Kinh hãi cốm nhuộm hóa chấtHiện đang vào mùa cao điểm lễ hội xuân nên Khu di tích Côn Sơn - Kiếp Bạc thuộc địa bàn thị xã Chí Linh tỉnh Hải Dương mỗi ngày thu hút hàng ngàn lượt khách đến tham quan.
Kinh hãi cốm nhuộm hóa chấtHiện đang vào mùa cao điểm lễ hội xuân nên Khu di tích Côn Sơn - Kiếp Bạc thuộc địa bàn thị xã Chí Linh tỉnh Hải Dương mỗi ngày thu hút hàng ngàn lượt khách đến tham quan.
Hạt cốm giúp người dân Phúc Khánh thoát nghèoTừ những hạt lúa nếp non còn ngậm sữa trên đồng, qua đôi bàn tay tài hoa của người phụ nữ Tày ở Phúc Khánh (Lào Cai) chế biến thành món cốm xanh mướt, thơm ngon. Cũng từ hạt cốm đã giúp nhiều gia đình ở Phúc Khánh thoát nghèo.
Bác sĩ bắt bệnh ung thư thực quản nhờ nội soi nhuộm màu, phóng đại 150 lầnKhi sử dụng công nghệ nội soi nhuộm màu và phóng đại, bác sĩ phát hiện một tổn thương phẳng, bắt màu nâu với kích thước chỉ khoảng 15mm. Chẩn đoán cho thấy bệnh nhân bị ung thư thực quản.
Chuyên gia chỉ 4 cách nhận diện hạt dưa Tết nhuộm hóa chất độc hạiHạt dưa đỏ là món quen thuộc mỗi dịp Tết, nhưng màu sắc rực rỡ bất thường có thể là dấu hiệu của phẩm nhuộm công nghiệp bị cấm.
Phở, xôi cốm Hà Nội lan tỏa văn hóa tại Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2025Giữa không khí náo nhiệt của Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2025, các gian hàng bánh cốm, xôi cốm, phở Việt Nam... trở thành điểm dừng chân hút khách, để lại nhiều ấn tượng đẹp.
Rùng mình công nghệ nhuộm cốm xanh bằng "chất lạ"Chỉ cần dùng một chút hoá chất lạ hoà với nước cho ra màu xanh, một số cơ sở chuyên sản xuất cốm tại Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội đã có thể hô biến cốm trắng thành cốm xanh.
Choáng váng video “hô biến” cốm trắng thành cốm xanhGần đây, trên mạng đang lan truyền video ghi lại cảnh một phụ nữ ngồi nép sau vài chiếc xe máy, tay thoăn thoắt trộn thứ nước màu xanh vào mẹt cốm trắng, bên cạnh là gánh cốm xanh biếc chúng ta thường thấy trên đường phố Hà Nội.
Vụ cốm Vòng có hóa chất độc hại: Dân làng Vòng bức xúc!Chiều 31/10, trở lại cốm làng Vòng sau khi có thông tin cơ quan chức năng phát hiện 2 mẫu cốm Vòng nhuộm hóa chất độc hại, nhiều người dân đang làm nghề này bức xúc, bởi họ luôn làm phương pháp thủ công, không nhuộm màu cho cốm.
Phụ nữ Phúc Khánh giúp nhau thoát nghèoNhững năm qua, phụ nữ xã Phúc Khánh (tỉnh Lào Cai) đã khẳng định vai trò quan trọng trong thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững và xây dựng nông thôn mới, phát triển kinh tế và gìn giữ bản sắc văn hóa truyền thống.
Phát hiện chất cấm cao gấp hàng ngàn lần trong mẫu cốm VòngChiều 28/10, ông Nguyễn Việt Cường, Chánh Thanh tra Sở Y tế TP Hà Nội, cho biết, trong những mấu cốm đoàn thanh tra lấy tại cốm làng vòng xét nghiệm phát hiện malachite green-một chất nhuộm công nghiệp với hàm lượng cao gấp hàng ngàn lần tiêu chuẩn.