Vị ngon tự nhiên cho ẩm thực Tết đúng điệuTrong ẩm thực ngày Tết cổ truyền, sẽ khuyết đi một phần tinh hoa nếu chỉ đơn giản là kết hợp, bày biện linh đình đủ loại thực phẩm mà không chú trọng đến vị ngon tự nhiên của từng món ăn đặc trưng văn hóa dân tộc.
Ẩm thực Tết: Nét đẹp văn hóa 3 miềnKhi đất trời chuyển giao từ những ngày đông giá rét sang những ngày xuân ấm áp, khi lòng người rộng mở, xóa đi những tị hiềm của năm cũ và rộn ràng đón năm mới, cũng là lúc Tết đến, Xuân về.
Video: Chuyên gia nói về ẩm thực Tết Việt cổ và hiện đạiẨm thực Tết không chỉ là ăn uống. Nó còn là cách để chúng ta sống chậm và trở về với truyền thống, với cội nguồn, với quốc hồn, quốc túy trong sâu thẳm của vị giác.
Độc đáo “Xuân 3 miền” của DHS Việt tại MontpellierCác du học sinh Việt đã chung tay góp sức làm nên một Gala âm nhạc, ẩm thực Tết đượm hương vị văn hóa truyền thống - “Xuân trên mọi miền” ngay tại phòng tiệc lớn, tòa thị chính thành phố Montpellier, Pháp.
Bí quyết ăn Tết ngon mà không... ngánTết là lễ hội ẩm thực tại gia. Món nào cũng có, thức nào cũng sang, đĩa nào cũng đầy. Làm sao để ăn Tết ngon mà không....ngán? Học văn hóa ẩm thực Tết , gọi nôm na là cách ăn Tết , là điều cần thiết, không chỉ với con trẻ mà còn với cả người lớn.
Báo cáo ShopeeFood 2024: Chinh phục những cột mốc ấn tượngNăm 2024, ShopeeFood Việt Nam mở rộng phạm vi hoạt động tới 39 tỉnh thành, tích cực đẩy mạnh mô hình ẩm thực kết hợp giải trí qua livestream và ghi nhận những con số ấn tượng khi tích hợp AI vào vận hành dịch vụ đặt món trực tuyến.
Mười "binh lính" khỏe mạnh rước cây nêu vào dựng trong Hoàng cung HuếMười người đàn ông khỏe mạnh vào vai binh lính, rước cây nêu bằng tre từ cửa Hiển Nhơn vào dựng trong Thế miếu, Hoàng cung Huế.
Mâm cỗ Tết 3 miền: Món ngon từ nguyên liệu và kỹ thuật nấu mang "hồn" ViệtTrong truyền thống của người Việt Nam, mỗi dịp Tết đến xuân về, mọi người đều mong muốn được sum vầy tụ họp và chuẩn bị một mâm cỗ Tết thật đầy đủ, tươm tất và thịnh soạn để dâng lên ông bà tổ tiên với mong ước một năm bình an, suôn sẻ.
01:30Món ăn truyền thống ngày Tết của người Hàn QuốcẨm thực đóng vai trò quan trọng trong dịp Tết Nguyên đán tại Hàn Quốc. Những món ăn truyền thống được chuẩn bị tỉ mỉ, ẩn chứa nhiều ý nghĩa.
Đèn lồng dài 70m tái hiện phố cổ Hội An đạt giải nhất cuộc thi đèn lồng quốc tếTác phẩm "Hồn thiêng đất Việt" của nhóm tác giả đến từ Hội An (Việt Nam) được xướng danh ở vị trí cao nhất trong cuộc thi Lễ hội đèn lồng quốc tế Ocean vào tối 18/1.
Hanmaeum BBQ lan tỏa yêu thương đến trẻ em khuyết tật, kém may mắnLiên hoan "Búp Mai Vàng lần thứ 34" đã diễn ra tại Nhà Thiếu nhi TPHCM, mang đến niềm vui và sự chăm sóc đặc biệt cho hơn 500 em thiếu nhi có hoàn cảnh khó khăn, khuyết tật từ 26 trường chuyên biệt, mái ấm trên địa bàn thành phố.
Sắp có lễ hội xuân kéo dài 58 ngàyTừ ngày 18/1 đến 16/3, tại Ocean City diễn ra lễ hội "Ánh sáng phương Đông - Lễ hội Xuân", với điểm nhấn là Lễ hội đèn lồng quốc tế Ocean. Loạt lễ hội văn hóa nghệ thuật cũng sẽ diễn ra xuyên suốt 9 tuần.
Dân sinh
Fica
DTiNews
