Bác sĩ mách cách sử dụng bột sắn dây giải độc gan hiệu quảBột sắn dây là nguyên liệu quen thuộc trong y học cổ truyền, có vị ngọt, tính mát, thường được dùng để thanh nhiệt, giải khát và hỗ trợ cơ thể dễ chịu hơn trong những ngày nắng nóng.
5 thực phẩm bình dân giúp bữa tối nhẹ bụng, hỗ trợ kiểm soát cân nặngMột số loại rau củ ít năng lượng, giàu chất xơ và nước có thể giúp bữa tối nhẹ bụng hơn, tăng cảm giác no và hỗ trợ kiểm soát cân nặng nếu được sử dụng đúng cách.
Có nên ăn cơm nguội thay cơm nóng để kiểm soát đường huyết?Gần đây, nhiều người chia sẻ việc tích trữ cơm nguội ăn dần, thay thế cơm nóng vì cho rằng cơm nguội có tinh bột kháng giúp giảm cân, kiểm soát đường huyết, điều này có đúng không?
Ăn đêm, uống bia rượu xem World Cup: Bài thử khắc nghiệt cho sức khỏeBác sĩ cảnh báo, thói quen ăn đêm và uống bia rượu khi thức khuya xem World Cup liên tục, tác hại cho sức khỏe sẽ tăng báo động theo cấp số nhân.
Bắt giam vợ chồng sản xuất thực phẩm giảm cân chứa chất cấm ở TPHCMVợ chồng ở TPHCM pha trộn chất cấm Sibutramine vào nguyên liệu để sản xuất thực phẩm giảm cân Emo’s, bán số lượng lớn ra thị trường.
Phát hiện đường dây sản xuất thuốc "tăng cân nhanh" từ bột ngôĐể sản xuất thuốc tăng cân, nhóm đối tượng dùng bột ngô, bột nếp, bột thuốc Bắc không rõ nguồn gốc làm nền, pha trộn thêm thuốc tân dược rồi vo viên, đóng gói và bán ra thị trường.
Thực phẩm siêu chế biến - "kẻ giấu mặt" sau nhiều bệnh mạn tínhChứa nhiều đường, muối và chất béo, thực phẩm siêu chế biến được xem là một trong những yếu tố làm gia tăng nguy cơ béo phì, đái tháo đường, bệnh tim mạch và một số loại ung thư.
Loại củ người Việt hay nấu canh được người Nhật ví như "món trường thọ"Khoai môn là thực phẩm bình dân, dễ mua, có thể chế biến thành nhiều món ăn. Loại củ này giàu chất xơ, tinh bột phức hợp và nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Một tô bún bò Huế tương đương 3 bát cơmMột bát bún bò Huế cung cấp khoảng 524kcal, với đầy đủ thành phần tinh bột, đạm và chất béo. Mức năng lượng này tương đương gần 3 bát cơm trắng, cao hơn nhiều người vẫn nghĩ khi lựa chọn món ăn này.
Ăn khoai lang và trứng thế nào để giảm cân hiệu quả?Khoai lang giàu chất xơ, trứng giàu protein. Khi kết hợp đúng cách, hai thực phẩm quen thuộc này có thể giúp kéo dài cảm giác no, hạn chế ăn vặt và hỗ trợ kiểm soát cân nặng tốt hơn.
Nhịn ăn để “bỏ đói” ung thư, người bệnh đối mặt nhiều rủi roNhịn ăn kéo dài hay cắt tinh bột cực đoan chưa được chứng minh có thể “bỏ đói” tế bào ung thư nhưng có thể khiến người bệnh suy dinh dưỡng, mất cơ và giảm khả năng đáp ứng điều trị.
Nỗi oan của tinh bột và những hiểu lầm ai cũng từng mắc phảiNhiều người tin rằng cắt tinh bột là chìa khóa giảm cân nhanh, kiểm soát đường huyết. Nhưng các chuyên gia cảnh báo, về lâu dài, điều này có thể gây ra những tác hại nghiêm trọng cho cơ thể.