Nhà máy 6 triệu USD rơi vào cảnh “sống mòn”Trung tâm Chế biến gạo chất lượng cao Cầu Nguyễn được đầu tư 6 triệu USD với mục tiêu đưa hạt gạo Việt Nam trở thành hàng hóa có giá trị xuất khẩu. Thế nhưng do thiếu quy hoạch vùng nguyên liệu, nhà máy đã rơi vào tình trạng “sống mòn".
Nông nghiệp Việt Nam: Từ xuất khẩu nông sản thô đến "triệu đô" công nghệNgành lúa gạo Việt Nam đang chuyển từ bán gạo thô sang xuất khẩu quy trình canh tác sạch. Việc làm chủ tiêu chuẩn phát thải thấp tại Nhật Bản, Hàn Quốc là minh chứng cho tri thức nông nghiệp Việt.
"Vua" lò sấy ở miền Tây và khát vọng xuất khẩu trí tuệ ViệtThay vì bán máy thô, ông Dương Xuân Quả (quê An Giang) chọn xuất khẩu giải pháp, "đóng gói" kinh nghiệm và các bằng sáng chế độc quyền thành những sản phẩm công nghệ được các nước săn đón.
Bí quyết nâng tầm sống khỏe bắt nguồn từ một nguyên liệu trong gian bếpGia đình Võ Hạ Trâm, đầu bếp Richard Bùi, Vũ Xuân Trường, tiktoker ẩm thực Phương Phương, nhà sáng tạo nội dung “Ăn chay cùng Nhi”… cho rằng sống khỏe bắt nguồn từ việc lựa chọn nguyên liệu nấu nướng hàng ngày.
Nâng tầm hạt gạo Việt trong kỷ nguyên nông nghiệp công nghệ caoTừ cánh đồng lúa ĐBSCL với drone, cảm biến thông minh đến dây chuyền chế biến hiện đại, hạt gạo Việt đang được nâng tầm nhờ khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững.
3 gợi ý nâng tầm chất lượng sống năm 2026Tết đến xuân về, mỗi người đều dấy lên niềm hy vọng về một năm mới với nhiều điều tốt đẹp hơn, gửi gắm mong ước nâng tầm cuộc sống.
Tháp dinh dưỡng "ngược" của Mỹ gây chú ý: Người Việt áp dụng được gì?Theo chuyên gia, cần hiểu đúng và đầy đủ về tháp dinh dưỡng ngược để tránh áp dụng sai, biến một khuyến cáo khoa học thành “trào lưu” gây lệch khẩu phần.
Nhiều kén sán trong cơ thể người đàn ông có thói quen ăn rau sốngCác bác sĩ phát hiện nhiều kén sán kích thước như hạt gạo nằm rải rác ở các mô vùng đùi và cẳng chân người đàn ông trú tại Quảng Trị. Khai thác tiền sử dịch tễ, người này có thói quen ăn rau sống.
GABA từ gạo lứt nảy mầm - xu hướng dinh dưỡng cho người bận rộnGABA (Gamma Aminobutyric Acid) - một loại axit amin đóng vai trò là chất dẫn truyền thần kinh ức chế, giúp cơ thể thư giãn và cân bằng tinh thần. Trong tự nhiên, gạo lứt nảy mầm là một trong những nguồn dinh dưỡng thực vật giàu GABA.
Sau gạo ngon nhất thế giới, Việt Nam sắp ra mắt gạo dược liệu ngừa bệnh tậtKhông dừng lại ở danh hiệu ngon nhất thế giới, ngành lúa gạo đang phát triển các giống có dược tính. Sản phẩm mới này tập trung vào chỉ số đường huyết thấp, giúp người dùng chủ động phòng ngừa bệnh.
Lợi ích từ công thức kết hợp dầu olive nguyên chất và dầu gạo lứtCông thức kết hợp dầu olive Extra Virgin với dầu gạo lứt nguyên chất đã giải quyết bài toán “hai chai dầu” trong một gian bếp và giúp nâng tầm sức khỏe.
Gạo Việt chuyển mình mạnh mẽ từ giá rẻ sang cao cấpST25 lần thứ ba giành danh hiệu “Gạo ngon nhất thế giới”, khẳng định bước tiến lớn của gạo Việt trong hành trình thoát khỏi mác “giá rẻ”, vươn lên phân khúc cao cấp và xây dựng thương hiệu toàn cầu.