Đội đầu bếp Việt Nam thắng lớn trong cuộc tranh tài ẩm thực châu ÁMới đây, Công ty TNHH MM Mega Market Việt Nam (MM) đã tài trợ cho đội đầu bếp Việt Nam lên đường tham dự cuộc thi ẩm thực Culinaire Malaysia 2019. Vượt qua nhiều đội tuyển tài năng đến từ khắp châu Á, đội đầu bếp Việt Nam đã giành chiến thắng vang dội với 2 cúp, 8 huy chương vàng, 1 huy chương bạc và 8 huy chương đồng.
“Đầu bếp thế kỷ” Eckart Witzigmann nói gì về Đầu bếp Việt Nam?Ông Eckart Witzigmann - vị đầu bếp được tờ New York Times nhiều lần nhắc đến với sự ngưỡng mộ tài năng xuất chúng: “Đầu bếp thế kỷ”, “Vua của các đầu bếp”, “Đầu bếp của các vị vua và các vị thần” ngày hôm qua (7/12) đã dành nhiều lời khen tặng các đầu bếp thí sinh Việt Nam.
Metro hỗ trợ đầu bếp Việt Nam thi ẩm thực thế giớiCuối tháng 6 này, đầu bếp Nguyễn Lê Hoàng Phát sẽ đại diện cho Việt Nam tham dự cuộc thi ẩm thực Bocuse d'Or Châu Á diễn ra từ ngày 26 -27/6 tại Thượng Hải (Trung Quốc).
Lần đâu tiên hơn 100 đầu bếp Việt Nam hội tụ giao lưuCác đầu bếp từ các khách sạn 4-5 sao ở Hà Nội đã có một cuộc hội ngộ đáng nhớ tại khách sạn Sheraton Hà Nội.
Gặp hai nhân vật đặc biệt của Vua đầu bếp Việt NamMột họa sĩ đã bước sang tuổi 60, một sinh viên chỉ mới ở ngưỡng 19, nhưng cả hai lại chia sẻ chung một niềm đam mê mãnh liệt với ẩm thực và tình yêu với những gian bếp để cùng “hội ngộ” ở cuộc thi Vua đầu bếp - MasterChef Việt Nam.
Cô gái 9X đăng quang Vua đầu bếp Việt Nam với 500 triệuCùng với đó là chiếc cúp Vua đầu bếp 2014 và một cuốn sách nấu ăn riêng được xuất bản sau cuộc thi này. Để có chiến thắng, Minh Nhật - cô gái 9X đến từ Hà Nội đã phải vượt qua đối thủ “nặng ký” của mình trong tập chung kết tối qua 25/10.
Hình ảnh gây sốc ở “Vua đầu bếp” Việt Nam xuất hiện trên báo AnhMới đây, câu chuyện về cảnh “làm thịt” ba ba ở chương trình “MasterChef” Việt Nam diễn ra hồi cuối tháng 9 vừa rồi, lại xuất hiện trên báo Anh, ở một số tờ như Daily Mail, Express…
Nên đưa phở Nam Định hay phở Hà Nội quảng bá thế giới?So sánh giữa phở Nam Định và phở Hà Nội về mùi vị và tầm ảnh hưởng, ông Nguyễn Thường Quân, Chủ tịch Hiệp hội đào tạo và việc làm đầu bếp Việt Nam, cho rằng phở Hà Nội phù hợp để quảng bá quốc tế.
Món nem rán chưa có tiền lệ ở Quốc yến Phủ Tổng thống Ý của cô gái ViệtNhững chiếc nem rán đầu tiên ra lò liên tục bị vỡ khiến nữ đầu bếp Việt Nam vô cùng áp lực. May mắn, cuối cùng hơn 10 đầu bếp của Phủ Tổng thống Ý đã cùng nhau phối hợp giúp đỡ.
Bánh Kem của Minh Nhật gây ấn tượng với giám khảo MasterChef Hà LanÔng Alain Caron, giám khảo chương trình Masterchef Hà Lan sau khi thưởng thức chiếc bánh kem đã dành cho “vua đầu bếp Việt Nam” lời khen ngợi. “Tôi cảm ơn Minh Nhật vì đã dành thời gian làm một chiếc bánh rất tuyệt", ông nói.
Ẩm thực của cầu thủ tại Asian Cup: Chẳng ai giống ai…<P>Tại khách sạn Sheraton, hàng ngày hơn chục đầu bếp Việt Nam phải phục vụ bữa ăn cho hơn 200 cầu thủ, quan chức của 4 đội bóng tham dự Asian Cup.<BR></P>
Ngày Ẩm thực Việt Nam tại Pháp: Mang tinh hoa ẩm thực Việt ra thế giới!“Ngày Ẩm thực Việt Nam tại Pháp” sẽ diễn ra từ ngày 17-18/10 tại Perpignan, Pháp. Đây là lần đầu tiên Vụ Ngoại giao Văn hóa và UNESCO phối hợp với Hội Đầu bếp Việt Nam chọn lọc, giới thiệu một số món ăn là tinh hoa ẩm thực Việt Nam, do các đầu bếp và nghệ nhân ẩm thực hàng đầu Việt Nam trực tiếp thể hiện.
Dân sinh
Fica
DTiNews
