Bảo quản sữa bột - chuyện nhỏ mà không nhỏSữa bột được sử dụng phổ biến trong đời sống nhằm cung cấp dinh dưỡng hoặc bổ sung dưỡng chất cho trẻ em và người cần sức khỏe. Đây là những lưu ý giúp người dùng lựa chọn, bảo quản và sử dụng sữa bột đúng cách lại lợi ích cho bé và người thân.
Tiết lộ môi trường ưa thích của cereulide - độc tố khiến Nestlé thu hồi sữaTheo bác sĩ dinh dưỡng, vi khuẩn sinh ra cereulide có mặt ở khắp nơi, rất bền nhiệt và có môi trường ưa thích là nhiều loại thực phẩm con người thường sử dụng.
Độc chất Cereulide có trong sữa Nestlé đang bị thu hồi trên toàn cầu là gì?Nestlé thu hồi sữa công thức tại hơn 30 quốc gia do nghi nhiễm cereulide - độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra, có thể gây ngộ độc ở trẻ nhỏ.
Nestlé thu hồi sữa bột ở nhiều quốc gia châu Âu do nghi chứa độc tốTập đoàn thực phẩm lớn nhất thế giới Nestlé đã tiến hành thu hồi một số lô sữa bột nghi nhiễm cereulide, loại độc tố không phân huỷ ngay cả khi đã đun sôi.
Nestlé thu hồi sữa bột nghi có độc tố: Những lùm xùm về chất lượngNestlé Việt Nam phải rà soát sữa Beba, Alfamino sau thông tin thu hồi sản phẩm tại Đức. Doanh nghiệp này từng bị xử phạt vì quảng cáo sai lệch ở Việt Nam và bị thu hồi sản phẩm ở nhiều thị trường.
5 món ăn sáng quen thuộc dễ khiến đường huyết tăng nhanhChọn sai thực phẩm có thể khiến đường huyết tăng nhanh ngay từ đầu ngày. Các chuyên gia cảnh báo một số món quen thuộc dễ gây mệt mỏi, đói sớm và rối loạn chuyển hóa, nhất là với người thừa cân.
Mỹ điều chỉnh cách tiếp cận tháp dinh dưỡng sau nhiều thập kỷTrong bản cập nhật hướng dẫn dinh dưỡng quốc gia vừa được công bố, Mỹ đã đưa ra nhiều điều chỉnh đáng chú ý đối với mô hình phân loại thực phẩm.
Vì sao xuất hiện những hạt sậm màu lắng trong ly sữa bột?Nhiều người khi nhìn thấy những hạt màu sậm trong ly sữa của mình thường cho rằng đó là bụi bẩn, nấm mốc hay sản xuất sữa không đạt vệ sinh.
Vụ giò chả chứa hàn the ở Hà Nội: Cửa hàng vẫn mở cửa, có khách muaNgày 20/1, cửa hàng giò chả Yến Hiền tại số 5B phố Nguyễn Thiện Thuật (Hà Nội) vẫn mở cửa bán hàng và có khách mua dù mới bị phát hiện dùng hàn the trong quá trình chế biến giò, chả.
Những điều mẹ cần đọc trên bao bì sản phẩm trước khi quyết định mua sữaBao bì sản phẩm sẽ cung cấp thông tin về thành phần, giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, giữa thị trường có quá nhiều sản phẩm, chọn sữa cho con thế nào mới sạch, an toàn và tinh khiết là câu hỏi khiến nhiều bậc phụ huynh đau đầu.
Cách làm bánh dẻo nhân sen trứng muối "hot" nhất mùa Trung thu năm nayTrung thu không chỉ là dịp đoàn viên, sum họp bên gia đình mà còn là thời điểm nhiều chị em thử sức với những chiếc bánh tự làm. Nổi bật trong mùa trăng năm nay là bánh dẻo nhân sen trứng muối.
Bột cá Việt tiến gần "nhãn xanh" quốc tế nhờ mô hình hợp tác công tưSau hơn 1 thập kỷ, dự án FIP Vũng Tàu đã giúp "xanh hóa" nghề lưới kéo. Năm 2025, dự án cung cấp 25.000 tấn nguyên liệu bền vững, mở đường cho bột cá Việt Nam tham gia chuỗi cung ứng toàn cầu.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
