Phủ tạng động vật: Muốn bổ phải chế biến đúng cáchTất cả phủ tạng của động vật, từ tim, gan, cật, lòng, mề đến ruột non, ruột già, tràng, trứng, v.v… đều được dùng rộng rãi trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu cái lợi và hại của từng loại phủ tạng khác nhau.
02:14Nấm chứa độc và chất gây ung thư nhưng lại được người dân nơi này ưa chuộngĐây là loại nấm có thể gây tử vong nếu không biết chế biến đúng cách, lại rất "được lòng" người dân Phần Lan.
Suy thận vì thích chan nước thịt kho vào cơmCác món kho tuy ngon miệng và quen thuộc nhưng nếu không được chế biến đúng cách và ăn với tần suất hợp lý sẽ tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.
Nấm chứa độc và chất gây ung thư nhưng lại được người dân nơi này ưa chuộngĐây là loại nấm có thể gây tử vong nếu không biết chế biến đúng cách, lại rất "được lòng" người dân Phần Lan.
Chế biến món ăn vặt quen thuộc đúng cách để bảo vệ ganHầu hết chúng ta nghĩ đến bỏng ngô chỉ như một món ăn vặt không nhiều dinh dưỡng. Tuy nhiên nếu chế biến đúng cách, đây là món ăn có khá nhiều lợi ích về sức khỏe.
Cách chế biến nào giúp khoai tây ngon bổ dưỡng nhất?Bạn thường chế biến khoai tây theo cách nào: hầm, rán hay nướng? Thực ra, món khoai tây sẽ chỉ thực sự bổ dưỡng khi bạn chọn đúng loại, chế biến đúng cách.
"Rình rập" nguy cơ ngộ độc từ những thực phẩm quen thuộcTừ trái cây, rau sống, nước quả đến thịt thà, xúc xích... tất cả đều có thể trở thành nguồn ngộ độc khi không được bảo quản và chế biến đúng cách.
7 đặc sản Việt ngon nức tiếng nhưng “càng ăn càng độc”Dù đều là đặc sản vùng miền, là những món ăn được nhiều thực khách ưa chuộng nhưng nem chua, cóc, sứa hay cháo ấu tẩu,… lại tiềm ẩn nhiều nguy hiểm nếu không được chế biến đúng cách.
Làn da trắng mịn ngày hè!Chỉ là những thực phẩm tự nhiên, quen thuộc như cà chua, dưa chuột, mộc nhĩ đen... khi chế biến đúng cách sẽ giúp giảm tàn nhang, thâm nám da...
Sứa biển: Ngon nhưng phải đề phòngĐang vào mùa thu hoạch sứa biển, một món ăn ưa thích trong những ngày hè nóng nực, phòng Giám sát Ngộ độc thực phẩm, Cục An toàn thực phẩm, đã có những khuyến cáo về ngộ độc nếu không chế biến đúng cách:
8 thói quen ăn uống sai một ly, đi một... đờiNếu còn thắc mắc vì sao chỉ ăn thực phẩm sạch, chế biến đúng cách mà sức khỏe vẫn đi xuống, thì nhất định bạn phải đọc bài viết này. Lý do là bạn đã mắc phải 8 thói quen ăn uống cực kỳ tai hại sau.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
