Formol huỷ hoại sức khoẻ con người ra sao?Liên tục trong tháng 1 và 2/2007, các cơ quan chức năng đã phát hiện hàng chục vụ sử dụng bánh phở có formol tại Hà Nội, TPHCM, Vĩnh Phúc, Hà Tây... Việc lạm dụng formol trong thực phẩm đã tới mức báo động. Vậy formol là gì và nó huỷ hoại sức khoẻ con người ra sao?
Formol là chất độc, nếu dùng để tạo lòng xe điếu có thể gây ung thưTheo các chuyên gia, formol là hóa chất cực độc, bị cấm trong thực phẩm. Nếu dùng để xử lý lòng xe điếu, formol có thể gây ngộ độc cấp tính hoặc tích tụ lâu dài dẫn đến ung thư.
Làm sao để phân biệt lòng xe điếu thật - giả, tránh rơi vào "bẫy thị giác"?Bác sĩ cảnh báo, giữa làn sóng săn lùng món lòng xe điếu, người tiêu dùng có thể rơi vào "bẫy thị giác" với những khúc lòng giòn, trắng tinh nhưng tiềm ẩn nguy cơ đã bị chế biến bằng hóa chất độc hại.
TPHCM đang kiểm tra các quán lòng xe điếuGiám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM khẳng định, dù đã tiến hành thanh kiểm tra, cơ quan chức năng vẫn có thể trở lại đột xuất nếu phát hiện cơ sở kinh doanh lòng xe điếu có hành vi đối phó.
Lòng xe điếu 40m, giá tiền triệu gây tranh cãi, chuyên gia tiết lộ sự thậtMột đoạn video ghi cảnh chủ quán ăn tại Hà Nội khoe bộ lòng xe điếu dài 40m, nặng 5,8kg, được cho là lấy từ một con heo cái nặng hơn 100kg gây tranh cãi trên mạng xã hội.
Thấy lòng xe điếu 40m, chủ lò mổ hoảng: "Mổ nghìn con mới được 1 bộ nhỏ"Hơn 20 năm kinh doanh xưởng thịt heo, chị Trần Thanh Trâm cho hay số lượng lòng xe điếu nhập được từ các lò mổ là rất hiếm, chỉ đếm trên đầu ngón tay và kích thước chỉ hơn 10cm.
TP Vũng Tàu: 1/3 mẫu thực phẩm kiểm tra có chứa hàn the, formolKiểm tra nhiều mẫu hải sản, cơ quan chức năng tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu phát hiện 1/3 số mẫu chứa hàn the và formol là hai chất cấm sử dụng trong thực phẩm
Phát hiện bánh phở sử dụng formol, chất tẩy trắngĐể bảo quản bánh phở được lâu hơn, một cơ sở sản xuất bánh phở ở phường Trần Hưng Đạo, thành phố Phủ Lý, đã sử dụng chất formol và chất tẩy trắng để bảo quản bánh phở.
Bắt quả tang cơ sở sản xuất bánh phở dùng chất cấm formolĐể bảo quản bánh phở được lâu hơn, một cơ sở sản xuất bánh phở ở phường Trần Hưng Đạo, thành phố Phủ Lý, đã sử dụng chất formol để bảo quản. Trong quá trình sản xuất bánh phở, cơ sở này bị Công an thành phố Phủ Lý phát hiện.
Bánh phở có chứa formol lại “tái xuất”Ngày 6/9, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã thông báo kết quả giám sát các sản phẩm nem, xúc xích và các sản phẩm từ bột trên địa bàn TPHCM và đã phát hiện 1 mẫu bánh phở có chứa formol, 1 mẫu hủ tiếu chứa chất bảo quản vượt giới hạn cho phép.
Người Sài Gòn suýt tiêu thụ hàng tấn chả cá ướp formol, nhiễm vi sinhSự phát hiện kịp thời của công an, Phòng y tế quận Thủ Đức, TPHCM đã ngăn chặn được vụ vận chuyển hơn 1,5 tấn thực phẩm bẩn đang đưa vào TPHCM tiêu thụ.
TPHCM: Bánh phở lại ướp formolNgày 15/8, bà Phạm Kim Phương - giám đốc Trung tâm Dịch vụ phân tích thí nghiệm TPHCM - đã đưa ra lời cảnh báo về sự trở lại của chất formol trong bánh phở, hủ tiếu, kể cả trong một vài mẫu cá...
Fica
DTiNews
