Nhà máy 6 triệu USD rơi vào cảnh “sống mòn”Trung tâm Chế biến gạo chất lượng cao Cầu Nguyễn được đầu tư 6 triệu USD với mục tiêu đưa hạt gạo Việt Nam trở thành hàng hóa có giá trị xuất khẩu. Thế nhưng do thiếu quy hoạch vùng nguyên liệu, nhà máy đã rơi vào tình trạng “sống mòn".
Ông Hồ Quang Cua chính thức nhận cúp "Gạo ngon nhất thế giới" lần thứ 3Sáng 2/2, tại Cần Thơ, Tổ chức The Rice Trader (Mỹ) đã vinh danh và trao cúp cho cha đẻ gạo ST25. Với 3 lần đoạt giải nhất, ST25 tiếp tục giữ vững vị thế thương hiệu gạo hàng đầu thế giới.
Nông nghiệp Việt Nam: Từ xuất khẩu nông sản thô đến "triệu đô" công nghệNgành lúa gạo Việt Nam đang chuyển từ bán gạo thô sang xuất khẩu quy trình canh tác sạch. Việc làm chủ tiêu chuẩn phát thải thấp tại Nhật Bản, Hàn Quốc là minh chứng cho tri thức nông nghiệp Việt.
GABA từ gạo lứt nảy mầm - xu hướng dinh dưỡng cho người bận rộnGABA (Gamma Aminobutyric Acid) - một loại axit amin đóng vai trò là chất dẫn truyền thần kinh ức chế, giúp cơ thể thư giãn và cân bằng tinh thần. Trong tự nhiên, gạo lứt nảy mầm là một trong những nguồn dinh dưỡng thực vật giàu GABA.
Sau gạo ngon nhất thế giới, Việt Nam sắp ra mắt gạo dược liệu ngừa bệnh tậtKhông dừng lại ở danh hiệu ngon nhất thế giới, ngành lúa gạo đang phát triển các giống có dược tính. Sản phẩm mới này tập trung vào chỉ số đường huyết thấp, giúp người dùng chủ động phòng ngừa bệnh.
Gạo Việt chuyển mình mạnh mẽ từ giá rẻ sang cao cấpST25 lần thứ ba giành danh hiệu “Gạo ngon nhất thế giới”, khẳng định bước tiến lớn của gạo Việt trong hành trình thoát khỏi mác “giá rẻ”, vươn lên phân khúc cao cấp và xây dựng thương hiệu toàn cầu.
Bí quyết nâng tầm sống khỏe bắt nguồn từ một nguyên liệu trong gian bếpGia đình Võ Hạ Trâm, đầu bếp Richard Bùi, Vũ Xuân Trường, tiktoker ẩm thực Phương Phương, nhà sáng tạo nội dung “Ăn chay cùng Nhi”… cho rằng sống khỏe bắt nguồn từ việc lựa chọn nguyên liệu nấu nướng hàng ngày.
Việt Nam quyết trồng lúa kèm bán tín chỉ carbon, giảm phát thải toàn ĐBSCLHai quy trình MRV và quy trình sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp sẽ được thí điểm tại ĐBSCL vào đầu năm 2026, sau đó từng bước nhân rộng ra toàn vùng từ năm 2027.
Khoai Lang Thang: Về miền Tây, khám phá nguyên liệu đặc biệt từ đồng lúa trù phúKhám phá nhiều nền văn hóa, Khoai Lang Thang nhận ra người dân ở nhiều quốc gia luôn biết cách trân trọng và tận dụng tài nguyên bản địa để tạo nên những sản phẩm trở thành niềm tự hào của quê hương.
Lợi ích từ công thức kết hợp dầu olive nguyên chất và dầu gạo lứtCông thức kết hợp dầu olive Extra Virgin với dầu gạo lứt nguyên chất đã giải quyết bài toán “hai chai dầu” trong một gian bếp và giúp nâng tầm sức khỏe.
Nâng tầm hạt gạo Việt trong kỷ nguyên nông nghiệp công nghệ caoTừ cánh đồng lúa ĐBSCL với drone, cảm biến thông minh đến dây chuyền chế biến hiện đại, hạt gạo Việt đang được nâng tầm nhờ khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững.
Người bệnh đái tháo đường, tăng huyết áp ăn Tết sao cho ngon mà vẫn khỏe?"Bố tôi mắc bệnh đái tháo đường và tăng huyết áp. Trong dịp Tết, chế độ ăn uống cần điều chỉnh ra sao để vừa đảm bảo sức khỏe, vừa ăn ngon miệng?", chị Mai (34 tuổi, TPHCM) đặt câu hỏi đến bác sĩ.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
