Hà Nội: Quán bánh bao bán 15.000 cái/ngày, khách xếp hàng dài chờ đến lượtTrên con phố Nguyễn Lương Bằng (Đống Đa, Hà Nội) có một quán bánh bao luôn tấp nập khách xếp hàng từ sáng sớm tới tối muộn. Mỗi ngày, quán bán từ 5.000 đến 15.000 chiếc bánh.
Trải nghiệm làm bánh Trung thu chuẩn khách sạn theo đầu bếp Hong KongĐầu bếp Li Jian Chuan cho biết, cách làm bánh Trung thu không khó nhưng vỏ bánh đúng chuẩn khi hoàn thiện phải thơm, mỏng, phủ một lớp màu vàng nâu óng ánh.
Khách Tây ăn thử đặc sản 35.000 đồng ở Hạ Long, đứng xếp hàng toát mồ hôiKhi nếm thử miếng chả mực đầu tiên, Max McFarlin nói: "Nó thực sự hoàn hảo". Nam du khách đã ăn món này hai ngày liên tiếp trong thời gian anh ở Hạ Long.
Độc đáo món cháo dùng đũa, ăn một lần nhớ mãi của người dân Bắc NinhMặc dù món cháo thì đâu đâu cũng có và vô cùng phổ biến, nhưng đặc trưng và riêng biệt như món "cháo thái" làng Rền (xã Cảnh Hưng, huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh) thì có lẽ không nơi nào có được.
Mê nghề làm bánh "chim cò" độc nhất Việt NamNhiều bạn trẻ ở làng Xuân La (xã Phượng Dực, huyện Phú Xuyên, Hà Nội) say mê học nghề làm tò he truyền thống. Vừa học vừa làm, các em đã kiếm được tiền triệu mỗi tháng để trang trải chi phí học hành.
Mã số 5519: Chồng chết, người vợ nghèo bán bánh cam mưu sinh lo sợ con thất họcMỗi cái bánh cam lời chỉ 1.000 đồng, nhưng hàng ngày bà Tuyền phải thức khuya, dậy sớm nhồi bột, chiên bánh rồi cuốc bộ mấy cây số bán từng chiếc để có tiền cho con ăn học.
Làm bột đất nặn từ vỏ thanh long, học sinh phố núi "ẵm" giải Nhất quốc giaTận dụng vỏ của trái thanh long bỏ đi, cô trò trường THPT Lê Quý Đôn (Đắk Lắk) mày mò nghiên cứu làm bột đất nặn sinh học vừa độc đáo vừa an toàn cho sức khỏe của người sử dụng.
Người giữ lửa cho nghề tò he truyền thống ở Hà NộiNếu như ngày trước người nặn tò he chủ yếu là các loại cây quả, các con vật.... thì ngày nay, các nghệ nhân nặn nhiều hình thù phong phú như nhân vật trong chuyện cổ tích mà trẻ em yêu thích
Cặp vợ chồng nhiều năm "bỏ Tết", rong ruổi cùng xe tò heNhiều năm gắn bó với nghề nặn tò he, vợ chồng chị Chiên chưa từng ăn Tết ở nhà với các con. Mỗi dịp Tết, họ cùng nhau rong ruổi cùng chiếc xe đưa nét đẹp văn hóa dân gian đến khắp mọi miền đất nước.
00:25"Phát sốt" với bé 4 tuổi thiếu ngón tay nhưng vẫn làm bánh thoăn thoắtDù có đôi tay không lành lặn nhưng bé trai 5 tuổi vẫn thể hiện khả năng nhào nặn bột làm bánh, gọt hoa quả thuần thục.
Hà Nội: Quán bánh ướt "đĩa chồng đĩa", hút khách bởi cách ăn độc đáoQuán bánh ướt nằm trên phố Lò Đúc (Hà Nội) thu hút thực khách bởi hương vị đậm đà, bánh mềm, nước chấm đặc trưng. Mỗi ngày, quán bán gần 2.000 suất, gây ấn tượng với hình ảnh "đĩa chồng đĩa" cao ngất.
Chuyện người Xuân La, 30 năm ngồi vọc bột, nặn "đồ chơi chim cò"Gần 30 năm nay, những con tò he với hình hài ngộ nghĩnh đã theo ông Nguyễn Văn Kính (quê làng Xuân La, huyện Phú Xuyên, Hà Nội) đi khắp nơi đem niềm vui cho trẻ em Đà Nẵng.
Fica
DTiNews
