01:22Cả chục công đoạn làm ra món "cơm" dừa trắng ngần ngọt lịm đặc sản Bến TreNhững quả dừa già sẽ được bóc vỏ, tách lấy cơm dừa trắng ngần để chế biến nên vô vàn món ăn hấp dẫn.
Cả chục công đoạn làm ra món "cơm" dừa trắng ngần ngọt lịm đặc sản Bến TreNhững quả dừa già sẽ được các "nghệ nhân" ở Bến Tre bóc tách lấy cơm (cùi) dừa trắng. Cơm dừa không chỉ để ép lấy dầu hay vắt lấy nước cốt mà nó còn được chế biến được hàng loạt món ăn.
Giết bà chủ nhà trọ vì không được… ăn cơm dừaNgày 13/4, TAND TPHCM đã tuyên phạt mức án tử hình đối với bị cáo Lê Tân Thành (25 tuổi, tại ấp Hiệp Cường, huyện Định Quán, Đồng Nai) về tội “giết người”.
04:30Mãn nhãn với màn chặt dừa đầy nghệ thuậtThay vì chặt dừa như cách thông thường, người đàn ông trong đoạn clip đã có một cách chặt dừa đầy nghệ thuật để có thể lóc ra phần cơm dừa ở bên trong một cách hoàn hảo.
Cơm kẹp chiên xùCơm là một thức ăn chính trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Tùy vào từng vùng miền, từ cơm trắng, người ta có thể chế biến nhiều món ăn hấp dẫn như cơm tấm, cơm gà, cơm hến, cơm ghẹ, cơm dừa….
Những tác dụng tuyệt vời của dừa Bến TreDừa Bến Tre nổi tiếng không chỉ bởi chủng loại phong phú mà còn bởi chất lượng dừa ngon nhất Việt Nam và cả thế giới. Và với giống dừa Ta cho cơm dừa rất dày, hàm lượng giàu béo cao, nhiều sản phẩm ngon bổ cho sức khoẻ đã ra đời.
Mẹ đảm ở Hà Nội gợi ý loạt mâm cơm mùa đông vừa ngon, vừa đẹp mắtNhững mâm cơm mùa đông chị Hương gợi ý vừa dễ nấu, vừa ngon miệng, lại đẹp mắt. Bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể áp dụng cho bữa cơm gia đình.
Chàng trai Việt nấu ăn cho Lý Quang DiệuAnh đã năm lần bảy lượt khăn gói sang Singapore, mang theo từng bó húng lủi, từng nắm cơm dừa, từng hũ tôm chua... để quấn cuộn gỏi cuốn, nấu tô canh chua, kho tộ nồi cá lóc... theo lời mời của ông Lý Quang Diệu - cựu Thủ tướng Singapore.
Kẹo dừa Bến Tre là một trong những loại kẹo ngon nhất thế giớiNhững viên kẹo dừa có vị ngọt sắc, đậm mùi dừa. Khi thưởng thức, viên kẹo mềm dần và như tan chảy trong miệng với mùi hương béo ngậy khiến người ăn nhâm nhi vài chiếc một lúc không chán.
Vì sao dừa sáp trồng ở Trà Vinh lại cho năng suất cao?"Do phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng đặc thù của địa phương vùng đất Cầu Kè, nên cây dừa đã cho trái sáp, trở thành một đặc sản chỉ có riêng ở Trà Vinh", Chủ tịch UBND tỉnh Trà Vinh chia sẻ.
Ngư dân chuyển nghề "múa tay" trong rừng dừaNhiều ngư dân vốn quen với nghề biển, nay chuyển sang nghề chèo thuyền thúng đưa du khách tham quan rừng dừa Bảy Mẫu ở Hội An (tỉnh Quảng Nam).
35 năm trước liều trồng loại dừa bỏ đi, nay lão nông đủ tiền mua 6ha đấtTrước đây người dân cho rằng dừa sáp là dừa hỏng, bán không ai mua, nhưng ông Cộng đã đánh liều trồng 2.000m2. Sau này khi trái dừa sáp có giá trị, ông trở nên giàu có.
Dân sinh
Fica
DTiNews
