00:55Xưởng bánh truyền thống của người dân xứ Quảng vào mùa vụ TếtDịp Tết, người dân Quảng Nam thường chọn bánh thuẫn, trước để cúng gia tiên, sau là đãi khách. Bánh thuẫn có hình dáng giống bông mai vàng, biểu tượng của sự may mắn, thịnh vượng.
Làng bánh truyền thống An Lạc tất bật vào mùa TếtLàng nghề bánh truyền thống An Lạc (xã Duy Thành, huyện Duy Xuyên, Quảng Nam) đang tất bật “chạy đua” cùng thời gian, để kịp phục vụ thị trường Tết Nguyên đán đang đến rất gần.
Độc đáo chợ bánh truyền thống người Hoa mỗi năm chỉ bán vào dịp TếtMỗi năm duy nhất một lần vào dịp đầu năm, khi những sạp bánh truyền thống của người Hoa xuất hiện trên con đường Phùng Hưng (Quận 5), đó là tín hiệu cho thấy Tết đã về.
Loại bánh truyền thống của Trung Quốc, dân Việt đua nhau mua về cúng TếtDù chưa đến Tết, những mâm bánh có hình cá chép – món bánh truyền thống của người Hoa thường được cúng dịp Tết đã được nhiều người Việt đặt hàng.
Thương hiệu Kem Tràng Tiền gia nhập thị trường bánh truyền thốngMang hơi thở hiện đại giao thoa với những giá trị truyền thống, bánh Tràng Tiền mở ra hành trình mới trong sứ mệnh gìn giữ và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực của thương hiệu Kem Tràng Tiền.
Làng bánh truyền thống giảm 40% sản lượng, lo người dân "chê"Do giá vật liệu tăng cao, lo sức mua giảm, người dân làm bánh in truyền thống ở làng An Lạc, xã Duy Thành, huyện Duy Xuyên, Quảng Nam chủ động giảm hơn 40% sản lượng.
Sinh viên táo bạo "chữa" bánh truyền thống bằng... thạch dừaNhóm sinh viên Trường ĐH Bách khoa TPHCM mạnh dạn với ý tưởng thay thế một phần bột mì bằng thạch dừa thô trong bánh bông lan Castella.
Nhớ về Hà Nội xưa qua món bánh truyền thốngNgày nay, không khó để tìm được một cửa hàng bánh ngọt Pháp hay bánh Hồng Kông trên đường phố Hà Nội. Thế nhưng, khi nhắc đến bánh ngải, bánh mảnh cộng hoặc bánh dành dành, chắc chẳng mấy ai hình dung được mùi vị, nguyên liệu của chúng ra sao.
Đầu năm mới, UNIQLO tặng bánh truyền thống cùng loạt item "sale đậm"Rất đông người yêu mến thương hiệu Nhật Bản đã đến 2 cửa hàng UNIQLO tại TP. Hồ Chí Minh và Hà Nội tham gia vào các hoạt động đặc biệt chào mừng năm mới cùng chương trình ưu đãi không thể bỏ lỡ tại tất cả các cửa hàng, bao gồm cửa hàng online.
Cô gái trẻ bỏ phố về quê khởi nghiệp, làm giàu bằng nghề làm bánh truyền thốngVới mong muốn giữ vững nghề làm bánh gia truyền qua bốn thế hệ, cử nhân trẻ Phan Thị Ly (SN 1990, thôn Triêm Đông, xã Điện Phương, Điện Bàn, Quảng Nam) đã từ bỏ ngành du lịch, lựa chọn khởi nghiệp với nghề làm “bánh bảy lửa”, hay còn gọi là bánh khô mè.
Học sinh Victoria School gìn giữ văn hóa truyền thống qua chuỗi hoạt động Tết đặc sắcMặc những chiếc áo dài sắc màu, trải nghiệm viết câu đối, làm bánh truyền thống... là hình ảnh quen thuộc của học sinh Victoria School trong những ngày Tết Ất Tỵ cận kề.
Loại bánh không thể thiếu dịp Tết của người Vân Kiều, dùng để đãi khách quýA-yơh là loại bánh truyền thống không thể thiếu mỗi dịp Tết của người Vân Kiều vùng rẻo cao Quảng Trị. Bánh làm từ nếp, mè đen và muối với hương vị đặc trưng, dùng để đãi khách quý.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
