01:36Luộc bánh chưng siêu nhanh cung cấp cho cả Hà Nội ở làng Tranh KhúcNhiều năm gần đây người dân làng Tranh Khúc đã áp dụng phương pháp luộc bánh chưng mới bằng nồi hơi siêu nhanh, giúp giảm thời gian luộc bánh xuống còn 7 tiếng đồng hồ mà vẫn đảm bảo bánh chín dền, ngon.
Người Hà Nội bắc bếp luộc bánh chưng trên vỉa hèNgày 2/2 (tức 28 tháng Chạp Âm lịch), trên nhiều tuyến phố ở Hà Nội có hình ảnh những nồi bánh chưng đỏ lửa, nghi ngút khói, khiến không khí ngày cận Tết thêm rạo rực.
Thưởng lớn người phát hiện cơ sở luộc bánh chưng “láo”Người dân nào phát hiện ra cơ sở dịch vụ dùng hoá chất độc hại luộc bánh chưng (như thả lõi pin vào nồi luộc bánh) và báo cáo lên thanh tra Sở Y tế Hà Nội sẽ được hoan nghênh và khen thưởng thích đáng.
Người Hà Nội thức thâu đêm luộc bánh chưng trên vỉa hèLang thang trên những con phố của Thủ đô vào đêm 28 Tết Âm lịch, không khó để bắt gặp hình ảnh người Hà Nội ngồi hàn huyên trò chuyện bên nồi bánh chưng xanh đang luộc ngay trên vỉa hè.
Suýt cháy rụi cả nhà vì luộc bánh chưng đêmSự việc xảy ra tại gia đình bà Nguyễn Thị N. ở đường Ngô Quyền, phường Kim Tân, thành phố Lào Cai (tỉnh Lào Cai) đêm 27 rạng sáng ngày 28 Tết Bính Thân. Rất may do lực lượng cứu hỏa tới kịp thời dập lửa nên đám cháy chưa gây hậu quả nghiêm trọng.
Người dân Hà Nội thức xuyên đêm luộc bánh chưng ở vỉa hèVào những ngày cuối cùng của năm, dọc một số tuyến đường Hà Nội, người dân đang bên nồi bánh chưng nghi ngút khói ở những ô đất trống trên vỉa hè.
Người Hà Nội bắc bếp củi, quây quần luộc bánh chưng xuyên đêm trên vỉa hèVào những ngày cuối cùng của năm, đi dọc một số tuyến đường Hà Nội dễ dàng bắt gặp hình ảnh nhiều người dân bên nồi bánh chưng đang đỏ lửả ở những ô đất trống trên vỉa hè.
Du học sinh Pháp luộc bánh chưng đón TếtCác sinh viên Việt Nam ở Trường đại học Bách khoa Pháp đã mua tới 55kg gạo nếp, 18kg đỗ và 13kg thịt lợn để gói 105 bánh chưng đón Tết cổ truyền.
Dân chung cư quây quần gói bánh chưng, cắm trại luộc bánh xuyên đêm ở TPHCMSát Tết, nhóm cư dân ở chung cư thuộc quận 7 (TPHCM) cùng nhau gói bánh chưng đón Tết, quây quần bên nồi bánh rực lửa. Đây là dịp giúp họ gắn kết với nhau sau một năm nhiều biến động.
Tranh cãi về bánh chưng khổng lồ 7 tấn: Chạy đua kỷ lục gây lãng phí?Chiếc bánh chưng nặng 7 tấn được làm từ 4 tấn gạo nếp; 2,5 tấn đỗ xanh, muối, dầu ăn; 1,5 vạn chiếc lá dong; 5 tạ lá chuối... phải dùng xe tải để chở củi luộc bánh.
Làng làm bánh chưng "dâng vua": Có hộ gia đình luộc 5.000 bánh mỗi ngàyĐến với xã Cát Trù (nay là Phú Cát, xã Hùng Việt, huyện Cẩm Khê, Phú Thọ) ngày giáp Tết, những bếp luộc bánh chưng luôn đỏ lửa, có hộ gia đình xuất ra thị trường 5.000 bánh mỗi ngày.
Công nghệ luộc siêu nhanh ở làng làm bánh chưng lớn nhất cả nướcNhiều năm gần đây người dân làng Tranh Khúc đã áp dụng phương pháp luộc bánh chưng mới bằng nồi hơi siêu nhanh, giúp giảm thời gian luộc bánh xuống còn 7 tiếng đồng hồ mà vẫn đảm bảo bánh chín dền, ngon.
Dân sinh
Fica
DTiNews
