Có 5.389 tin tức, video về "

nước mắm

"

Thương hiệu nước mắm Việt sở hữu phòng hóa nghiệm chất lượng từ hơn 100 năm trước

Thương hiệu nước mắm Việt sở hữu phòng hóa nghiệm chất lượng từ hơn 100 năm trước

Ít ai biết rằng, từ hơn một thế kỷ trước, khi khái niệm "kiểm định chất lượng" còn xa lạ, có một thương hiệu nước mắm Việt Nam tiên phong xây dựng phòng hóa nghiệm riêng.

Đầu bếp Việt mang nước mắm, 30kg đặc sản sang Anh thi đấu giành HCB

Đầu bếp Việt mang nước mắm, 30kg đặc sản sang Anh thi đấu giành HCB

Mang theo 30kg đặc sản vùng miền từ xoài cát Hòa Lộc, nước mắm Phú Quốc cho tới hạt dổi của vùng núi Tây Bắc sang Anh thi đấu, hai đầu bếp trẻ Việt Nam đạt HCB trong cuộc thi ẩm thực toàn cầu.

Thương hiệu nước mắm Nam Ngư ứng dụng truy xuất nguồn gốc với QR Code

Thương hiệu nước mắm Nam Ngư ứng dụng truy xuất nguồn gốc với QR Code

Nam Ngư tiên phong ứng dụng công nghệ QR Code giúp người mua xác thực hàng chính hãng và tiếp cận các thông tin sản phẩm nhanh chóng, chỉ trong vài giây với một thao tác quét mã.

Nước mắm nhĩ Thuyền Xưa: Sản phẩm từ tinh hoa nghề mắm Phú Quốc

Nước mắm nhĩ Thuyền Xưa: Sản phẩm từ tinh hoa nghề mắm Phú Quốc

Tại Phú Quốc - vùng đất nổi danh với nghề làm nước mắm lâu đời - Thuyền Xưa Foods lựa chọn con đường sản xuất chậm, giữ đúng phương pháp truyền thống để gìn giữ hương vị nguyên bản của nước mắm nhĩ Việt Nam.

Phân biệt nước mắm cốt với nước mắm “long”

Phân biệt nước mắm cốt với nước mắm “long”

Tôi có nhiều người thân là dân xứ biển. Khi định cư ở Sài thành, thời gian đầu họ đều gặp tình trạng chung là “khổ sở” vì…thiếu nước mắm cốt. Ra hàng, quán; nếu không than thở “Nước mắm gì mà ngọt lịm như nước đường” thì cũng chê “mặn chằn như nước muối” . Về nhà ăn cơm vợ nấu, anh bạn tôi hay chắt lưỡi “Không có mắm ngon, không dậy mùi thơm như hồi xưa”. Nói nhiều quá đến nỗi có khi trước mặt khách là tôi đây, chị vợ phải lên tiếng: “Hồi xưa nước mắm làm thủ công, giờ pha bằng…máy; lấy đâu ra cái hồi xưa đó cho đúng ý anh”.

Bỏ việc “phòng lạnh”, nữ 9X về quê làm nước mắm, thu tiền tỷ mỗi năm

Bỏ việc “phòng lạnh”, nữ 9X về quê làm nước mắm, thu tiền tỷ mỗi năm

Sau gần 8 năm gắn bó với công việc văn phòng, nữ 9X ở Gia Lai về quê khởi nghiệp từ mực, ruốc, xây dựng thương hiệu riêng cho doanh thu gần 1,5 tỷ đồng/năm.

Hiệp hội nước mắm Nha Trang: Nên dừng hẳn dự thảo gây bất lợi cho nước mắm truyền thống

Hiệp hội nước mắm Nha Trang: Nên dừng hẳn dự thảo gây bất lợi cho nước mắm truyền thống

Hiệp hội nước mắm Nha Trang cho rằng, nước mắm truyền thống phải có một bộ tiêu chuẩn riêng để phân biệt với nước mắm công nghiệp và kiến nghị dừng hẳn Dự thảo bộ tiêu chuẩn nước mắm gần đây vì đe dọa xóa sổ nước mắm truyền thống.

Nước mắm Bà Định: Hồi sinh nước mắm truyền thống trên thị trường

Nước mắm Bà Định: Hồi sinh nước mắm truyền thống trên thị trường

Mỗi một vùng đất sẽ có riêng cho mình một sản vật độc đáo. Ở Sầm Sơn, Thanh Hóa, nước mắm Bà Định xứng đáng là sản vật mà ai đến du lịch cũng nên mang về làm quà.

Thành lập cùng lúc 2 hiệp hội nước mắm

Thành lập cùng lúc 2 hiệp hội nước mắm

Bộ Nội vụ đã cho phép cùng lúc thành lập 2 hiệp hội nước mắm, gồm: Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam và Hiệp hội Nước mắm Việt Nam.

Thành lập Hiệp hội Nước mắm Việt Nam

Thành lập Hiệp hội Nước mắm Việt Nam

Hôm nay (27/10), tại Hà Nội, Ban Vận động thành lập Hiệp hội Nước mắm Việt Nam đã tổ chức Đại hội thành lập Hiệp hội Nước mắm Việt Nam, nhiệm kỳ 2020-2025.

1

2

3

4

5

❯