Chất béo chuyển hóa trong thực phẩm sẽ bị cấm sử dụngTrans fat hay chất béo chuyển hóa được xem là loại chất béo nguy hiểm nhất trong nhóm các chất béo gây hại có thể sẽ sớm bị loại bỏ hẳn khỏi nguồn cung thực phẩm tại Mỹ sau thông báo từ Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA).
Trans fat - Chất béo nguy hiểm nhất trong các nhóm chất béo gây hạiThông tin về ba sản phẩm dinh dưỡng công thức được bán tại Trung Quốc có chứa chất béo chuyển hóa (trans - fat) khiến nhiều người tiêu dùng lo lắng, bởi đây là một chất gây hại cho tim mạch.
Thứ duy nhất không nên có trong chế độ ănKhi đọc bất kỳ nhãn thực phẩm nào, bạn cũng sẽ đối mặt với 2 loại chất béo: chất béo no và trans. 2 chất béo này không bao giờ tìm thấy trong các loại hạt và quả bơ (chỉ có chất béo bão hòa đơn). Hơn thế, chất béo trans - chất béo chuyển hóa - đặc biệt nguy hiểm.
Ba loại sữa bột Trung Quốc chứa chất gây bệnh timSữa bột dành cho trẻ em của ba hãng sữa đang bán chạy ở Trung Quốc, Baby Club của Beingmate, Super của Synutra và Gold của Yili, chứa chất béo chuyển hóa (trans-fat) mà các chuyên gia cho rằng có thể gây bệnh tim, nhưng không được thông báo trên bao bì, báo South China Morning Post của Hong Kong đưa tin hôm qua.
Cách đảo ngược bệnh gan nhiễm mỡ bạn cần biếtBệnh gan nhiễm mỡ liên quan đến rối loạn chuyển hóa còn được gọi là bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Điều này có nghĩa là có sự tích tụ chất béo trong gan.
4 thói quen ngày Tết có thể khiến gan "kêu cứu"Thời điểm cuối năm và dịp Tết, những thay đổi trong chế độ ăn uống, sinh hoạt có thể tác động tiêu cực đến sức khỏe, đặc biệt là gan.
Tất niên liên miên: "Vượt chông gai" với loại rau giá rẻVới khả năng giải độc gan, cải thiện tiêu hóa, bảo vệ tim mạch và tăng cường hệ miễn dịch, cải xanh chính là lựa chọn lý tưởng để cân bằng cơ thể sau những bữa tiệc liên miên.
9 loại thực phẩm cực kỳ tốt cho timMột số loại thực phẩm, bao gồm rau lá xanh, cá béo, quả bơ… có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Ăn lá xoài có tác dụng gì với sức khỏe?Trong khi hầu hết mọi người đều quen thuộc với loại quả ngọt của cây xoài, bạn có thể không biết rằng lá xoài cũng có thể ăn được.
Ăn loại cá này 2 lần/tuần giúp nam giới giảm nguy cơ đột quỵNam giới có thể cải thiện sức khỏe chỉ bằng cách thêm những thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày. Đây không chỉ là nguồn dinh dưỡng cần thiết mà còn là "lá chắn" bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
Phải mất bao lâu để giảm cân?Các yếu tố như tuổi tác, giới tính và điểm xuất phát có thể ảnh hưởng đến thời gian bạn mất để giảm cân. Chuyên gia khuyên bạn nên giảm 0,5-1kg mỗi tuần để duy trì chế độ giảm cân an toàn, hiệu quả.
3 món quen thuộc với người Việt gây suy giảm testosteroneViệc tiêu thụ thường xuyên những thực phẩm này không chỉ làm suy giảm testosterone mà còn ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe tổng thể.