Dạ dày cá ba sa chiên giònTheo những bậc cao niên, nguồn gốc cá ba sa có từ vùng thượng Lào, chúng trú ngụ sinh sản nhiều nhất ở biển hồ. Lúc nở, cá giống như bột gạo nhỏ li ti trôi theo dòng Mê kông chảy vào đất Việt, từ đó người ta hớt chúng về nuôi bằng bè.
Về Châu Đốc thưởng thức món bao tử cá Ba sa chiên giònKhông những toàn bộ thịt cá basa, đầu cá, đuôi cá đều làm món ăn, mà những phụ phẩm của cá như bao tử, tưởng rằng có thể bỏ đi nhưng người dân Châu Đốc đã chế biến thành một món ngon, níu chân du khách: Bao tử cá ba sa chiên giòn.
Ngành thuỷ sản Mỹ trả đũa vì cá ba sa được ưa chuộng"Trong cuộc thi nếm thử chất lượng cá tra, ba sa tại bang Mississippi, sản phẩm từ Việt Nam đã được mến mộ hơn hẳn cá da trơn nội địa. Điều này đã khiến ngành công nghiệp thuỷ sản địa phương giận dữ". Ông Jon Stamell - Giám đốc Công ty tư vấn Stamell & Associates (Mỹ), người từng tham gia đề án xây dựng và quảng bá thương hiệu cá tra, cá ba sa tại thị trường Mỹ nhận định.
Mỹ vẫn duy trì mức thuế “bán phá giá” với cá ba sa Việt NamCơ quan thương mại quốc tế (ITA) thuộc Bộ Thương mại Mỹ (DOC) cho biết sau một thời gian rà soát lại các vấn đề liên quan tới sản phẩm phi lê cá ba sa đông lạnh nhập khẩu từ VN vào thị trường Mỹ, DOC đã có một vài điều chỉnh nhỏ về mức thuế "bán phá giá" đối với mặt hàng này.
Cá ba sa “mắc cạn” tại Hoa Kỳ, khắc phục cách nào?Dù Mỹ mới chỉ đưa ra "cảnh báo nhập khẩu", nhưng hiện nay hàng ngàn người nuôi cá basa và ngành công nghiệp chế biến, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đang bị ảnh hưởng nghiêm trọng vì giá cá basa đã giảm xuống rất thấp, chỉ còn 10.000 -12.000đ/kg.
Chuyện khẩu phần ăn của vận động viênBữa cơm của vận động viên bóng bàn quốc gia chỉ gồm một đĩa cá ba sa kho, một đĩa nem rán, một đĩa đậu rán và một đĩa củ quả luộc. Thế là hết.
Mua 0,6 kg cá nục bị tính tiền gấp đôi tại Bách Hóa Xanh ở Long AnMua 0,75kg thịt đùi nhưng khách hàng bị tính tiền 1,3kg; 0,6kg cá nục bị tính tiền 1,2kg; 1kg cá ba sa bị tính tiền 1,6kg... Sự việc được khách phát hiện tại cửa hàng Bách Hóa Xanh ở TP Tân An.
Mỹ ra phán quyết bất lợi cho cá tra, ba sa Việt NamBộ Thương mại Mỹ trong ngày 14/3 đã ra phán quyết đối với việc lựa chọn nước thứ ba để tính thuế chống bán phá giá đối với cá tra, cá ba sa Việt Nam xuất khẩu vào Mỹ.
Cá tra Việt Nam lại gặp khó ở MỹCá tra, cá ba sa xuất khẩu của Việt Nam sẽ gặp nhiều khó khăn phía trước khi Mỹ chuyển chức năng giám sát cá da trơn từ Cơ quan Quản lý dược phẩm và thực phẩm (FDA) sang Bộ Nông nghiệp (USDA).
Cổ phiếu thủy sản đồng loạt "đỏ sàn"Giao dịch trên thị trường chung ảm đạm, riêng nhóm cổ phiếu thủy sản diễn biến xấu cả về giá lẫn lượng sau thông tin Mỹ sẽ thay nước thứ 3 tính thuế chống bán phá giá cá tra, cá ba sa Việt Nam.
Nông dân "khóc ròng" vì cá tra, basa rớt giá mạnhNhững ngày gần đây nông dân nuôi cá tra, cá ba sa ở ĐBSCL đang lo lắng và than trời vì cá rớt giá mạnh, tháng trước mới 26000đ/kg thì nay chỉ còn 22000đ/kg.
Điểm lại các "phương tiện" chầu trời siêu hài hước của Táo QuânKể từ khi có “Gặp nhau cuối năm” tức Táo Quân, phương tiện chầu trời của các Táo đã được thay đổi liên tục. Lúc là cá ba sa, lúc xe bus, tàu hỏa, máy bay đến phi thuyền... Mỗi loại phương tiện gắn với một vấn đề thời sự mà các Táo muốn truyền tải trong năm đó.
Dân sinh
Fica
DTiNews
