt HCB trong cuộc thi ẩm thực toàn cầu.

Phân biệt nước mắm cốt với nước mắm “long”

Phân biệt nước mắm cốt với nước mắm “long”

Tôi có nhiều người thân là dân xứ biển. Khi định cư ở Sài thành, thời gian đầu họ đều gặp tình trạng chung là “khổ sở” vì…thiếu nước mắm cốt. Ra hàng, quán; nếu không than thở “Nước mắm gì mà ngọt lịm như nước đường” thì cũng chê “mặn chằn như nước muối” . Về nhà ăn cơm vợ nấu, anh bạn tôi hay chắt lưỡi “Không có mắm ngon, không dậy mùi thơm như hồi xưa”. Nói nhiều quá đến nỗi có khi trước mặt khách là tôi đây, chị vợ phải lên tiếng: “Hồi xưa nước mắm làm thủ công, giờ pha bằng…máy; lấy đâu ra cái hồi xưa đó cho đúng ý anh”.

Hiệp hội nước mắm Nha Trang: Nên dừng hẳn dự thảo gây bất lợi cho nước mắm truyền thống

Hiệp hội nước mắm Nha Trang: Nên dừng hẳn dự thảo gây bất lợi cho nước mắm truyền thống

Hiệp hội nước mắm Nha Trang cho rằng, nước mắm truyền thống phải có một bộ tiêu chuẩn riêng để phân biệt với nước mắm công nghiệp và kiến nghị dừng hẳn Dự thảo bộ tiêu chuẩn nước mắm gần đây vì đe dọa xóa sổ nước mắm truyền thống.

Nước mắm nhĩ Thuyền Xưa: Sản phẩm từ tinh hoa nghề mắm Phú Quốc

Nước mắm nhĩ Thuyền Xưa: Sản phẩm từ tinh hoa nghề mắm Phú Quốc

Tại Phú Quốc - vùng đất nổi danh với nghề làm nước mắm lâu đời - Thuyền Xưa Foods lựa chọn con đường sản xuất chậm, giữ đúng phương pháp truyền thống để gìn giữ hương vị nguyên bản của nước mắm nhĩ Việt Nam.

1

2

3

4

5

❯