Hạt có vỏ cứng - Chìa khóa chống ung thư đại tràngĐó là kết luận từ một nghiên cứu mới của trường Đại học Yale, trong đó những người bị ung thư đại tràng và thường xuyên ăn các loại hạt có vỏ cứng - như hạnh nhân, hạt óc chó, hạt phỉ, hạt điều và hạt hồ đào – có nguy cơ tái phát bệnh “thấp hơn đáng kể" so với những người không ăn.
Các loại hạt có vỏ cứng giúp làm giảm nguy cơ tử vongĂm một các loại hạt vỏ cứng (lạc, hạt điều hay hạt dẻ...) mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ chết do các bệnh như bệnh tim và ung thư.
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của hạt điềuHạt điều nằm trong nhóm hạt có vỏ cứng (nuts), hạt mềm và có vị ngọt, nhiều protein và một số chất béo.
Sức khỏe trái tim: Chỉ 1 vốc hạt là đủ!Hạt có vỏ cứng từ lâu đã được xem là những “siêu thực phẩm” vì chúng có nhiều chất chống oxy hoá, protein, chất dinh dưỡng, khoáng chất và chất xơ.
Những vi chất giúp ngăn ngừa bệnh timDanh sách những thực phẩm giúp bảo vệ tim bao gồm rau và trái cây tươi, dầu cá, thịt sạch, hạt có vỏ cứng và các loại hạt.
13 chất dinh dưỡng cần ăn để ngăn ngừa bệnh timDanh sách những thực phẩm giúp bảo vệ tim bao gồm rau và trái cây tươi, dầu cá, thịt sạch, hạt có vỏ cứng và các loại hạt.
Những siêu thực phẩm cho người bị tiểu đườngMột nguyên tắc dễ nhớ của Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ dành cho người bị tiểu đường - hãy chia đĩa thức ăn làm đôi. Một nửa sẽ là rau xanh, không chứa tinh bột, nửa còn lại chia làm ba với các loại hạt có vỏ cứng, tinh bột và protein.
Lợi ích của chà là khôNgày tết, trên đĩa mứt của các gia đình không thể thiếu các loại hạt có vỏ cứng và trái cây khô. Đây đều là những món ăn vặt tốt cho sức khỏe. Trong đó, chà là khô còn là một “kho” vitamin và khoáng chất giúp bạn phục hồi phong độ.
Tiệc “yêu” nên tránh món gì?Nếu một số món ăn như hạt có vỏ cứng và sô cô la đen có thể hâm nóng thì một số khác lại làm “nguội lạnh” lửa yêu. Tác hại không xảy ra ngay lập tức, song không nên ăn những món này để bữa tối trở thành khúc dạo đầu cho một đêm lãng mạn.
Cách làm bánh dẻo nhân sen trứng muối "hot" nhất mùa Trung thu năm nayTrung thu không chỉ là dịp đoàn viên, sum họp bên gia đình mà còn là thời điểm nhiều chị em thử sức với những chiếc bánh tự làm. Nổi bật trong mùa trăng năm nay là bánh dẻo nhân sen trứng muối.
Loại hạt quen thuộc của người Việt giúp cải thiện sức khỏe não bộMột nghiên cứu mới cho thấy việc ăn một lượng nhỏ đậu phộng mỗi ngày có thể tăng cường lưu lượng máu não và cải thiện trí nhớ ở người lớn tuổi.
Một ngày bạn được ăn bao nhiêu quả na?Ăn na tốt cho sức khỏe nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa, chất xơ và vi chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nó cũng chứa một lượng nhỏ các hợp chất độc hại, đồng thời bạn cũng không nên ăn quá nhiều.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
