Những bí ẩn trong nhà hàng Triều Tiên ở nước ngoài

Hồi đầu tuần, tại một nhà hàng Triều Tiên ở thủ đô Jakarta của Indonesia, các tiết mục hát và nhảy do các nhân viên biểu diễn bất ngờ bị hủy bỏ, do có chưa đầy 10 khách trong cửa hàng vào thời điểm đó, Reuters đưa tin.

Khi một vị khách định chụp ảnh nhà hàng, một nữ nhân viên trong đồng phục màu đen, hồng đã ngăn lại và nói “Không được chụp ảnh”.

Các bàn trong nhà hàng được ngăn cách với nhau bởi các vách ngăn bằng gỗ, vì vậy khách hàng không thể nhìn thấy nhau dù lượng khách đến đây cũng thưa thớt. Thay vì biểu diễn hát và nhảy như bình thường, nhà hàng cho chiếu một buổi hòa nhạc Triều Tiên trên chiếc tivi hiệu LG của Hàn Quốc.

Các nữ phục vụ hầu như không nói được tiếng Indonesia và họ cũng từ chối trả lời hầu hết các câu hỏi. Tuy nhiên khi được hỏi ai là chủ nhà hàng, một người trong số đó nói rằng: “Tất cả đều là của người Triều Tiên”. Khi được hỏi rằng có phải cô muốn nói tới chính phủ thì câu trả lời nhận được là một cái gật đầu.

Một số nhà hàng Triều Tiên tại các nước châu Á gần đây đã phải đóng cửa, trong khi ở những nhà hàng còn lại, lượng khách ra vào cũng rất thưa thớt. Giống chính đất nước của họ, các nhà hàng Triều Tiên dường như đang phải trải qua một cuộc khủng hoảng. Nhiều câu hỏi được đặt ra với các nhà hàng này.

Triều Tiên mở khoảng 130 nhà hàng ở nước ngoài, trong đó nhiều nhất là ở Trung Quốc, ngoài ra còn mở thêm ở Indonesia, Thái Lan, Campuchia, Việt Nam và Trung Đông, tất cả đều được điều hành và phục vụ bởi người Triều Tiên. Hầu hết doanh thu của các nhà hàng đều được chuyển về Bình Nhưỡng.

Các nhà hàng Triều Tiên ở nước ngoài là một trong những nguồn thu ngoại tệ đáng kể đối với một đất nước còn nghèo và luôn phải đối mặt với lệnh trừng phạt từ quốc tế như Triều Tiên. Hàn Quốc ước tính mỗi năm Triều Tiên sẽ thu về gần 10 triệu USD từ hoạt động của các nhà hàng này.

Hoạt động kinh doanh tại một số nhà hàng Triều Tiên trở nên ảm đạm sau khi Liên hợp quốc áp dụng các lệnh trừng phạt nghiêm khắc nhằm vào Bình Nhưỡng do những hoạt động thử tên lửa và vũ khí gần đây của nước này, mặc dù mục tiêu mà Liên hợp quốc nhắm đến không phải là các nhà hàng Triều Tiên. Hàn Quốc tháng trước cũng khuyến khích người dân không ăn đồ ăn tại các nhà hàng Triều Tiên ở nước ngoài.

Tình hình tại nhà hàng Triều Tiên ở Giang Tô cũng không lấy gì làm sáng sủa. Một số người dân ở đây nói rằng nhà hàng này đã đóng cửa để nâng cấp từ nhiều tháng trước. Một trong hai nhà hàng ở Jakarta cũng đã đóng cửa trong khi một nhà hàng khác ở Bangkok (Thái Lan) để lại thông báo trên cửa rằng sẽ đóng cửa đến hết ngày 20/4.

Trong khi đó ở Bắc Kinh (Trung Quốc), nhà hàng Pinsanguo, trước đây gọi là Rungrado Bình Nhưỡng, có vẻ hoạt động khá hơn. Một nửa trong số 20 bàn ở phòng chính đã có khách ngồi vào một buổi tối trong tuần, trong khi trên sân khấu các nhân viên đang biểu diễn một bài hát và đoạn nhảy ngắn.

Một bữa ăn cho 2 người, gồm 2 chai bia Triều Tiên, một món kim chi và thịt nướng Triều Tiên, có giá khoảng 70 USD. So với mặt bằng chung tại Bắc Kinh thì mức giá ở đây có thể gọi là cao.

Mặc dù vậy, khi được hỏi về tình hình kinh doanh của nhà hàng, một nhân viên cho biết: “Không tốt lắm”.

Nhiều nữ nhân viên phục vụ trong các nhà hàng Triều Tiên ở nước ngoài được lựa chọn từ các sinh viên tốt nghiệp từ Đại học Thương mại Bình Nhưỡng, ở đó họ được học nấu ăn, hát, chơi nhạc cụ và nhảy. Trung thành với chế độ là tiêu chí cốt lõi để họ được chọn ra nước ngoài làm việc.

Một khi ra nước ngoài, họ không được phép hòa nhập với thế giới bên ngoài. Thay vào đó họ phải sống hầu hết theo từng nhóm và chịu sự giám sát của các nhân viên an ninh.

Một doanh nhân Trung Quốc sống đằng sau một nhà hàng Triều Tiên ở Giang Tô cho biết, các nhân viên của nhà hàng sống trong nhà tập thể và được phục vụ đồ ăn.

Trong các nhà hàng Triều Tiên tại Bắc Kinh, tất cả các nhân viên đều là nữ, ngoại trừ một người đàn ông chịu trách nhiệm mang than đến các bàn đặt món thịt nướng và một người khác mặc áo da đứng theo dõi mọi hoạt động diễn ra trong nhà hàng từ một góc phòng.

Tuần trước, 13 nhân viên của một nhà hàng Triều Tiên tại tỉnh Giang Tô (Trung Quốc) bị phát hiện trốn thoát sang Hàn Quốc. Seoul không tiết lộ thông tin về nơi các nhân viên này đã trốn sang trước khi đến Hàn Quốc, nhưng giới truyền thông cho biết họ đã đào tẩu qua một nước Đông Nam Á.

Bình Nhưỡng gọi đây là hành vi bắt cóc “ghê tởm” do Hàn Quốc thực hiện.

Thành Đạt