Lợi ích sức khỏe của củ khoai sọĂn khoai sọ không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể, tốt cho tiêu hóa, mà còn giúp điều hòa huyết áp, tốt cho sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ thống miễn dịch, chống lão hóa.
Canh vịt khoai sọ vừa ngon, vừa bổNếu không có nhiều thời gian chuẩn bị 1 bữa ăn cầu kỳ thì bạn có thể chọn thực đơn chủ đạo là món canh vịt, khoai sọ nấu sấu. Món ăn này chế biến đơn giản mà lại đủ dưỡng chất.
Những lợi ích sức khỏe bất ngờ của củ khoai sọKhoai sọ là cây thuộc chi Colocasia, họ Araceae, phân bố chủ yếu ở Nam Trung Á, bán đảo Malay và Ấn Độ. Theo thời gian loại cây này được đưa đến Đông Nam Á, Nhật Bản, Trung Quốc, Quần đảo Thái Bình Dương và sau đó là Ả Rập, Châu Phi. Do đó, hiện đây được coi là một loại cây trồng nhiệt đới phân bố và được trồng ở nhiều nơi.
Khoai sọ - vị thuốc quýPhụ nữ đang có thai nếu tâm phiền mê man, thai động không yên có thể dùng lá khoai sọ 20-30 g, sắc lấy nước uống.
Khuyến học bằng bí xanh và khoai sọ(Dân trí)-Mỗi người lớn trong một ngày bớt chi tiêu 500 đồng để dành cho con em học tập. Hàng năm, mỗi gia đình có ít nhất 3 con gà, 1 tạ bí xanh, 50kg khoai sọ góp vào quỹ khuyến học. Bình quân mỗi năm, mỗi gia đình ủng hộ gần 500.000 đồng cho Quỹ khuyến học.
Danh ca Khánh Ly: "Hãy xem tôi là cua đồng, khoai sọ, rau rút..."Trong dịp trở về nước để biểu diễn cho liveshow “Cúi xuống thật gần”, danh ca Khánh Ly đã có một buổi trà đàm cùng các văn nghệ sỹ và khán giả Hà Nội yêu mến giọng hát của bà vào chiều 3/1. Trong buổi này bà xin mọi người hãy xem bà bình thường như cua đồng, khoai sọ, rau rút...
Khoai Mán dị hình hấp dẫn người miền xuôiKhoai sọ mán thường được bà con dỡ bán vào khoảng từ tháng 7 đến tháng 10, tháng 11, và cũng phải tiêu thụ cho nhanh, giống này không cất lâu để dành như khoai sọ bình thường.
Mẹo vặt chữa ngứa tay và khử mùi tanh trong bếpKhi bóc khoai sọ hoặc tước dọc mùng, thỉnh thoảng bạn sẽ thấy bị ngứa tay. Đó là do trong các loại rau, củ này có tố chất kích thích da gây ngứa ngáy, khó chịu.
Hài hước bản tổng kết 5 năm đầu hôn nhân của vợThời gian thấm thoắt thoi đưa, ngoảnh đi ngoảnh lại em đã ba mươi mùa khoai sọ, anh thì cũng lọ mọ với đủ ba mươi ba vụ khoai lang, và chúng mình thì đã có chẵn năm năm ở bên nhau cùng chia ngọt sẻ bùi. Hòa chung không khí vui tươi kỷ niệm đám cưới gỗ này, em tiện tay làm cái tổng kết cho nó trịnh trọng.
Chọn gạo trắng, gạo lứt hay yến mạch để đường huyết không tăng vọt sau ăn?Đối với người bệnh đái tháo đường, nguyên tắc quan trọng trong chế độ dinh dưỡng là không làm tăng đường huyết nhiều sau ăn và không làm hạ đường huyết lúc xa bữa ăn.
Chuột nuôi ở Yên Bái giá gần 2 triệu đồng/kg, khách Tây hào hứng nếm thửTheo anh Hải, chủ trang trại nuôi dúi ở Văn Chấn (Yên Bái), với loại dúi nặng khoảng 5kg sau khi nuôi hơn một năm, giá thịt mỗi kg có thể lên tới 75 USD (1,9 triệu đồng).
Xây dựng sinh kế bền vững cho người dân ở khu bảo tồn thiên nhiênNhằm góp phần phát triển kinh tế - xã hội, đảm bảo an ninh - quốc phòng trên địa bàn, Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Hoạt (Nghệ An) đã triển khai xây dựng sinh kế bền vững cho người dân tại đây.