Những đồ ăn quen thuộc hàng ngày dễ khiến trẻ bị sỏi thậnThói quen tiêu thụ nước ngọt có gas, thức ăn nhanh và chế độ ăn mặn đang khiến nguy cơ sỏi thận ở trẻ em tăng lên rõ rệt. Bệnh thường tiến triển âm thầm, dễ bị bỏ sót.
Ăn mặn có thể giúp kìm hãm sự phát triển các khối uKết quả nghiên cứu cho thấy khối u của những con chuột áp dụng chế độ ăn rất mặn có trọng lượng và kích thước nhỏ hơn nhiều so với những con chuột ăn theo chế độ ăn mặn bình thường.
Người Việt ăn mặn - “đường tắt” dẫn đến nhiều bệnh nguy hiểmChỉ với một bát phở buổi sáng, một suất cơm văn phòng buổi trưa và cơm rang buổi tối, lượng muối một người tiêu thụ trong ngày có thể vượt xa mức khuyến nghị của WHO.
Thói quen ngày Tết làm người Việt nạp gấp đôi lượng muối được khuyến nghịThói quen phổ biến khi ăn uống dịp Tết khiến nhiều người vô tình nạp gấp đôi lượng muối được khuyến cáo.
Người phụ nữ giảm 27kg rồi tăng lại: Lý do đến từ thuốc giảm cân?Người phụ nữ béo phì nhiều năm đã giảm 27kg sau 1,5 năm nhờ tiêm thuốc giảm cân. Tuy nhiên, sau giai đoạn sụt cân ấn tượng, áp lực sinh học của cơ thể đã khiến cân nặng tăng trở lại.
Loại rau bình dân "ra chợ là thấy" giúp giải độc ganKhông chỉ là loại rau gia vị quen thuộc trong nhiều bữa ăn của người Việt, rau diếp cá còn được các nhà khoa học quan tâm nhờ chứa nhiều hợp chất sinh học có thể hỗ trợ chức năng giải độc của gan.
Mẹ đảm ở TPHCM gợi ý cách làm khô gà lá chanh nhâm nhi ngày TếtKhi chia sẻ cách làm khô gà lá chanh, chị Huệ nhấn mạnh bí quyết ướp gà với nước đá lạnh khoảng 5 phút.
Nhiều người cứ ăn vào là đau bụng đi tiêu: Bệnh gì, chữa được không?Theo bác sĩ, không ít người thường xuyên đau bụng, đầy hơi, rối loạn đi tiêu nhưng khi đi khám không phát hiện bất thường. Trong nhiều trường hợp, đây có thể là hội chứng ruột kích thích.
Suất ăn bán trú 40.000 đồng bị tố "chỉ vài viên thịt", trường học nói gì?Suất ăn bán trú của một trường THPT ở TPHCM có giá 40.000 đồng bị tố lèo tèo, chỉ có cơm trắng, đỗ xào, một chút món mặn. Đáp trả sự việc, nhà trường cho rằng hình ảnh không phản ánh đúng thực tế.
Hành trình phi thường của cá tra Việt Nam tại Nhật BảnThành công bước lên băng chuyền sushi chỉ là khởi đầu. Với lợi thế không xương và giá cạnh tranh, cá tra fillet của Việt Nam đang rộng cửa "phủ sóng" thị trường Nhật qua các sản phẩm chế biến sâu.
Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ ngộ độc với thực phẩm đóng gói kín, lên menVới các thực phẩm lên men, đóng gói hoặc che đậy kín theo cách truyền thống (như dưa muối, măng, cà muối...) cần đảm bảo phải chua, mặn. Khi thực phẩm hết chua thì không nên ăn.
Cách làm giò hoa nhiều màu sắc, đẹp mắt cho mâm cỗ TếtGiò hoa là món ăn quen thuộc trong mâm cỗ Tết, hấp dẫn bởi hình thức nhiều màu sắc và hương vị đậm đà, hòa quyện giữa giò sống, trứng muối, lạp xưởng và các loại rau củ.