Chuyên gia chỉ mẹo nhận diện giò chả nghi có hàn theCận Tết, giò chả là món quen thuộc trên mâm cỗ của nhiều gia đình. Nhưng cũng chính vào thời điểm nhu cầu tăng cao, nỗi lo về giò chả chứa hàn the lại khiến nhiều người tiêu dùng bất an.
Khởi tố chủ cơ sở dùng hàn the sản xuất hơn 1 tấn giò chả bán cho người dânCông an Hưng Yên vừa khởi tố hai bị can vì dùng hàn the sản xuất hàng nghìn kg giò chả bán ra thị trường, tổng trị giá gần 180 triệu đồng.
Hà Nội phát hiện 300kg giò chả bẩn: Hàn the âm thầm đầu độc người ănLực lượng chức năng TP Hà Nội bắt quả tang cơ sở sản xuất giò chả chứa hàn the. Điều đáng nói, đây là chất bị cấm trong sản xuất thực phẩm.
Vụ giò chả chứa hàn the ở Hà Nội: Cửa hàng vẫn mở cửa, có khách muaNgày 20/1, cửa hàng giò chả Yến Hiền tại số 5B phố Nguyễn Thiện Thuật (Hà Nội) vẫn mở cửa bán hàng và có khách mua dù mới bị phát hiện dùng hàn the trong quá trình chế biến giò, chả.
Hàng trăm tấn lợn bẩn, mì chứa hàn the bị phát hiện: “Rất trăn trở, rất lo"Đại diện đơn vị tổ chức các lễ hội ẩm thực bày tỏ nỗi trăn trở và lo lắng trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm cho các hoạt động sắp tới, khi những vụ việc thịt lợn bẩn, mì chứa hàn the bị phanh phui.
Khởi tố chủ cơ sở dùng hàn the làm giò chả, xúc xíchTrong quá trình sản xuất, chế biến giò, chả, xúc xích, mọc viên, ông Khải đã cho hàn the vào trong toàn bộ các sản phẩm rồi để vợ mang bán ra thị trường.
Khởi tố 2 đối tượng dùng hàn the làm giò, chảQua kiểm tra, cảnh sát đã phát hiện, thu giữ tại cơ sở của bà Nguyễn Thị Ngọc hơn 190kg giò chả có chứa hàn the; thu giữ tại cơ sở của ông Nguyễn Bá Tiến 218kg giò chả có chứa hàn the.
Người phụ nữ sử dụng hàn the sản xuất gần 2 tạ giò, chảQuá trình kiểm tra nhanh các mẫu thực phẩm, cảnh sát phát hiện 192,2kg giò, chả của bà N. dương tính với hàn the; cảnh sát đã thu giữ 12,5kg hàn the.
Xét xử cặp vợ chồng làm chả trộn hàn the ở Đà NẵngDo số lượng chả làm ra nhiều, không bảo quản được lâu, dễ bị hư hỏng phải vứt bỏ, mất vốn nên chủ cơ sở sản xuất chả ở Đà Nẵng đã mua hàn the trộn vào sản phẩm với tỷ lệ 1 muỗng hàn the/10kg thịt.
Hàng trăm kg hoa chuối ngâm hàn the, chất tẩy trắng ở TPHCMHàng trăm kg hoa chuối bào được ngâm hàng the, chất tẩy trắng được Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TPHCM phát hiện, trước khi được xuất bán ra thị trường.
Phát hiện hơn 6.500 kg chả đòn chay sử dụng hàn theNgành chức năng An Giang vừa phát hiện và thu giữ hơn 6.500 kg chả đòn chay sử dụng hàn the.
Cách nhận diện thực phẩm “ngậm” hàn theTết Nguyên đán là dịp nhu cầu về các loại hàng hóa (đặc biệt là mặt hàng thực phẩm) của người dân tăng đột biến. Do đó, người tiêu dùng cần đề phòng với các loại thực phẩm chứa chất phụ gia gây độc hại, nhất là thực phẩm chứa hàn the.