Cảnh báo ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiênNăm nào tại các tỉnh miền núi phía Bắc cũng xảy ra các vụ ngộ độc do độc tố tự nhiên từ quả rừng, nấm rừng. Mới đây nhất, vụ ngộ độc quả hồng trâu ở Lào Cai khiến 9 trẻ nhập viện, một trẻ tử vong.
01:27Du lịch hè cần cẩn trọng với những loại đặc sản nào?Các ca ngộ độc thực phẩm chủ yếu tập trung vào giai đoạn nắng nóng, nguyên nhân ngộ độc có thể do hóa chất, độc tố tự nhiên của thực phẩm nhưng trên hết vẫn là do vi sinh vật
Du lịch hè cần cẩn trọng với những loại đặc sản nào?Các ca ngộ độc thực phẩm chủ yếu tập trung vào giai đoạn nắng nóng, nguyên nhân ngộ độc có thể do hóa chất, độc tố tự nhiên của thực phẩm nhưng trên hết vẫn là do vi sinh vật
Lào Cai: Ăn ngọn cà độc dược, 3 người vào việnTrên địa bàn xã Võ Lao, huyện Văn Bàn (tỉnh Lào Cai) vừa xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm làm 3 người phải vào viện điều trị trị. Nguyên nhân ban đầu được xác định là do độc tố tự nhiên.
Bắt giữ hơn 1,4 tấn cá nóc đang trên đường về thủ đôHơn 1,4 tấn cá nóc biển có độc tố tự nhiên, thuộc hàng cấm khai thác, vận chuyển, kinh doanh, chế biến đã bị lực lượng chức năng bắt giữ khi đang trên đường vận chuyển từ cảng Cái Rồng, Vân Đồng, Quảng Ninh về Hà Nội.
Ngộ độc thực phẩm tập thể bước đầu được ngăn chặnĐộc tố tự nhiên, hóa chất nguy hại tồn dư trong thực phẩm luôn là hiểm họa rình rập cộng đồng qua mỗi bữa ăn. Những nỗ lực ngăn chặn từ xa các nguy cơ của thành phố đã bước đầu ngăn chặn được số vụ ngộ độc thực phẩm, đảm bảo an toàn cho người dân.
Loại bỏ cây ngô đồng trong trường học sau hàng loạt vụ ngộ độc tập thểSở GD&ĐT Nghệ An vừa ban hành công văn khẩn về việc phòng ngừa ngộ độc do độc tố tự nhiên ở một số loài cây, hoa, quả trong khuôn viên trường học. Theo đó, các trường học trên địa bàn tỉnh phải rà soát, loại bỏ các cây có chứa độc tố, trong đó có cây ngô đồng.
10 nguyên tắc vàng của WHO về VSATTPTheo thống kê của Cục ATVSTP, hơn 60% các vụ ngộ độc thực phẩm trong cả nước là ở gia đình, bắt nguồn từ độc tố tự nhiên và bảo quản thực phẩm. Để giảm thiểu nguy cơ này, bạn nên chú ý 10 nguyên tắc do WHO công bố dưới đây:
Phạt đến 20 triệu nếu kinh doanh thủy sản có tạp chất"Các hành vi thu gom, bảo quản, chế biến, kinh doanh thủy sản có độc tố tự nhiên gây nguy hại đến sức khỏe con người sẽ bị phạt từ 15 đến 20 triệu đồng" - Nghị định mới 154/NĐ-CP của Chính phủ nêu rõ.
TPHCM siết quản lý an toàn thực phẩm, xử lý hình sự vi phạm nghiêm trọngSau các vụ ngộ độc thực phẩm khiến nhiều người nhập viện, Chủ tịch TPHCM yêu cầu tăng cường công tác quản lý, xử lý hình sự các vi phạm nghiêm trọng, đặc biệt liên quan thực phẩm giả, kém chất lượng.
Ra đường có camera AI: Mong công nghệ bắt lỗi hành vi xả rác bừa bãiBên cạnh hiệu quả trong xử phạt vi phạm giao thông, bạn đọc Dân trí kỳ vọng camera AI sẽ sớm trở thành công cụ phát hiện, xử lý hành vi xả rác bừa bãi.
Trung Quốc: Cô gái 27 tuổi bị ung thư dạ dày vì 3 món hay trữ trong tủ lạnhCác chuyên gia cảnh báo rằng một số cách tích trữ và sử dụng đồ ăn để lạnh không đúng cách có thể tiềm ẩn nguy cơ đối với sức khỏe, đặc biệt liên quan tới bệnh lý dạ dày.