Sôi động thị trường bánh Trung Thu 2016: Truyền thống hay Hiện đại?

Trung Thu là dịp mà người người nhà nhà đi tìm những món quà ý nghĩa tặng người thân hay bạn bè. Năm nay thị trường bánh Trung Thu có phần sôi động sớm, các công ty bánh Trung Thu đều đánh giá đây là giai đoạn cao điểm với những đơn hàng lớn từ công ty, xí nghiệp mua biếu tặng đối tác, công nhân viên.

Đa dạng về chủng loại

Theo khảo sát, ngoài các loại bánh Trung thu truyền thống như mọi năm, các nhà sản xuất còn có thêm nhiều hương vị mới như socola, café,... hoặc các dòng bánh chay từ nhiều nguyên liệu như: trà xanh, khoai môn,.. Tuy nhiên gần đây mức độ ưa chuộng dành cho các loại bánh truyền thống này cũng giảm dần do bánh thường có vị ngọt, ăn nhiều dễ ngấy.

Ngoài ra thị trường còn có thêm nhiều loại bánh nhập khẩu như bánh Tuyết và đặc biệt là bánh Mochi của Nhật Bản. Bánh Mochi có vị thanh nhạt, mới lạ và hiện đại hơn, lại mang ý nghĩa tượng trưng cho sự may mắn, sum vầy nên cũng được rất nhiều người tiêu dùng lựa chọn.

Người mua chọn thương hiệu

Thị trường bánh Trung Thu năm nay vắng mặt một số nhãn hiệu nhỏ, một phần cũng vì người tiêu dùng đã ý thức hơn về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm nên có tâm lý chọn bánh của các nhà sản xuất lớn, đảm bảo chất lượng sảm phẩm.

Bên cạnh các dòng bánh phổ thông với giá cả bình dân, năm nay, để đáp ứng nhu cầu biếu tặng của khách hàng, các thương hiệu lớn đã cho ra mắt các dòng sản phẩm cao cấp với thiết kế, mẫu mã vô cùng nổi bật, sang trọng. Đặc biệt khác với những năm trước, năm nay nhu cầu dành cho một loại sản phẩm mới lạ, độc đáo, đặc biệt là các sản phẩm nhập khẩu đã tăng lên rất nhiều.

Mochi Sweets là thương hiệu bánh Mochi cao cấp nhập khẩu đầu tiên mang dòng bánh tươi không chất bảo quản với 3 lớp bánh độc đáo về Việt Nam. Ngoài chất lượng, Mochi Sweets cũng rất chú trọng đến hình thức, mẫu mã. Trung Thu năm nay, Mochi Sweets cho ra mắt 2 mẫu hộp bánh đẳng cấp với thiết kế sang trọng, đậm chất Nhật Bản.

Với rất nhiều lựa chọn cho mùa Trung Thu này, các bạn hãy tìm ra món quà thật chất lượng và ý nghĩa để tặng người thân cũng như đối tác quan trọng nhé!