Có 66.930 tin tức, video về "

chất béo chuyển hóa

"

Chất béo chuyển hóa trong thực phẩm sẽ bị cấm sử dụng

Chất béo chuyển hóa trong thực phẩm sẽ bị cấm sử dụng

Trans fat hay chất béo chuyển hóa được xem là loại chất béo nguy hiểm nhất trong nhóm các chất béo gây hại có thể sẽ sớm bị loại bỏ hẳn khỏi nguồn cung thực phẩm tại Mỹ sau thông báo từ Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA).

Trans fat - Chất béo nguy hiểm nhất trong các nhóm chất béo gây hại

Trans fat - Chất béo nguy hiểm nhất trong các nhóm chất béo gây hại

Thông tin về ba sản phẩm dinh dưỡng công thức được bán tại Trung Quốc có chứa chất béo chuyển hóa (trans - fat) khiến nhiều người tiêu dùng lo lắng, bởi đây là một chất gây hại cho tim mạch.

Thứ duy nhất không nên có trong chế độ ăn

Thứ duy nhất không nên có trong chế độ ăn

Khi đọc bất kỳ nhãn thực phẩm nào, bạn cũng sẽ đối mặt với 2 loại chất béo: chất béo no và trans. 2 chất béo này không bao giờ tìm thấy trong các loại hạt và quả bơ (chỉ có chất béo bão hòa đơn). Hơn thế, chất béo trans - chất béo chuyển hóa - đặc biệt nguy hiểm.

Ba loại sữa bột Trung Quốc chứa chất gây bệnh tim

Ba loại sữa bột Trung Quốc chứa chất gây bệnh tim

Sữa bột dành cho trẻ em của ba hãng sữa đang bán chạy ở Trung Quốc, Baby Club của Beingmate, Super của Synutra và Gold của Yili, chứa chất béo chuyển hóa (trans-fat) mà các chuyên gia cho rằng có thể gây bệnh tim, nhưng không được thông báo trên bao bì, báo South China Morning Post của Hong Kong đưa tin hôm qua.

Một bát bún riêu "ăn cho nhẹ bụng" bằng 70 phút chạy bộ

Một bát bún riêu "ăn cho nhẹ bụng" bằng 70 phút chạy bộ

Bún riêu là món quen thuộc, được nhiều người lựa chọn vì cảm giác thanh nhẹ, dễ ăn. Tuy nhiên, theo số liệu lượng calo trong 1 bát bún riêu có thể cao hơn nhiều người tưởng.

Uống mỗi ngày loại đồ uống quen thuộc này có thể giảm 10% nguy cơ đột quỵ

Uống mỗi ngày loại đồ uống quen thuộc này có thể giảm 10% nguy cơ đột quỵ

Trong bối cảnh đột quỵ nằm trong nhóm nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới, các giải pháp phòng ngừa đơn giản và dễ áp dụng ngày càng được quan tâm.

Loại rau bình dân "ra chợ là thấy" giúp giải độc gan

Loại rau bình dân "ra chợ là thấy" giúp giải độc gan

Không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc trong nhiều bữa ăn của người Việt, rau diếp cá còn được các nhà khoa học quan tâm nhờ chứa nhiều hợp chất sinh học có thể hỗ trợ chức năng giải độc của gan.

Những điều cần hiểu đúng để tránh giảm cân mãi không thành

Những điều cần hiểu đúng để tránh giảm cân mãi không thành

Không ít người từng giảm được 10-15kg nhưng chỉ sau một thời gian, cân nặng lại tăng trở lại. Các chuyên gia cho rằng béo phì là một bệnh lý chuyển hóa phức tạp, cần được điều trị bài bản và lâu dài.

4 thói quen khi ngủ "tiếp tay" cho ung thư, tiểu đường

4 thói quen khi ngủ "tiếp tay" cho ung thư, tiểu đường

Nhiều thói quen ngủ tưởng chừng vô hại lại có thể làm rối loạn đồng hồ sinh học, từ đó làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như ung thư, tiểu đường, rối loạn chuyển hóa hay tăng cân...

Người phụ nữ giảm 27kg rồi tăng lại: Lý do đến từ thuốc giảm cân?

Người phụ nữ giảm 27kg rồi tăng lại: Lý do đến từ thuốc giảm cân?

Người phụ nữ béo phì nhiều năm đã giảm 27kg sau 1,5 năm nhờ tiêm thuốc giảm cân. Tuy nhiên, sau giai đoạn sụt cân ấn tượng, áp lực sinh học của cơ thể đã khiến cân nặng tăng trở lại.

Kiểm soát cân nặng và các hậu quả của bệnh lý thừa cân

Kiểm soát cân nặng và các hậu quả của bệnh lý thừa cân

Thừa cân, béo phì không còn đơn thuần là vấn đề ngoại hình mà đã trở thành một bệnh lý mạn tính liên quan đến nhiều biến chứng nguy hiểm như đái tháo đường, tim mạch, gan nhiễm mỡ....

Toạ đàm: Kiểm soát cân nặng và các hậu quả của bệnh lý thừa cân

Toạ đàm: Kiểm soát cân nặng và các hậu quả của bệnh lý thừa cân

Tọa đàm trực tuyến với chủ đề “Kiểm soát cân nặng và các hậu quả của bệnh lý thừa cân” được phát trực tuyến vào lúc 14h30 ngày 13/3 trên báo Dân trí.

1

2

3

4

5

❯