Mê nghề làm bánh "chim cò" độc nhất Việt NamNhiều bạn trẻ ở làng Xuân La (xã Phượng Dực, huyện Phú Xuyên, Hà Nội) say mê học nghề làm tò he truyền thống. Vừa học vừa làm, các em đã kiếm được tiền triệu mỗi tháng để trang trải chi phí học hành.
Làm bột đất nặn từ vỏ thanh long, học sinh phố núi "ẵm" giải Nhất quốc giaTận dụng vỏ của trái thanh long bỏ đi, cô trò trường THPT Lê Quý Đôn (Đắk Lắk) mày mò nghiên cứu làm bột đất nặn sinh học vừa độc đáo vừa an toàn cho sức khỏe của người sử dụng.
Người giữ lửa cho nghề tò he truyền thống ở Hà NộiNếu như ngày trước người nặn tò he chủ yếu là các loại cây quả, các con vật.... thì ngày nay, các nghệ nhân nặn nhiều hình thù phong phú như nhân vật trong chuyện cổ tích mà trẻ em yêu thích
Cặp vợ chồng nhiều năm "bỏ Tết", rong ruổi cùng xe tò heNhiều năm gắn bó với nghề nặn tò he, vợ chồng chị Chiên chưa từng ăn Tết ở nhà với các con. Mỗi dịp Tết, họ cùng nhau rong ruổi cùng chiếc xe đưa nét đẹp văn hóa dân gian đến khắp mọi miền đất nước.
00:25"Phát sốt" với bé 4 tuổi thiếu ngón tay nhưng vẫn làm bánh thoăn thoắtDù có đôi tay không lành lặn nhưng bé trai 5 tuổi vẫn thể hiện khả năng nhào nặn bột làm bánh, gọt hoa quả thuần thục.
Chuyện người Xuân La, 30 năm ngồi vọc bột, nặn "đồ chơi chim cò"Gần 30 năm nay, những con tò he với hình hài ngộ nghĩnh đã theo ông Nguyễn Văn Kính (quê làng Xuân La, huyện Phú Xuyên, Hà Nội) đi khắp nơi đem niềm vui cho trẻ em Đà Nẵng.
Trải nghiệm làm bánh Trung thu chuẩn khách sạn theo đầu bếp Hong KongĐầu bếp Li Jian Chuan cho biết, cách làm bánh Trung thu không khó nhưng vỏ bánh đúng chuẩn khi hoàn thiện phải thơm, mỏng, phủ một lớp màu vàng nâu óng ánh.
Cách làm trà sữa trân châu truyền thống đơn giảnTrà sữa là thức uống yêu thích của giởi trẻ. Cùng học cách làm trà sữa trân châu ngon như ở tiệm với công thức dưới đây nhé.
Hà Nội: Hóa chất thông bồn cầu phát nổ, người phụ nữ bỏng nặngKhi đổ hóa chất dạng bột vào để thông bồn cầu, đột ngột một tiếng nổ lớn vang lên, kèm theo cột nước bắn lên vùng mặt, cánh tay của nữ bệnh nhân gây bỏng nặng.
Món cháo 1.600 năm tuổi, từng được dùng khao quân ở Hà NộiTheo truyền thuyết, món cháo se xuất phát từ bữa tiệc khao quân cách đây 1.600 năm. Đến nay, món ăn vẫn được người dân làng Hạ Mỗ (Hà Nội) nấu để bán, giữ gìn trong các hội làng hàng năm.
Hà Nội: Quán bánh bao bán 15.000 cái/ngày, khách xếp hàng dài chờ đến lượtTrên con phố Nguyễn Lương Bằng (Đống Đa, Hà Nội) có một quán bánh bao luôn tấp nập khách xếp hàng từ sáng sớm tới tối muộn. Mỗi ngày, quán bán từ 5.000 đến 15.000 chiếc bánh.
Đừng để khái niệm “cháy giáo án” ám ảnh giáo viênĐổi mới căn bản nội dung và phương thức đánh giá giáo viên thông qua giờ dạy để tạo điều kiện cho giáo viên tích cực đổi mới phương pháp dạy học, loại bỏ khái niệm “cháy giáo án” trong việc đánh giá giờ dạy của giáo viên…