Lạ lùng món mít trộn dân dã nhưng "ngon quên lối về" ở Đà NẵngNhiều người chẳng ngờ, chỉ với vài nguyên liệu dân dã và dễ tìm như mít non, da heo... lại có thể biến hóa thành món ngon nức tiếng của xứ Đà thành, gây thương nhớ cho biết bao thực khách.
7 thói quen đơn giản giúp chặn đứng dầu mỡ trong bếpDầu mỡ bám dính luôn là nỗi ám ảnh của hội yêu bếp. Thay vì hì hục cọ rửa mỗi cuối tuần, chỉ với vài thói quen nhỏ gọn dưới đây, bạn có thể giúp gian bếp luôn sáng bóng và thơm tho.
Xách ba lô đi Quảng Nam ăn mít trộnĂn mít trộn đúng điệu không ăn bằng muỗng, đũa mà xúc bằng bánh tráng nướng, mà phải là bánh tráng Phú Chiêm, Điện Phương, chấm nước mắm cay…
Kem sữa chua chuối mít nhà làm ngon tuyệt đỉnhNắng nóng như thế này phải làm ngay món kem sữa chua chuối mít đãi cả nhà giải nhiệt ngay nào.
Đặc sản mít hông Tam Kỳ khiến giới trẻ mê mẩnBên cạnh những món ăn nổi tiếng xứ Quảng như mỳ Quảng, cao lầu…, món mít hông với vị ngọt bùi, beo béo đã trở thành món quà vặt không thể bỏ qua mỗi dịp đặt chân đến TP Tam Kỳ, Quảng Nam.
Xôi mít lá cẩmMít là loại trái cây đặc biệt tốt cho sức khỏe, giúp chống ung thư và duy trì vẻ đẹp cho làn da. Từ mít có thể chế biến ra nhiều món ăn lạ, hấp dẫn mà xôi mít lá cẩm là một trong số đó.
Công thức làm món mít sấy giòn rụm bằng chảo gangCác tín đồ của mít sấy khô có thể tự làm tại nhà ăn như mua tiệm mà không cần tới lò nướng với công thức cực dễ.
Thổn thức với "huyền thoại" dái mít, phèn đen...Tất cả đã trở thành ký ức đẹp thẳm sâu, là dòng nước mát lành nuôi dưỡng tâm hồn chúng tôi để mỗi khi nhớ về lại bồi hồi, thổn thức "Ngày xưa ơi, sao mà thân thương đến thế!"
Chả ốc: Món ngon lạ miệng ngày TếtMón chả ốc giòn sần sật, thơm mùi gừng, sả, lá lốt là một món ngon, lạ miệng được nhiều người yêu thích. Chế biến món này trong những bữa cỗ Tết cổ truyền không khó như bạn tưởng.
Hạt mít ở Nhật 200.000 đồng/kg, Việt Nam thời này chỉ vứt điỞ Việt Nam, hạt mít thường bị vứt đi. Song, ở Nhật Bản, hạt mít được đóng gói sang chảnh, bày bán nhiều tại siêu thị với giá khá đắt, 200.000 đồng/kg.
Nhút Thanh Chương - Đặc sản xứ NghệNhắc đến món ngon xứ Nghệ không thể không nhắc tới món nhút Thanh Chương. Món ăn dân dã này đã trở thành “thương hiệu” mà bất cứ du khách nào đến đây cũng muốn được một lần thưởng thức.
Về Quảng Trị nếm thử đặc sản dân dãNhững ai đi qua mảnh đất từng hứng chịu nhiều bom đạn thời chiến tranh đều không thể bỏ qua các món ăn mang đậm tình quê hồn hậu. Đặc biệt, những món ăn này đã trở thành một phần kí ức không thể quên trong nỗi nhớ của người con xa xứ.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
