Những ai nên tránh ăn hành muối, dưa cải muốiHành muối và dưa cải muối là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình Việt. Nó chứa nhiều men probiotics và các vi khuẩn có lợi. Tuy nhiên, nó cũng tiềm ẩn nguy cơ với sức khỏe, đặc biệt với một số người.
Dưa cải muối cũng phát hiện chất vàng ôSau khi kiểm nghiệm phát hiện măng chứa chất vàng ô, mới đây Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thuỷ sản Đà Nẵng cho biết, qua kết quả kiểm nghiệm đã phát hiện 7/7 mẫu dưa cải muối bị nhiễm chất cấm vàng ô.
00:44Từ cà phê trứng mùi khai đến cà phê đậu phụ thối "kỳ dị" vẫn hút kháchCafe uống kèm trứng bắc thảo, cafe đậu phụ thối hay cafe uống với dưa cải muối chua là những thứ đồ uống "dị thường" không xuất hiện phổ biến, nhưng vẫn được giới trẻ Trung Quốc hào hứng đón nhận.
Bịt mũi uống món cà phê trứng thối gây "sốt", không phải ai cũng dám thửCà phê uống kèm trứng bắc thảo hay cà phê uống với dưa cải muối chua là những thứ đồ uống "dị thường" không xuất hiện phổ biến, nhưng vẫn được giới trẻ Trung Quốc hào hứng đón nhận.
Loại siêu thực phẩm rẻ tiền giúp cải thiện sức khỏeDưa muối không chỉ là món ăn dân dã, dễ kết hợp với nhiều bữa ăn mà còn là một “siêu thực phẩm” giúp cải thiện tiêu hóa, nâng cao miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe toàn diện.
6 lời khuyên quan trọng cho người suy thận khi ăn uống, điều trị dịp TếtBác sĩ khuyến cáo, người suy thận mạn tính tuyệt đối không quên lịch hẹn chạy thận định kỳ và phải kiểm soát chế độ ăn trong ngày Tết.
Người bệnh đái tháo đường, tăng huyết áp ăn Tết sao cho ngon mà vẫn khỏe?"Bố tôi mắc bệnh đái tháo đường và tăng huyết áp. Trong dịp Tết, chế độ ăn uống cần điều chỉnh ra sao để vừa đảm bảo sức khỏe, vừa ăn ngon miệng?", chị Mai (34 tuổi, TPHCM) đặt câu hỏi đến bác sĩ.
Mâm cơm Việt 1,3 triệu với canh cua, cà pháo vực dậy một nhà hàng ở ĐứcTrong thời điểm khó khăn, chủ nhà hàng Nampan ở Đức mạnh dạn thay đổi thực đơn, đưa mâm cơm Việt Nam có giá tiền triệu vào phục vụ, thu hút lượng khách đông đảo.
Nhóm bạn trẻ tự tay làm đặc sản "nhà quê" gửi đến người khó khăn vì dịchNhững ngày này, một nhóm bạn trẻ ở TP Đà Nẵng đã tự tay muối hàng trăm hũ dưa cải gửi đến những hoàn cảnh khó khăn trong đại dịch Covid-19.
Dưa cà muối: Điều cần biết trước khi bổ sung vào thực đơn hàng ngàyDưa cà muối là thực phẩm được lên men bởi các vi sinh vật trong môi trường muối. Qua quá trình lên men, các vi sinh vật có hại bị ức chế, giúp rau cải/cà được bảo quản lâu hơn.
Dưa muối nhà giàu xách tay từ Nhật đắt ngang tôm hùmGiống như món dưa muối truyền thống của Việt Nam, củ cải muối được xách tay từ Nhật về đang là món ăn khoái khẩu của giới nhà giàu Việt dù chúng có giá đắt đỏ ngang với giá tôm hùm.
01:49Nhóm bạn trẻ ở Đà Nẵng từ tay muối dưa cải gởi đến những hoàn cảnh khó khănNhững ngày này, một nhóm bạn trẻ ở TP Đà Nẵng đã tự tay muối hàng trăm hộp dưa cải gửi đến những hoàn cảnh khó khăn trong đại dịch Covid-19.