Nhà máy 6 triệu USD rơi vào cảnh “sống mòn”Trung tâm Chế biến gạo chất lượng cao Cầu Nguyễn được đầu tư 6 triệu USD với mục tiêu đưa hạt gạo Việt Nam trở thành hàng hóa có giá trị xuất khẩu. Thế nhưng do thiếu quy hoạch vùng nguyên liệu, nhà máy đã rơi vào tình trạng “sống mòn".
Ông Hồ Quang Cua chính thức nhận cúp "Gạo ngon nhất thế giới" lần thứ 3Sáng 2/2, tại Cần Thơ, Tổ chức The Rice Trader (Mỹ) đã vinh danh và trao cúp cho cha đẻ gạo ST25. Với 3 lần đoạt giải nhất, ST25 tiếp tục giữ vững vị thế thương hiệu gạo hàng đầu thế giới.
Nông nghiệp Việt Nam: Từ xuất khẩu nông sản thô đến "triệu đô" công nghệNgành lúa gạo Việt Nam đang chuyển từ bán gạo thô sang xuất khẩu quy trình canh tác sạch. Việc làm chủ tiêu chuẩn phát thải thấp tại Nhật Bản, Hàn Quốc là minh chứng cho tri thức nông nghiệp Việt.
GABA từ gạo lứt nảy mầm - xu hướng dinh dưỡng cho người bận rộnGABA (Gamma Aminobutyric Acid) - một loại axit amin đóng vai trò là chất dẫn truyền thần kinh ức chế, giúp cơ thể thư giãn và cân bằng tinh thần. Trong tự nhiên, gạo lứt nảy mầm là một trong những nguồn dinh dưỡng thực vật giàu GABA.
Sau gạo ngon nhất thế giới, Việt Nam sắp ra mắt gạo dược liệu ngừa bệnh tậtKhông dừng lại ở danh hiệu ngon nhất thế giới, ngành lúa gạo đang phát triển các giống có dược tính. Sản phẩm mới này tập trung vào chỉ số đường huyết thấp, giúp người dùng chủ động phòng ngừa bệnh.
Gạo Việt chuyển mình mạnh mẽ từ giá rẻ sang cao cấpST25 lần thứ ba giành danh hiệu “Gạo ngon nhất thế giới”, khẳng định bước tiến lớn của gạo Việt trong hành trình thoát khỏi mác “giá rẻ”, vươn lên phân khúc cao cấp và xây dựng thương hiệu toàn cầu.
Việt Nam quyết trồng lúa kèm bán tín chỉ carbon, giảm phát thải toàn ĐBSCLHai quy trình MRV và quy trình sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp sẽ được thí điểm tại ĐBSCL vào đầu năm 2026, sau đó từng bước nhân rộng ra toàn vùng từ năm 2027.
Lợi ích từ công thức kết hợp dầu olive nguyên chất và dầu gạo lứtCông thức kết hợp dầu olive Extra Virgin với dầu gạo lứt nguyên chất đã giải quyết bài toán “hai chai dầu” trong một gian bếp và giúp nâng tầm sức khỏe.
Khoai Lang Thang: Về miền Tây, khám phá nguyên liệu đặc biệt từ đồng lúa trù phúKhám phá nhiều nền văn hóa, Khoai Lang Thang nhận ra người dân ở nhiều quốc gia luôn biết cách trân trọng và tận dụng tài nguyên bản địa để tạo nên những sản phẩm trở thành niềm tự hào của quê hương.
Bí quyết nâng tầm sống khỏe bắt nguồn từ một nguyên liệu trong gian bếpGia đình Võ Hạ Trâm, đầu bếp Richard Bùi, Vũ Xuân Trường, tiktoker ẩm thực Phương Phương, nhà sáng tạo nội dung “Ăn chay cùng Nhi”… cho rằng sống khỏe bắt nguồn từ việc lựa chọn nguyên liệu nấu nướng hàng ngày.
Hình hài cao tốc Ninh Bình - Hải Phòng sau gần một năm thi côngSau gần một năm thi công, cao tốc Ninh Bình - Hải Phòng hoàn thành 90% phần nền đắp cát, dần lộ rõ hình hài, phấn đấu hoàn thành cuối năm nay.
Ông Hồ Quang Cua kể về hành trình tạo ra giống gạo ngon nhất thế giớiTại CASTID 2025, ông Hồ Quang Cua, "cha đẻ" của gạo ST25, đã kể lại hành trình gian nan đưa hạt gạo Việt Nam thành gạo ngon thế giới, có giá trị 1.000 USD/tấn.