Khởi tố 2 người sử dụng hàn the nấu bánh đúcDương Mạnh Hiển thống nhất với Phạm Thị Thu cho hàn the để nấu bánh đúc, làm bánh bóng đẹp, tăng độ dai, giòn, kéo dài thời gian bảo quản.
Hà Nội phát hiện 300kg giò chả bẩn: Hàn the âm thầm đầu độc người ănLực lượng chức năng TP Hà Nội bắt quả tang cơ sở sản xuất giò chả chứa hàn the. Điều đáng nói, đây là chất bị cấm trong sản xuất thực phẩm.
Vụ mì chứa chất cấm tại TPHCM, chuyên gia nói "đó là một tội ác"Hơn 10 năm lén dùng hóa chất để làm mì tươi dai, đẹp, một cơ sở tại TPHCM đã đưa ra thị trường khoảng 800 tấn sản phẩm tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe người dân.
10 cụm từ tiếng Anh về không khí hối hả cận TếtChỉ còn vài ngày nữa là đến Tết. Dưới đây là 10 cụm từ tiếng Anh giúp chúng ta cảm nhận bầu không khí trước Tết sinh động và đa chiều hơn.
Vụ giò chả chứa hàn the ở Hà Nội: Cửa hàng vẫn mở cửa, có khách muaNgày 20/1, cửa hàng giò chả Yến Hiền tại số 5B phố Nguyễn Thiện Thuật (Hà Nội) vẫn mở cửa bán hàng và có khách mua dù mới bị phát hiện dùng hàn the trong quá trình chế biến giò, chả.
Vụ gần 1 tấn chả chứa chất độc: Chuyên gia "mách nước" phân biệt thực phẩmHàn the có độc tính lớn đối với con người, thông thường, bằng cảm quan người tiêu dùng cũng có thể phân biệt được thực phẩm có chứa chất độc này, tuy nhiên sẽ không chính xác tuyệt đối.
Bánh đúc cổng chùa, lễ hội: Coi chừng ngộ độc!Tại các cổng chùa, cổng lễ hội, bánh đúc là một trong những món ăn dân giã, giá rẻ được nhiều người ưa chuộng.
Hà Nội phát hiện bánh đúc chứa hàn theHai cơ sở kinh doanh bánh đúc tại Phủ Tây Hồ đã bị đình chỉ vì bán bánh đúc có sử dụng hàn the.
Ăn gì đầu năm để gặp may: Phong tục ẩm thực năm mới khắp thế giớiKhông chỉ là dịp đoàn viên, năm mới còn gắn liền với những món ăn mang ý nghĩa cầu may, cầu tài lộc và bình an.
Người đàn ông Hải Phòng bán 5 tấn giò chả dịp Tết, giữ mâm cơm Việt ở AnhNhững ngày cuối năm, căn bếp nhà ông Lê Văn Vinh (56 tuổi) tại thành phố Gloucester (Anh) luôn đỏ lửa từ sáng tới 2-3h khuya. Để kịp trả đơn, ông phải huy động toàn bộ cả nhà giúp sức.
Cầm 200.000 đồng đi khắp Hà Nội, khách Hàn Quốc ăn no nê cả ngàyVới 200.000 đồng trong tay, anh Park Woo Sung có buổi food tour (khám phá ẩm thực) quanh Hà Nội một ngày. Trong đó, nhiều quán ăn nơi vị khách dừng chân có tuổi đời hàng chục năm.
Thực phẩm “ngậm” hàn the, nỗi lo mùa lễ tếtTrong mâm cơm của mỗi gia đình dịp lễ tết không thể thiếu các món giò chả. Tuy nhiên, món ăn giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích này lại tiềm ẩn nguy hiểm cho người dùng nếu cơ sở sản xuất sử dụng hàn the trong quá trình chế biến.